今天只有一更，月初各种忙，做不完的事情，请大家谅解，话说，某梁觉得自己很像一只驴子，不停的往前面赶赶赶的，后面还有看不见的鞭子在那边挥舞着。胡萝卜~~~你在哪里？
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当天晚上，梅子躺在床上，翻来覆去的思考着，想着什么东西又便于携带，而且能够在最简陋的环境下也能够热腾腾的吃到嘴里。
要不做饼干吧，点心这些会比馒头好一些，要不做些小饼干，也便于携带，不行，饼干不经饱，特别是两个大男人吃得也多。肉饼？跟馒头也差不了多少，但是好歹也多些能量不是。
突然，梅子想起上辈子流传最广的一个方便吃法来----方便面，她对那个长着胡子的某一人一直在电视前念叨着“有人模仿我的脸,还有人模仿我的面，但是你模仿不出我的味。”这个广告词给雷到了。但是不可否认的是，方便面绝对是最方便的食物，是居家旅行杀人越货必备良品。
梅子第二天蹬蹬的跑到强子面前，问道：“爹，爹，你们烧热水喝不？”
“一般懒得烧，太冷了肯定会烧一下的了，你想到了什么办法吗？”强子弯下腰抱起梅子说道。
“是啊，只要有热水，就能吃哦。”梅子点头答道“而且想要什么口味都有。”
“哈哈，咱女儿真能干，那我们就等着享福了。”强子心里比吃了蜜还甜，问道“是什么吃的？”
“是面。”梅子说道。
“面？那个不好带吧？”
“我做的是可以放很久的面哦，只要泡泡开水就可以直接吃了。”
“真的假的？”
“真的啦。爹你揉面，等下我就做给你们尝尝看。”
方便面的作法其实很简单，就是提前先将面给炸熟了，吃的时候对上热水就可以了。
在强子揉面的过程里，梅子也没有闲着，先泡了一把干香菇。到院子里捞了一把酸豆角进来切成豆角泥。又切了一点昨天腌上的咸肉剁成肉泥。扯了一把葱进来洗净切成葱末。
等面醒好了，将加了鸡蛋的玉米面用擀面杖擀成薄薄的片，然后用刀均匀地切成细细的面条，下到锅里煮熟。捞出来在竹制的簸箩里摊开晾干水分。
等面上的水分干得差不多了，梅子在锅里倒上油，等油烧热了。将晾干的面条放入油锅中炸，面条炸至金黄后出锅，沥油。把所有的面都炸过以后。梅子将锅里多余的油给盛了出来，将肉末炒酸豆角跟肉末炒香菇末给炒好，当然没忘记出锅前撒上一点干辣椒末。
接下来就是烧热水了，梅子笑嘻嘻的把刚刚炸好的面片放进几个碗里面，等水开了将水直接倒进碗里面，拍拍手道：“可以了，直接端出去吧。”
强子看着梅子在厨房忙碌半天做的面。惊讶的道：“你真的鬼主意多，果然是个好办法。你是怎么想出来的，直接煮熟了再炸干，那只要加上热水泡开就直接可以吃了。“
梅子得意洋洋的说：“这个办法好吧。”
“好是好，但是这个怎么带呢？”
“我想过了，这个面咱们直接炸成圆形的，直接装到竹筒里面，至于哨子，咱们炸的干干的，也可以装到小竹筒里，这样就可以方便携带了。想吃的时候升上一堆火，在竹筒里面装上水，水开泡上面就可以了，不占地方的。”
强子低头看着正满脸期待的仰望自己的女儿，不由得弯腰将她抱起来，重重的亲了一口道：“是啊，真的是好办法，咱女儿真聪明，走给其他人也尝尝去。”
方便面吃的就是一个新奇，以前从来没有人这么尝试过。面吃到大家嘴里，都是不住的夸梅子聪明，夸得梅子笑得更加灿烂。
晚上睡在炕上，强子还在想着说：“可惜了梅子是个女儿，要是个男孩……”
巧娘以为强子嫌弃梅子是个女孩子了，当即瞪着强子道“女儿又怎么了？我家女儿可比村里那些淘小子聪明懂事多了。就是给我两个个儿子也不换！”
强子当即转过身子抱着巧娘笑道：“你看你，又多心了不是？我哪里是嫌弃咱梅子是女孩儿？我是为她叹息，她若生做男儿身，指不定有什么大出息呢，我什么时候不疼梅子了，有这么个女儿是我们的福气，可比好多人家的儿子强多了！
说道这里强子摸摸巧娘的肚子接着说道：“我只是想着，她要是个男孩儿，只要我们好生教导，这一生怎么都不会差到哪里去。但是生为女儿身，却是可惜了她这么聪明能干。也不知道今后便宜了哪家的小子，不知道会否有人珍视……”
巧娘叹了口气，也跟着担心起来。突然她在强子要上扭了一把到：“你这是想什么，咱们这胎也生个儿子，两个儿子都好好教导，他们有出息了，这么也能保护梅子的。“
“是是是，是我操心太远了，睡吧，睡吧，这还有着身子呢。”强子轻轻地拍拍巧娘的背说道。
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转眼进了腊月，学堂夫子给孩子们都放假了，而转眼也到了彦煜要回周家的时候了。今年家里养了四头大肥猪，家里杀了一头，其他的三头都卖给了张屠夫。按照惯例，杀的这头猪家里要卖了一半给村里子的人，一半自家留着吃。强子看着今天家里赚了不少钱，另外一半就不卖了，直接给每家都送上一些肉。
明天彦煜就要回去了，今天家里包饺子给彦煜送行。
彦煜耷拉着脑袋，跟着秀庆走来走去，秀庆去地里割韭菜，彦煜也去地里。秀庆回来洗菜，彦煜也蹲着看着。
强子麻利的舀了半盆细面将面揉成面团醒着。又将一条特意留出来的猪前腿肉放在砧板上面剁了起来。
等秀庆将韭菜洗干净了，强子的肉也剁好了。揉面切菜这些个粗活强子做了，那调味这个活计就留给了巧娘，巧娘将剁好的肉泥分成了两份，一份将韭菜细细切碎盖在剁好的肉泥上面，加少许的素油。滴了几滴芝麻油。盐，胡椒粉，一点儿酱油，顺时针充分搅拌好。放到一旁。另外一份又切了酸菜按照刚刚的方法搅拌好。
然后强子就开始揉面擀皮，强子将醒好的面团在放在擦干净的桌面上用力的揉了大概十分钟，揉成团后。用刀切下一块来，揉细揉长，在桌面上撒上一些干面粉。滚动着将面条切成了几十个小面球，然后就是压面团擀面皮了。
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