容笑心内感激,躬身向汲偃一拜:“汲宿卫,多谢你的提醒。若非你今日一言,我恐怕今生都会被蒙在鼓里,不知道自己其实阴差阳错躲过一劫。汲兄的这番美意,容笑现下无以为报,来日若有用得到我的地方,请宿卫尽管开口!”
汲偃连连摆手嗔怪:“哎,说哪里的客套话?你我二人曾经同为期门郎员,有过同袍之谊。那李广利为人阴险狭隘,自私自利,我瞧他不顺眼久矣,深怕他又再害人,这才劝你多加提防,可不是贪图什么回报!”
容笑抿唇一乐:“你不贪图,我也是要略表心意的。这样吧,一会儿我做了饭食,还请汲宿卫品尝指点一二,如何?只是厨头重地,没有汲兄首肯,只怕我还进不去,能否请……”
明白她话中之意,汲偃微笑颌首:“容甲员,不想你竟会厨馔,这我倒要好好尝尝了。把守门口的皆是我的手下,你无须忧虑。”
二人慢慢踱步回了厨房门口,汲偃朗声命令道:“让路,让……让玄奴进去。”
有个兵士提醒道:“汲宿卫,侍中大人下过明令,闲人不可进入厨帐……”
汲偃瞪他一眼,喝道:“闲人?玄奴几时成了闲人?再不闪开,休怪我也抽你三十军棍!”
那些兵士知道汲偃的火爆脾气,不敢再言语,只好为容马夫让路。
容笑朝汲偃点头道谢,又对众兵士深施一礼,这才款步而入。
厨房内负责膳食的众疱人皆在忙碌,其中有个负责的厨司见她不告而入,立即挡住去路,叱责道:“大胆!你是何人?兵士怎会放你通行?”
容笑还未答话,身后有人搭腔:“他现下是侍中大人的亲随,奉了大人的命令前来准备菜肴,若有任何差池,皆由本宿卫一肩担当,可好?”
那厨司是个机灵的,早知汲家的背景,此刻怎敢得罪,立刻满脸堆笑奉承道:“既是侍中大人的亲随,自然好说。小人虽然无用,打打下手还是可以的。”
容笑正愁掌握不好这土灶的火候,一听他愿帮忙,心下大喜,态度恭谨道:“厨司大人,若有鲜肉,请多拿些过来,我想为侍中大人做顿肉羹。”
那人心下原本有些不快,此时听她嘴甜,颇为受用,便按她吩咐,指挥众厨役取来食材。
容笑住在李府时,最爱吃的便是李府特制的肉糜。为此,宝儿甚至不得不“出卖”身体,日日陪李陵那个混世小魔王玩耍。容笑这个吃货一向眼光长远,一早担心有朝一日离开李府便再也品尝不到如此美事,遂厚颜无耻地跟小丫头舒儿学了这肉糜的做法。虽是多年不下厨,奈何容笑记性好,将那菜谱做法一步步记得牢牢的,所以此刻倒也信心满满。
过不多时,几大块连骨肉便被取来,摆在了厚厚的木案之上。
厨司指名叫个厨役拆骨剁肉,那人手势也还算灵巧,只不过拆骨有些费时,剁肉末更是考校刀工。
容笑抬头看看帐顶透过来的日光,知道时候不早,心中开始焦急。
肉糜的烹饪有些费时,方才在外面同汲偃一顿闲聊,已然耽误了功夫,照这人的手法进行下去,只怕等霍去病带人回转,肉糜还未剁好。
一想及此,忙堆笑告罪,阻住那个厨役,伸手向他借了刀,就向案板上比划。
厨司瞧她手势外行,立刻斜眼歪嘴,暗骂这个蛮小子什么都不会也敢伸手!
但人家是亲随啊!
唉,既然他非要在此丢人现眼,自己又何苦阻拦?
正好,趁此机会让他明白明白,做菜也是需要数年苦功的,否则日后他更要蹬鼻子上脸!
兼之,汲偃打了包票,出了任何问题,大人只管找汲偃算账。
打好算盘,他腹内暗暗讥笑,顺手在水缸内,捞一碗清水饮进口中。
容笑用左手在肉上摸了又摸,大致搞清楚了肉中骨的走向分布,立时右掌五指旋刀,将一柄薄刃舞得跟团白练也似。
众人本来都等着看她这个外行的笑话,却惊见那外行刀光直如闪电!
眼花缭乱中,大家的眼皮还没放安稳,那个外行将刀一丢,案上竟已分成了两堆——
一堆是完整无缺的大小骨头,一堆是切得极匀的肉末!
厨司大人口中含着的水“噗”地喷出去,射得某厨役一头一脸。
那厨役看得目瞪口呆,被人喷了一脸却还没回过神,任凭水渍一滴滴顺着额头淌下,好像一颗颗汗珠。
“能不能麻烦各位大人给生个火?”容笑拍拍手,转过身来焦急问道。
“哦,对,生火。你们!快来给亲随大人添柴把火啊,还愣着做甚?你们看看,啊?练了刀法如许年,却连亲随大人的小手指都及不上,看你们以后还敢找借口偷懒!再这样下去,难保哪天不被人顶回家!”厨司脸色铁青,重重地放下水碗,没好气地指桑骂槐。
夏侯老妖的亲传弟子容马夫暗暗讥笑此人当真心胸狭窄,可是此时也没功夫跟他计较或是客套,遂装作听不懂他的弦外之音,指挥一众厨役给自己配料添柴。
柴旺料足,过不须臾,铁锅内浮起一串串蟹眼水泡。
肉糜香料入锅,容笑脱去披风,卷高衣袖,亲自掌勺。
一柄长勺在锅内不住搅动,以防肉糜粘连。
这便是李府秘制肉羹的秘诀,肉粒落锅之后,汤水不可静止,这才能保证肉末粒粒分散、火候均匀、汁浓香郁,是以需要掌勺之人认真仔细。自然,烹饪起来也就格外辛苦些。
弯着腰,认真观察锅内情形,手中勺在热汤中不住搅拌,容笑太过全神贯注,完全忽略了周遭人等。
厨帐外,雪地上,有人拢着黑色披风急行而来。
帐外把守的兵士们见了,忙下跪行礼,正要开口问候,那人摇摇头,食指在唇前一立。
有兵士体贴心意,见了那人眼色,忙一把将厨帐帘幕掀开,那人慢步跺入。
厨内众人本来忙着向容笑偷师,此时听见轻轻的脚步声,各个回过头去。
待看清了那人的面容,各个大惊失色,就想下跪问候。
那人却摆摆手,示意他们都出去。
厨司到底是见过世面的,顿时堆出满脸的谄媚笑容,招招手,引各厨役退到帐外。
帘帐放下,帐内只
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