不好,呵呵。”
“耶”,庄颜立即大笑起来,“我就知道班长你不忍心让我们一直一直工作,嘻嘻,啊,终于能去旅游了。”
“呵呵呵,颜颜,别高兴的太早,希望越大,失望就越大”,张洁轻轻敲了下庄颜的萝莉头,轻笑道。
“什么嘛,大姐你怎么这样啊,班长都答应了,这次咱们一定能出去旅游,哼!”
三个厨师从厨房走出来,白文生大声喊道:“哦,上菜喽!让开让开!”让庄颜和张洁两人先站起来。
第一道菜,手工火腿肠,与双汇卖的包装火腿肠可不一样,豫菜里的这种手工火腿肠是用猪的大肠清洗干净,在沸水里泡熟,然后把五花瘦肉、精肉调拌好调料,再一点点用手装进去,最后再大笼子里焖蒸,出来之后切成一块块圆片,整整齐齐的摆在盘子里一满盘。
“开吃了!”庄颜大喊一声,几个人争先恐后拿起筷子各自夹了一片或几片。
“嗯,真是好吃啊!”白文生嚼了满口香味,顿时叫道。
“嗯,我从来没吃过这么好吃的火腿”,张洁道,“比市场上卖的那种生火腿好吃多了,真香。”
“不错不错,比双汇的精品火腿还要好吃”,贾冒道,“没想到豫菜还真是名不虚传。”
“哈哈,怎么样,我没骗你们吧”,庄颜十分开心,夹一块吃完又夹一块,第二道菜还没端来,这一盘火腿就几乎被八个人你一筷子我一筷子风卷残云的抢完了,各自的表情都十分享受这种美味。
“来来,第二道,蒸酥肉!”年轻男厨师端着一个长椭圆形白瓷大盘子走过来,笑意盈盈喊道。
“哇塞。”
“抢啊!”
“别抢别抢,后面还有十几道菜呢!”萧世民笑道,但仍旧挡不住一个个抢钱一样抢吃的,豫菜虽然是八大菜系之母,但豫菜向来有内含、低调的特点,故此其实全国其他地方的人都没怎么听说过豫菜,更别说吃过了,豫菜的一大特点就是能够满足绝大多数地方的人的口味,无论你是来自东北三省,还是川湘之地,无论是草原民族,还是海边渔民,其实由于hen外出务工的打工者众多,所以也把豫菜带到了全国各地,在全国各个省份只要用心找都会能找到。
比之全国各地现在大力提倡的种种小吃、特色,豫菜包容大度,有大家风范,不“斤斤计较”,这也许是中原人的性格所赋予的,也许是中原源远流长的文化所赋予的,也许是容天下之于中的道德观念所赋予的。
“葱扒羊肉来啦!”第三道菜紧接着上来,特殊方法去除了膻味的羊肉是用烤的,金黄金黄的,焦而不熰(ou,方言,意思就是烤糊了),比之前两道菜具有羊肉和葱花独特的香味,八个人又是一起来夹,张宇宙大声喊道:“慢点慢点,后面还有好几道呢,别前面这些吃太多后面的一点都品尝不到了啊,哈哈哈。”
几个人才都放慢速度,一小块一小块的从切成大块的羊腿上夹着慢慢吃。
第四道菜,炸全鸡,酥软肥嫩,香脆可口;
第五道菜,喷水牛丸,其实就是大名鼎鼎的撒尿牛丸!一口要把一整个大大的牛肉丸子吃进嘴里,而且嚼时不能张嘴,因为一张嘴牛丸里的肉汁就会喷出来,虽然几个人都尽力做到不张嘴,不过仍有人挡不住撒尿牛丸的劲道,一条汁液喷到桌子上,引起大家一片哈哈大笑。
第六道菜,煎蓬龙虾,先蒸后煎再烹,独特的做法让两根手指大的大龙虾皮嫩肉嫩,一人一个龙虾盘子里就完了;
第七道菜,凉拌凉粉,凉粉,绿豆和红薯一起做成的果冻状食物,凉拌吃清火去热,口感顺滑,加入调料后香辣顺滑,十分可口,不过这道菜有点辣,让几个不爱吃辣的叫苦不迭,因为是又辣又想吃,想吃又怕辣,真是取舍极难。
第八道菜,五香牛肉,与必胜客这种快餐店里卖的牛排相比,手工刀切成丝的五香牛肉更筋道一点,而且牛肉里面有脆骨,脆骨嚼起来极香,是这道菜的亮点。
第九道菜,闷蒸黄花鱼,鱼肉丝丝滑腻,肥嫩香美,不过这时候大家都几乎快吃饱了,一个个肚子都撑了起来,虽然都夹了几筷子,却是仍想留点地方给最后一道菜。
最后一道菜,第十道菜,鲜菇肉片,新鲜蘑菇加鲶鱼肉片,虽然是最后上来的,但香鲜菇和鲜鲶鱼肉片,还是最后被瓜分一光,八个人十道菜,终于完了。
但是还有米饭和汤……
当品尝了最后一道汤时,八个人面前的米饭几乎都是一点没动,不是米不香不好吃,而是实在吃不下了,庄颜平时看起来瘦瘦的,此时却已经肚子圆圆,好像凭空胖了一大圈一样,天生萌宠,站起来摇摇晃晃像个不倒翁。
“啊,终于吃完了!”白文生仰天长喊。
“哈哈,过瘾啊!从来没吃过这么好吃的,不过真是撑的要死了”,萧世民大声笑道,端起一杯橙汁想喝一口,但是看了看又放下了,因为他的肚子里实在是满当当的没有一点地方了。
张宇宙仰躺在椅子上,拍着贾冒肩膀:“帽子,小白,今天下午咱们去城里转一趟,那些跟咱们签订单的酒店、超市咱们都得去转一圈看看。”
“让赵灵和何锦年去不好啊,她们俩不是负责文川城里的供应的吗”,白文生道,也是仰躺在椅子上出气。
张宇宙:“我是说,今天咱们去,把每月稳定供货这个事情逐一谈下来,这样以后也能省下不少麻烦事,明白吗?”
白文生:“哦,这样啊,那行。”
张洁开口:“班长,那大棚那边的照明设备,还有封口机也坏了,是不是要买新的啊?”
经过双11大狂欢节大促销的三天,花生仁加工厂里用的真空封口机已经接近坏掉的程度,现在是勉强还可以封口,每个小时都要清理维护一次,十分麻烦。
他们租种的十亩花生田地,因为秋天阳光不足,再加上塑料大棚本身又遮挡了一部分阳光,使花生叶发生了泛黄、叶子过小等情况,虽然一个月来已经前后上了一次化肥复合肥和一次农家肥,但情况依然没有好转。
封口机坏掉很难维修,只有购买一台新的,而大棚内装灯泡增加照明和大棚温度,需要特殊的灯泡才能胜任。
张宇宙思考了一下,道:“嗯,这两件事就交给你和世民
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