眨眼间已是六月末，贾甄氏的七七已经过去。铁槛寺毕竟是贾家的家庙，并不适宜长期守孝，贾蓉就在寺庙附近买了一个庄子，住在里面守孝，将宁国府的事情交与赖升打理，每隔几日，他会抽了账目盘查。
贾蔷休沐日的时候，贾母也派人请过他，不过贾蔷都以为亲人守孝推托了，贾母也看出了贾蔷的心思，而且贾蔷已经出了五服，她也管不到他头上，慢慢就把撮合他和史湘云的心思放下了。
官员可没有寒暑假一说，即使是炎炎夏日，也得按时点卯。这一日傍晚，贾蔷打着扇子从翰林院走了出来，翻身上马往宁国府奔去。
“赖升，冰窖里的藏冰都备好了吗？”
“回蔷二爷的话，都备齐了，马车也在府外候着了。”
“快出发吧！哥哥只怕热死了。”
贾蔷骑着马，后面跟着两辆马车，里面存了冰和一些时新的果品，一群人浩浩荡荡往郊外奔去。
贾蓉拿着帕子给贾蔷擦了汗，说道：“我这是在守孝呢，不知道的人还以为我在度假。以后别再送这些果子过来了。”
“又没人规定守孝不能吃果子。”贾蔷神秘兮兮地说道，“今天啊，我给哥哥送了一样好东西。”
“我瞧出来了，今日是两辆马车，是什么东西劳你兴师动众的？”
“你随我来。”贾蔷拉着贾蓉的手往后院走去。
贾蔷将大马车前面的帘子一掀，一股凉气扑面而来，里面赫然是一个肚大口小，顶部盖有盖子的大木桶。
“你怎么把冰桶运过来了？”冰桶的功效类似于现代的冰箱，宁国府每年夏日都要使用的，贾蓉早就见识过了。
“这庄子实在简陋，更别谈冰窖了。炎炎夏日，没有冰怎么过日子？哥哥你说放哪里？”
贾蓉哭笑不得，说道：“那就放在书房里吧，晚间郊外凉爽倒不需要如此。不过以后别再运了，我还在守孝，如此作为有心人是要参奏的。”
贾蔷闷闷道：“知道了。”
“先生那边有送冰过去吗？”
“自然送了。不过先生年纪大了，吃不了冰镇的东西，只能降降温了。”
“可惜我大孝在身，不便出门，你就多往先生那里走走。”
“我省得的。哥哥，我还带了冰鉴和牛乳，你给我做那个好吃的奶冰。”说着，贾蔷舔了舔嘴角，很是回味。
贾蓉笑道：“还是这么贪嘴！”
“还是哥哥厉害，竟然能从古书里翻出奶冰的制作方法。”奶冰是现代冰激凌的原型，由元世祖忽必烈发明，他为了防止制作工艺外传，特意颁布了一条除皇室外不允许制作的敕令。后来由马可波罗传到了欧洲，慢慢演变成现代的冰激凌。不过从古书里翻出配方之类的话都是贾蓉的借口，忽必烈发明的奶冰只是冰、奶酪、水果的混合物，与贾蓉按照现在工艺改造的冰激凌相比，其美味程度差的不是一星半点。
贾蓉不置可否，笑道：“我看你送冰是假，让我做奶冰是真。”
贾蓉闲赋在家，除了看看书确实没什么好做的，不过他已经考取了进士，科举已经跟他无关了。贾蔷这么一提，他就动了心思。大周朝是将商贾之人视作最低的，而贾蓉毕竟不是原装货，有钱才好办事啊！冰激凌其实渊源于元朝制作起来并不复杂，主要材料就是牛乳、鸡蛋、砂糖、水果与香料，当然还要一个能制冷的冰窖。
本来贾甄氏留下的铺子里就有位置不错的酒楼，但是贾蓉毕竟在孝中，不方便经营此事，就将此事与贾蔷商议，用了贾陈氏的铺子。至于外面打点一事，则由赖升出面。而早前因为姨娘佩凤一事立功的紫玉，被贾甄氏认命为针线班的管事娘子。如今宁国府里贾珍的姨娘通房们早就被打发到寺庙里，因此府里正经主子就两个半：贾蓉、贾蔷，还有半个是焦大。针线班子没多少事情要管，紫玉自告奋勇去打理奶冰铺子。贾蓉考虑到紫玉精明能干不让须眉，而且女子对于女性、小孩的心思把握得更准些，就准许了，不过紫玉在外只能以男儿装扮示人。紫玉对此也无异议，反正她早就存了不嫁人的心志。
因此奶冰铺子是归于贾蔷的，明面上打理的是赖升，实际的管事是紫玉，背后的靠山是贾蓉。
定下管事后，就是选聘厨子。因为制作方法简单，并不需要技艺高超的厨子，贾蓉就从宁国府选了几个可靠的家生子，提了月例，然后一人负责一道工序，并且要求几人保密。在大周朝，凡是身怀绝技的，都会留一手，毕竟“教会徒弟饿死师傅”，所以众人对贾蓉要求保密也没有任何异议。
夏日里毒辣的太阳就是最好的推销员，没几日，奶冰就在京都上层走红，毕竟冰块的成本高，奶冰的定价也不算低，一般人家也就只能尝个新鲜。紫玉还推陈出新，将一些可以食用的有色食材磨成粉，推出各种彩色的奶冰，深受女子与小孩的喜欢。因此这奶冰铺子一开门，就有一群小厮在外面排队，为府中的主子们买奶冰。
自从奶冰获得了成功，贾蔷也对经商有了兴趣，不过兴趣归兴趣，他的主业还是在翰林院里修史。可能从小耳濡目染，贾蔷对于人情往来一事也颇有心得。经常进献一些奶冰给翰林院的上司、同僚。一点吃食而已，也算不上什么贿赂，众人也就接受了。有些年轻的自己也喜欢吃，而那些年纪大的吃不了冰，不过家中自有女眷和小孩子喜欢。翰林院里的那些老古董们在这里呆久了，平日里的爱好就是为难这些新人。不过如今拿人手短、吃人嘴软，对着贾蔷时虽然不会笑但是起码不会板着脸了。
虽说民以食为天，奶冰铺子的成功并没有让贾蓉将目光投向吃食一块，毕竟，在他心里还是存了一个远大志向的。不过这事也拓展了他的视野，贾蓉暗地里开始寻访一些能工巧匠，想要尝试制作大周朝科技可以实现，但是没有人设想到的来自于后世的东西。比如之前给陈仁设计的轮椅缺少的刚性弹簧，即使不能发明出来，只要能将这弹簧改得更为精巧细致些，那么投石机就不会那么笨重，大大减轻了军备的运输压力。
贾蓉写信给陈仁，信中详细交代了自己的想法和用意。陈仁对此很是支持，不过他的整个仕途都与工部没有什么交集，因此无法给贾蓉帮助。贾蓉本也没想让陈仁这么大年纪了还来操心这种事情，他打着“孝”的旗帜，借口要为年迈的陈仁制作精
-->>(第1/2页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）
备用站：www.lrxs.org