月上中天，银辉如水。
泾阳帅府黑漆大门洞开，兽面锡环在灯光下熠熠生辉，廊下八只大红绢灯上透映出黑色的“尉迟”两字，二十名身着铠甲的卫士肃立门前。前面的场地上黑压压人头攒动，挤满了车马轿子，显得狭小拥护。受到邀请的军士乡绅、街坊俚老，引浆贩夫，各色人等排着长队，进了府门，一路前行，直奔后院。
指挥着二百名泾阳城中请来的厨子忙了大半个下午，看看主打菜准备得差不多了。甘林解下围裙，来到后院的空地上透透气。
这块空地平常就是门神爷习武的地方，现在周围都用红色的缦布围了起来，空地中央，放着口大锅，熊熊的火舌正舔着锅底，旁边的条案上，放着各式调料和一个蒙着红布的大铜盆。
铜盆里，装着大半盆酱油、醋、香油，还有切成丝的葱、蒜作料。揪去翅膀、除掉大腿的新鲜蚂蚱在铜盆里泡着。今天，它们是正餐的主角。
围着大锅，一个挨一个排满了四十多张大桌。桌面铺着唐军制式的草绿色毡毯，桌上放着难得一见的大栆、花生，还有核桃，这可是门神爷款待皇上钦差时才舍得拿出来的珍藏。而其中最受欢迎的，却是白瓷大碗中清亮亮的井水，看着都让人解馋。
一想到在大唐可以做自己喜欢的事情，甘林就兴奋不已。
但凡饕餮之事，本就是自己一向所爱，而关于食物和食材的一切，来到大唐以后，则有着更深的体味。
在后世，常年奔波在外，心中那份对家人的愧疚，让甘林总是留心对沿途之上那些美得让人“黯然泪下”的食物进行点滴记录。每每回到家中放下背囊，头一件事就是还原舌尖上的那份甘美，用心呈给家人，让所爱的人足不出户就可以领略到各地的佳肴。
而这些被一次次归家幸福感串接起来的美味，食材却往往十分简单。
无数次的眼泪和拥抱证明，真正能够打动家人的，未必是所谓的饕餮大餐。有时候仅仅是甘林曾在兰州不起眼的某个路边摊中吃到的拉面；或是在银川不知名的小店里喝下的一碗牛杂清汤；最有阵仗的，也不过是北京银锭桥头一方炖得香嫩细滑的老汤卤煮……
对从这些小得不能再小的店里凭点滴记忆“偷学”来的手艺，甘林从来信心实足，不用担心挂一漏万走了样，更不用考虑火大火小没了“饭店味”。之所以能够让家人竖指高赞，也勾起自己无限的怀念，关键在于心灵的感受，有了这一味，百味自在其中。
每当解下围裙看着一家人围着餐桌夸张地大嚼出声，享受着女儿搂着脖子亲腮的夸赞，甘林都会眼眶潮湿，立马被成就感和幸福感的巨浪拍在了沙滩上。这或许就是人们所说的生活“真滋味”吧！
在后世也曾见识过关于天朝内外豪客夜宴的报道，排场盛大，轰动一时，绅士名媛粉墨登场，宝马雕车香满路，要喝酒、要品茗、要赏景、要碧鬟研墨、要红袖添香，而后才款款入席。至于吃什么，怎么吃，仅是个幌子，和谁吃、推杯换盏中的利益交换和权力勾兑，才是溢光流彩、一派软香下尖利的内核。
甘林唇角浮起轻嘲的笑容，哥今天开宴，绝非不知人间疾苦的小布尔乔亚男女的沙龙聚会，更不是烧钱打脸的自我啃噬。真正的美食佳宴可不是靠排场堆出来的，忘记了“谁知盘中餐，粒料皆辛苦”的古训，无论多么奢华的排场，也无非是在杯底盏侧一闪而过的看客，真正的老饕行列中，没有这号人！
甘小子今天要给大家打个样，什么是美食，什么是饕餮本色！
……
客人们到得很早，一个个脸上溢满了兴奋。
下午每家都分到了一桶从新井里汲上来的甜水，大人小孩高兴得直蹦。听说晚上甘将军在帅府高宴，接到请柬的和没接到都往帅府这边涌，整个泾阳城天还没黑就交通赌塞了。
等巡检司的衙役一脸慌张地跑进来禀报，门神爷和甘林才知道原定的宴请范围实在是太过保守。如果真按各行各业来一个代表凭请柬入场，明天日头一出来，大半个泾阳城的父老乡亲可就让咱爷们给得罪光喽。
小甘一拍大腿：“也好，咱这宴与其说是弘扬美食，不若说是传授技艺，自然是来的人越多越好！”
门神爷的看法更具战略高度：“吃，吃光这群魔头，吃出个丰衣足食，万事太平！”
话说得有点大，但一点也不过。
盏茶功夫，帅府亲兵打马而出，一路高声喊叫：“大帅有令，自此六日，每日午晚均将在帅府设宴款待四方，每家一名代表，概无遗漏。请各位以请柬为准，如期而来……”
日落时分，手中有请柬的喜滋滋地向着帅府快步走去，没拿到请柬的低头曲指算着日子，期待着明天赶快到来。
不一会儿，四十几张大桌前已坐满了客人，宴会桌子上的干果还没怎么动，每桌十六个大碗里的清水早已见了底儿。旁边的小校抱着大坛都加了十几遍了，那碗还是刚倒满就见底，一点不给元帅府面子。
981井的水，谁不想多喝一口？！
一声爽朗的大笑过后，门神爷出现在院门口，甘林赶忙上前迎着元帅在当中主桌落座。
门神爷冲着甘林笑着点了点头，甘小子立即转身来到场地中间的油锅旁，把桌上的大铜勺抄到了手里。
火旺油热，灼得人脸面有些发烫。
甘林平伸双手，薛仁贵机灵地把雪白的大围裙给他系上，皮三定双手捏着帽边，把一顶样式奇特的高桶大帽往甘林头上一罩……
大厨严厉地轻咳一声，表明某个环节出了问题。
看见甘牛叉站在地上直晃悠，似乎是双眼突然看不见，失去了方向感。薛仁贵赶忙围着甘林转着看了一下，迅速找到了问题所在。他指着甘小将头上那顶大帽，冲着皮三定努了努嘴。
三定愣了半天，在甘林摔倒之前，总算是反应了过来。赶忙伸手把那顶怪模怪样的高桶帽又往上拽了拽，甘小子马上站稳了脚跟。
甘林亲自设计的这顶后世厨师帽，让大营里的裁缝做大了一圈，稍不留意就把半个脸都给盖住了。这很危险，呆会眼前一黑，把手给伸锅里可不是闹着玩的。
下次得把帽沿上开俩洞，象佐罗的眼罩一样，以防不测！
其实裁缝也是好意，看着甘将军画的图，
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