张满娘琢磨来琢磨去，她自己出去吃饭，最爱的就是最后的那个甜水，于是她对二妞说，“若是请客，就让厨房把他们会做的所有甜水都做出来。” 二妞觉得好笑，“甜水又不是主菜，我要我说，做就应该做最好喝的，在有几种可以选，我从来是只喝我爱喝的，或是做那种很费工夫还好喝的，人家平时很少喝到，或是做简单又好喝的也可以，但是要做得比别人家还好很难啊。” 张满娘觉得她说得有道理，就同意了。不过两人在什么最好喝上面发生了纠纷，二妞最爱喝的是紫苏饮，张满娘爱喝的却是鹅梨浆。两人都觉得自己爱喝的定是好喝的，争论不休，让厨房的厨娘们表决，厨房的厨娘们也各有心水的甜水，问了半天也没有结果。 两人在厨房阻着大家做事，张朴家的烦得不行，笑着献策道，“你们一个在南边呆着的，一个在这京城呆着的，来的客人有南有北，各人口味定是不同。夫人见多识广，自然知道南北口味不同处，让夫人帮你们参考不是最好么？” 一语惊醒梦中人，两人忙手拉手去找张娘子。 张娘子看着两人急急忙忙的说自己爱喝的好喝，忍不住笑个不停，好容易停下来说道，“也才几样，都备下不就好了，喝不完的下人们喝，定能喝完。酒要多备些才是真的，喝不完可以放着下回再用，这次哪种酒喝了多少，记下来，下回就知道喝的多的就多买，喝的少的就少买些。还有，现在天气已经凉下来了，要煎热茶喝。” 两人都垂下头来。 张娘子看两人都不开心，又哄道，“你们这样想也是好的，我们的厨娘们好久没待过客了，做多了怕手忙脚乱，不要怕人手不够，可以借些人手用的。也不要怕花钱，关键是要好看，要排场。” 出去后张满娘埋怨二妞道，“我说要所有的都煮的，只有一样多寒酸啊。” 二妞郁闷得不行，“我寻思给人吃就吃最好吃的呗，我们在乡下，讲究的是给大家吃大块的肉和大鱼，管饱，那些小鱼小虾啥的平时大家都有得吃的不稀罕，只有不舍得的人家才把平常大家都吃的菜拿来充数。” 张满娘恼火不已，“我们是京城，是京城，不是你们乡下。” 既然要的是排场，不怕花钱，二妞就觉得所有的东西都可以在直接外面订，她没有最初的心情去准备菜单了。她以前见到人家穿的衣服戴的金银首饰只是觉得肯定很贵，不知真的值多少钱，但是出去吃过一次，她已经知道一碟甜点就是几十文了，她家的稻谷一斤都没有这么贵，不过贵有贵的原因，她阿娘自制的没有人家卖得好吃。 人贵自知，都没有见识过的人就不必指手划脚了，二妞直接的对满娘说，“我都没吃过，没见过，还是你决定这些的好。” 张满娘想想也是，把所有自己吃过见过听过的全列出清单出来。 果品，咸酸果脯，甜水，美酒，各式签类羹类，汤水，足足有数百种。二妞看得眩晕不已，心里暗暗的算着得值多少钱。 递给张娘子看时，张娘子笑道，真是详尽呢。 张满娘微微低头，矜持的抿嘴一笑。 二妞心知她得意万分，快快活活的说，“这都是满娘的拟的，好多都是我听都没听到的，到时候我要什么都尝尝，看什么最好吃。” 张满娘见姑母只是笑，二妞捧场得很，心中自是得意，不过还是谦虚的说，“也没什么，吃得多了就知道了。小田，以后我们一家一家去吃。” 两人相处融洽，不妒不骄，张娘子心中开怀不已，其实在她看来，这菜单就是繁冗之极，堆陈而已，不过两个孩子一个是她教出来的，一个是张家的，她不愿说什么令二人不开心，只岔开话题说，“五郎不是说要朱三郎过来帮忙么，估着他呆会就得带着六郎九郎过来，过来了让他们看看。” 这日申时，朱三郎同着张家的六郎九郎过来。听张满娘讲要的是排场不怕花钱，朱三郎看了菜单没吱声，在旁边看着的六郎大笑，“什么都列上去了，大伙有口福了，不愧是满娘列的清单。” 九郎说，“不过这么多，未免有些奢侈过头。”六郎踩九郎一脚，九郎立刻笑眯眯的说，“唯有我们满娘才配这样请客。” 张满娘听到两人的评价，立时心虚，“我是抛砖引玉来着，这不是让你们帮忙参考么，还没定呢。” 朱三郎笑道，“咱们这样的人家，奢侈铺张是难免的，君不闻朱门酒肉臭么，可若不铺张，人家定会觉得咱们没落了。不过咱们这样的人家，高兴怎样就怎样，随人家说好了。就是请几个学子而已，咱们也不用太费心。就象我到你们家吃饭一样，大家是通家之好，有什么吃什么就行了。来，我挑些两样我爱吃的晚饭吃。”朱三郎在张满娘的菜单挑了肚儿辣羹同酒蒸鸡，他抬头发现二妞眼也不眨的盯着他看，遂向二妞眨眨眼。 朱三郎长得俊美无比，尤其一双眼睛漆黑深隧，此时被他的眼风一扫，二妞刷的脸就红了。 大家都笑起来了。 二妞结结巴巴的说，“朱三郎长得真是美貌啊，同满娘真真是一对玉人。” 张满娘脸的也红了，跺脚哼了一声说去安排晚饭就跑了。她的大丫头凝霜跑着跟过去了。二妞没想到张满娘这种反应，站在那里手足无措。 六郎笑着说，“小田娘子你快去找满娘去，不然她恼你了可不好办。” 九郎却不同意，“她去找满娘也没用的，你让她说什么呢，呆会满娘消气了就会再过来了。” 朱玉郎哈哈大笑，“小田娘子又没讲错什么，小生确实美貌，难道不是么？” 六郎却有些担心，“满娘脸都红了。” 九郎挤挤眼，示意张六郎不要说了，“满娘哪里脸红了，是有些热了，去找冰水喝了。” 二妞撇撇嘴，就算是热了要冰水喝，旁边的丫头都是摆设么，若是张娘子的下人不好叫，张满娘自己的两个大丫头也在旁边立着呢。她觉得张满娘的这两个堂兄弟可真是着紧张满娘啊。 朱三郎点头，“正是正是，满娘拟了菜单，我们几人也不能一点事不做，得给她的菜单拾遗补漏才是。怎么也是小宴，该有的还是要有的，你们看看我挑的还够吃吧。” 几人讨论了一下，增减了些，最后是果子八样，果脯八样，羹类八样，签类八样，下酒菜八样，果酒八样，饼类八样，茶饭八样，解酒甜水八样。 二妞不懂大户人家请客的规矩，只在旁边听到，看了最后拟定的菜单后，她才明白每类都得有，不禁感叹道，“这么多，我们乡下没有这么多讲究，大多八盘十盘就好了，最多最多我也就见过十六盘的。我还听说好象有第一盏第
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