“染了风寒?”万小六都不信了,这个刘少爷昨天见面除了瘦弱些,苍白些,还没有看出染风寒。
“是啊,少爷昨晚在书阁看了大半宿的书,之后就染了风寒,听说现在正在卧床。”那小伙子继续说。
万小六心里想,不会是昨天自己把门打开,然后就那样一直开着,导致他染了风寒吧?那自己不就罪大了?
“既然染了风寒,那我还是先给他煮点姜茶吧,喝一碗发发汗。”万小六想着既然刘夫人把他托付给自己了,那不论如何,还是要照顾好啊,受人之托,忠人之事。
找来生姜洗干净,拍碎,放入水中,加枣红和红糖一起煎着。
“你们少爷经常染风寒?”万小六问。
“少爷染风寒不多。就是身体不好,具体怎么不好我们也不知道。”阿九说。
“那他染了风寒一般吃什么?”万小六问。
“一般少爷染了风寒都不吃饭。全靠熬补药撑着。”阿九抓抓头说。
“不吃饭不就更好得慢些么?”万小六想想,还是要给刘少爷做些别的吃的东西,最好是让他能吃一些的。想自己感冒了难受,就是想吃辣的,那就给这个刘少爷做一些什么辣的东西吃吃看。
“梅干菜有没有?”万小六问。
“有。”阿九道。
“好,阿九你帮我,两碗面粉,半碗开水,和面。”又对旁边的小伙子说:“你去找一些均匀的小石块来,大概跟汤圆差不多大小的,要一颗颗的务必清洗干净,然后放到锅里,加热。我来处理梅干菜。”万小六交代着,自己把梅干菜用热水泡着,腊肉切碎,腊肉放锅里炒出油,梅干菜放进去。炒着,加点辣椒粉和盐,起锅。
阿九的面也和好了,开水戗面,万小六拿过面团,使劲的摔在面板上,几十次了,看看差不多了,面团切成等份的小剂子,用擀面杖把面团擀成薄薄的,把梅干菜均匀地铺到面片的一半上,均匀的弄好,再把另外一半没有抹梅干菜的面片折叠上来,四周压好,缝合在一起。
那边的小石头也正在烧着。万小六看了一下,让再加大火力,让石子更热一点。
这边饼已经做了好多个了,再看看石头热度差不多了,万小六把做好的饼往石头上一放。饼很快就发出烤熟了的味道,看那边差不多了,又用筷子给它翻了个边。让烧火的人停火,把饼放在里面慢慢烤着。五个饼,万小六时刻关注着,不停地翻着,这个饼烤好就脆了,容易碎,到后面就不翻了。
厨房里散发着饼的香气,大家第一次看到这样的做法,觉得很奇怪。
万小六看饼差不多了,一张张小心的拿起来放到盘子里。
再看看熬的南瓜粥,也已经很浓郁了。
盛了一碗南瓜粥,连着饼一起放在托盘里,让阿九送给刘少爷。
阿九回来后,万小六把剩下的南瓜粥分给大家了,一人一点,就着之前阿九做的馒头包子,大家一起吃着。
万小六吃着这个包子问怎么做的。
阿九说就是面发了以后,做的。万小六问他有没有吃过不发的面包的包子,阿九和大家都摇着头,这包子不都是发面做的嘛,不发的面做的还是包子吗?
万小六问有没有冰室,阿九点点头,说新鲜的水果蔬菜也会送进冰室保存。
万小六让阿九准备几只鸡爪几个猪耳朵,还有一些新鲜的猪皮。阿九不知道她要这些做什么,但是既然说了要,肯定是有用的。
正说着小兰来了。
“小六,你做的那个饼,少爷吃了三个呢。”小兰好开心,看来小六做的东西都很符合少爷的口味。
“是很好吃呢,下次给你们做。你还没吃饭吧,来一起吃。”万小六给小兰腾了个地方。
“不了,我们吃过了,我们每天早上都先吃好,再做事。”小六说。
“这是谁定的规矩,还蛮人性的嘛。”万小六道。
“这是小姐定的,小姐说我们要干活,早上要吃饱。”能吃饱饭,这也是小兰来刘府做事的一个主要原因。
“你们小姐真好啊。”万小六感叹道。
“是啊,这几天小姐不在,大约过几天就会回来了。”小兰虽然没跟小姐说过话,小姐好漂亮拍,她们都说小姐性格很好,不像一般的大家小姐。
“哦哦。”万小六点点头。
“小六,我走了啊,我是怕你着急,所以过来看看跟你说一声。”小兰说着就要走了。
“哎,还有一件事,就是那个刘少爷好像染了风寒,是怎么回事?”万小六问。
“昨天少爷在书阁,让把门窗都打开了,夜风比较凉,他在软榻上看书,就胸口搭着一块薄毯,就染了风寒,昨晚郎中已经开了药方,晚上就喝了一碗药才睡,今天已经好多了。”小兰快言快语的。
“我煨了生姜茶,你给你们少爷端一碗去,让他就热喝,喝了发发汗,兴许就好了。”万小六把熬好的姜茶倒了一碗,让小兰端去。
“小六,你真好。我代我们少爷谢谢你了。”小兰高兴的端着姜茶就走了。
送走小兰,万小六又给阿九说了一些需要的东西。
“阿九,你们吃过饺子吗?”万小六问。
“饺子是什么?”阿九真不知道。
“饺子是用小麦粉做的。”万小六想这个应该是北方的,万家村这里属于南方,种的都是水稻,一般吃米饭比较多。
“这个还真不知道呢。”阿九摇着头。
“等会你让人去把我要的东西拿回来,如果做好了,我中午就来包饺子,如果没做好,就给你们少爷做个更好吃的东西。”万小六卖着关子。
上午阿九问万小六,说给打杂的几个放了假,就留下万小六,阿九和一个打杂的。阿九的意思是,现在万小六顶着天,人多反而不好,刚好也要六月六了,让大家先回家聚聚。万小六也想家了,也能理解离家的辛酸。就同意了。
一个上午万小六在厨房煮着茶喝。
阿九差人去铁匠铺子看,空手回来,说要到下午拿。没办法,万小六只能改变午餐计划。
块中午了,万小六找了一个炖菜的小砂锅,大米泡好洗净放进去,水漫过米面。盖上盖子,放到炉子上,任它烧着。要了
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