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宇宙超级庄园

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第三十一章 八大菜系之母,豫菜第(1/3)页
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    张宇宙让庄颜把淘宝店和线下三天内的所有账目统计合算了一下,没想到三天线上线下总销售额竟然突破550万!去除掉成本,不计算工资、水电费用等杂项,三天净利润为373万元!

    “全部人都有,这三天谢谢大家的努力,每人特发放奖励1000元!”张宇宙对38名工人大声说道。

    “好!”

    “啪啪啪啪”,热烈的掌声响彻了加工厂。

    因为狂欢节三日的狂销,以及三天里他们的“超级庄园”稳居所有店铺回头率排行榜第一,回头率高达33%,双11光棍节促销节过后,从省内省外打过来的商家电话比光棍节前暴增了一倍之多。

    至于线上,淘宝店铺的日销售额从光棍节前的平均纪录3万元增涨到了8万,仅仅三天,日销售额增涨率就超过了200%,高举所有店铺之首,堪称奇迹。

    11月13号,三天大促销过去后,张宇宙把白文生、贾冒、萧世民喊来,叫他们把何锦年、赵灵、张洁和庄颜都叫回了家。

    作为“狂欢节大作战”的庆功宴,从文川城大酒店请来帮忙的三个厨师做了36道菜肴,山珍海味算不上,但是大鱼大肉,红的白的,酸甜苦辣咸样样俱全。

    虽然他们八个人现在是在四.川,但只有张宇宙和萧世民是sc本地,但两人却和其他人一样,都不爱吃辣。

    张宇宙是一吃辣嘴唇就气泡溃烂,疼的要死,萧世民更加奇怪,一吃辣子就拉肚子。在庄颜的强烈建议下,他们便让三个厨师都做的是河.南菜。

    河.南菜又叫豫菜,在中.国鲁、川、苏、粤、闽、浙、徽、湘八大菜系的整个体系中,豫菜是八大菜系之母。

    单论地位,豫本就是指中原,而中原又是华夏古代建都最多、时间最长的地方,洛·阳、开·封、新·郑、商·丘,都有过大朝代建都,所以豫菜又名“宫廷菜”,中华厨祖“伊尹”,也是中华烹饪之祖,便是出生在河·南。

    其实在新中·国成立的60多年里,国宴一直都是采用的豫菜。

    豫菜与八大菜系不同之处在于一个字——“中”,中即不偏不倚,不多不少,所谓中庸之道的中,也便是这个意思。中国古代有“万书之经”的《道德经》里,有一句便是叫做“物极必反”,而一个中字,就完全表现出了这种博大精深的境界。

    相比于【山·东】菜的一菜一味,豫菜“和而为一”;

    相比于【四·川】菜的香辣,豫菜更加温文尔雅;

    相比于【广·东】菜的杂繁,豫菜稍微精简;

    相比于【福·建】菜的甜酸,豫菜守于清淡;

    相比于【浙·江】菜的精细严苛,豫菜则更加包容;

    相比于【安·徽】菜的浓香,豫菜淡于清香和醇香;

    相比于【湖·南】菜的酸辣咸香,豫菜讲究五味不多、六味不少;

    相比于【江·苏】菜的求鲜求新,豫菜又有五谷杂粮,皆可做料。

    庄颜在家的时候是最喜欢走亲坐宴的,婚丧娶嫁、新子满月、小孩周岁、老人做寿、夫妻纪念、盖房子、搬家等等等等,甚至一些大的节日、过年时,种种家宴,家宴上的菜大致有十菜十汤,十二菜十汤、十菜五汤,最大的甚至可以达到二十道菜、十二道汤,那么多的菜好汤比平时吃的家常便饭可要好吃的多,真正酸甜香辣、瘦肥脆骨,样样俱全。

    和一群同学在大城市里的饭店、酒店花费几百块钱才能吃到一些鲜有的美味相比,这些家宴通常只要100块钱就能去吃一回,毕竟是农村,花费人工费都要便宜很多。

    本来以为三个厨师不会做豫菜,没想到三个人都笑着说豫菜是学厨艺时必须要学做的菜,张宇宙他们便是在耐心的等待。

    豫菜上菜还有一个规矩,那就是要等所有菜都全部做好,或者说除了汤外是所有盘子菜全做好,才能上,而且一上就是一道接一道,络绎不绝,直到所有道菜全部上完。

    张宇宙看着庄颜道:“满意了吧,真有你说的那么好吃?”还是不相信。

    白文生笑道:“账房总管权利就是大啊,一顿饭就花3000块钱,唉,咱这些其他部门的真是羡慕嫉妒死了。”

    何锦年捏了下笑意盈盈的庄颜的的脸蛋道:“我老婆爱吃,你们几个可都别说三道四啊,一会就算不好吃也得说好吃,是吧,亲爱的!”

    “去啊,谁是你老婆啊,去死,哼”,庄颜今天是所有人的焦点,为了争取到庆功宴吃家乡菜,可是从昨天中午就逐个“游说”不停,那劲头完全有当年苏秦游说六国、诸葛亮舌战群雄的气势。

    现在她却是瓜子带圆小脸蛋红彤彤的,被一圈子人说来说去,弄的怪不好意思。

    “唉,庄颜,你们河·南到底都有什么风景名胜啊,说说,说不定咱们大家定个时间去旅游旅游啊,哈哈”,白文生从桌子上捡起瓜子磕着。

    “可多了,登·封少林寺、洛·阳龙门石窟,云台山,中岳嵩山,石人山,嗯,让我想想,还有,对了,还有中原世界第一大佛,黄河风景区,白云山,开封府,怎么样,哈哈,还有好多,不过我都说不上来”,庄颜双手端着脸庞。

    “呵呵,还真是不少啊,说实话,我真想去少林寺看看”,贾冒看了一眼众人笑道。

    “中原世界第一大佛?在哪里啊,我从来没听过。”赵灵眨巴着灵动的大眼看了下张宇宙,又去看庄颜。

    “鲁·山,就是全国大煤矿平顶山的鲁·山县”,庄颜笑道,大眼睛贼亮贼亮的很是可爱。

    “有多高?”

    “如果我没记错的话,108米吧,非常非常地大”,庄颜伸开胳膊比划。

    “100多米啊,那可真是不低,有机会还真想去看看”,萧世民笑道,转头看着张宇宙道,“宇宙,咱们到过年前,还会有机会一起去旅游一下没?”

    张宇宙:“这个,我也说不好”。

    庄颜:“大班长,嗯哼,你就找个时间让咱们八个一起去旅游一下嘛,从毕业到现在,都没旅游过呢还。”

    张宇宙:“呵呵,不是我不让你们去旅游,这两年里咱们经历的事情太多了,事情一件接着一件。这样吧,过年时,过年时把淘宝店停七天,休假七天,咱们再一起去旅游,这样好

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