香江寻梦

大声嚷。

    张小明的话，乐得几个楼面和收银的罗翠微都哈哈笑起来。这一笑，为施丽英笑出自己开创事业的第一步！并且和这班青年伙计结下不解的渊源。

    按照南国茶餐厅楼面张小明的思维逻辑，大老板的朋友自然是大老板，这个自然是大老板的人叫郭铤峰，是海椰专区属下文邑县人，和张小明确是同乡。

    独资经营南国茶餐厅的老板姓麦是上海人，他正准备移民美国，将餐厅放盘出让，郭铤峰今早来和麦老板见面，就是商讨顶让餐厅的问题。

    郭铤峰从经理房出来时，看到楼面小张和一个端庄的少妇在用海椰城话交谈，就引起他的注意，才找小张来询问。当郭铤峰知道施小姐是对面大厦五楼新置单位的业主和海椰岛同乡时，他很感兴趣，想会会这位海椰老乡，一个举止文雅端庄的少妇。

    郭铤峰正为承顶南国茶餐厅事烦心。第一，承顶南国餐厅，他自己资金不够，急于找合伙人；第二，他想把餐厅改造成为具有海椰乡土风味和特色的家乡茶餐馆，合伙人如是同乡就再好不过了。

    郭铤峰叫杯咖啡，好整以暇的等候刚才惊鸿一瞥的施小姐下来。郭铤峰把他想认识施小姐的打算告诉张小明，希望过会张小明能为他作介绍。

    施丽英从对面楼回来，小张笑咪咪站在不远的卡位边呼叫：

    “施小姐！这边请！”

    施丽英走过来，坐在卡位的一位大约四十出头的健壮中年汉子站起来，冲着施丽英抿嘴笑，张小明赶快介绍：

    “这位老板也是海椰人，有事想和你谈谈。”

    施丽英大大方方的走过去。中年汉子热情地和她握手。

    “施小姐！非常冒昧，我叫郭铤峰，文邑县人。”郭铤峰用海椰家乡话自我介绍。

    “我叫施丽英，不知郭先生有何见教？”

    这时张小明已为施丽英端来浓郁的咖啡。郭铤峰扬扬手，说声“请”，施丽英就座和郭铤峰对饮咖啡。

    郭铤峰说，他原是印度尼西亚排华时的归国华侨，祖籍也是海椰人，还会说海椰方言话。一九七三年他从国营华侨农场申请出国，由于印度尼西亚经济环境并不太好，他就滞留香冮。他一直在酒楼餐厅打工，曾任楼面部长。他二三年来也薄有积蓄，前年他的印度尼西亚籍妻子带儿子来香江团聚，打算在香江定居。目前，家庭生活还算稳定。郭铤峰始终认为工字难出头，决心自己创业。做熟不做生，因为他对餐饮业兴趣，并已有了一定的经验，所以他想开一间属于自己的茶餐厅。

    郭铤峰接着又说，今天他专程从港岛过九龙来，目的是来和南国茶餐厅麦老板商讨顶让的问题。他说：

    “由于我自己资金不足，独力无法承顶南国餐厅，如果施小姐有兴趣，并信得过郭某，我们就可成为合伙人。”

    这突如其来，施丽英还没有思想准备，一时无法做出决定。她看郭铤峰相貌英伟，神态稳健，举止吐谈，皆是实话实说，并不浮夸哗众，相信他应该是个诚实有进取心、精明能干的男人，他所说的情况都应该是事实。郭铤峰已知道她和南国茶餐厅的伙计很熟稔，他根本不可能在还里对她设布陷阱。

    施丽英认真地询问南国餐厅顶让的价钱、具体细节和他的经营理念，郭铤峰如实作答。他说：

    “现在国内政策日见宽松，相信海椰老家将有更多人迁居香江，海椰乡土风味菜，将有更大的发展市场。把南国茶餐厅办成香江民情口味的常餐和兼具海椰家乡风味的特餐，比如海南鸡饭，椰乳牛肉粉，走中低档路线，生意应该是有得做的。”

    “郭先生准备筹集多少资金呢？”

    “顶让费我可以和麦先生减到六万，不另做装修改动，员工暂时保留。再有二万元营运资金，我们各投资四万元就够了。”接着又满怀信心地说，“我们亲力亲为，订立严谨的规章制度，堵塞漏洞，请会做家乡风味菜色的大厨，做一些家乡特色的菓点，我看会受欢迎，应该会有很好的利润。”

    “郭先生对南国茶餐厅过往的营运有否调查研究过？”

    “有！这里地处旺角的繁华地区，人流多，南国茶餐厅的生意有钱赚，麦老板是为了举家移民才出让，是一个机会。”

    “做生意要亲力亲为，郭先生有家眷在香江，你能抽出足够的时间打理餐厅生意吗？”

    “有！一切谈妥，办妥顶让手续，我准备就搬过来，食住在餐厅，全力以赴。”

    郭铤峰朝气勃勃，计划周详，有明确的信念和目标，加上能讲会说，真的说动了施丽英的心。施丽英本来也在筹划自己创业，不谋而合，为她提供了一个难得的机会。但她很谨慎，不轻易表态，再问一些细节问题，彼此留下电话。最后施丽英笑着说：

    “郭先生的创业壮志雄心，令人钦佩！我也有创业的意向，我回去商量考虑，会尽快给你答复。”

    施丽英对郭铤峰的初步印象就很好，看他人壮实，能刻苦耐劳，是个脚踏实地的人，决不会是一个骗子；投资南国茶餐厅也决不会是骗局，它就明摆在她住所之对面。茶餐厅的生意做得好不好，都在自己的眼皮底下，要骗也不是那么容易。郭铤峰是个有为青年，有强烈的创业雄心，和郭铤峰合作，就是一次很好的机会。说不一定她命运注定，她将从这里发迹，开创自己的事业，施丽英决定试一试。

    施丽英不能自行决定，她必须征求戴秉仁和李水莲的意见，她自己也不敢动用四万元本金去投资一位并不深交的陌生人；施丽英也不能单干，要投资也要拉李水莲一起，各负其半。最后，还得由人生阅历丰富的戴秉仁来拿决定的主意，才能付之实行。欲知后事如何，且看下回分解。正是：

    时臻运至命中修，苦去甜来非索求；

    机遇随缘智者得，从斯巾帼创新猷！(尤韵)

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