羹汤,来满足初级的口腹之欲。
可当我们进入小康甚至是经济独立之后,强壮的男人和贤良的女人就都无法满足我们了。
因为这个时候我们要追求能够令老饕都要为之动容的美食,可遇而不可求的绝世美味,这时如果还有人能够满足我们,他就一定是这场比赛的胜者。”
这是蔡重九在感慨之余啰里啰嗦说的一通评语,
不仅代表着他个人,也代表了绝大多数评委此时的想法,其实就是变着花样把周栋给夸了一遍,让人总感觉有些拍马屁的嫌疑。
怀良人连连点头“妙,说到我心坎里面去了,老周的这道‘香煎河豚肝’确实是好,可惜就是少了些。”
吕绿馨毕竟是个‘女孩子’,总是比老爷们儿心细,皱着眉头道“好话是好话,可总让人感觉哪里不太对?”
苏氏兄弟你看我、我看看你,两人心说俺知道哪里不对,可俺就是不说,爹说了,聪明人就得学会装傻!
周栋这道‘香煎河豚肝’除了量太少是个致命缺点,在很多评委看来基本就可以直接宣布是他获胜了,不过按照规则,还是得等吃过了犬养静斋的河豚肝料理后,才好开始评分,否则难免会有失公平。
静静地等待了一个多小时,蔡重九开始有些不耐“犬养选手,你这份用中药汁泡制的河豚肝,究竟还要多久?”
如果没有珠玉在前,评委们绝对有耐心等待一份美味的野生河豚肝,可既然吃过了周栋的河豚肝,就难免有些嫌弃还需要用中药汁泡制的玩意儿了。
傻子都知道中药肯定会改变河豚肝的味道,就算你能做出花儿来,又如何能够比拟人家周选手的?
评委们很是不耐烦,感觉这种等待简直就是在浪费生命。
犬养静斋的心情忽然变得有些烦躁,
本以为是可以轻松获胜的比赛,甚至连珍若性命的‘鬼泣’都被自己当成了赌注,哪里想到会有这样的变数?
评委们的耐心正在渐渐失去,这可不是什么好事情啊。
他仔细看了看泡在药水中的豚肝,又抬头看了看时间,只差半个多小时了,提前一些应该不算什么大问题吧?没办法,我已经没有时间再等下去了!
“各位评委,让大家久等了,我的现在就开始制作河豚肝料理,这道美食的名字是‘豚肝铁板煎’,
和周栋选手不同的是,我不会使用红酒,而是会用秘制的酱料来搭配河豚肝。”
“酱料?那好吧,请开始吧”
蔡重九暗暗摇头,
一名优秀厨师应该明白像河豚肝这样顶级的食材是不适合用太多辅料的,周栋用的红酒是以锁味、提味为主,深合烹饪之道,而用酱料说实话他可不怎么看好。
在他看来,这是犬养静斋缺乏信心的表现,或许犬养真的有某种独门秘制的酱料,只是这种可能性非常低。
“静斋大人,可是可是家族的中药师说过,就算是以大人的刀功,处理过的豚肝也需要在他特别调配的药汤中浸泡到规定的时间,现在还差半个小时呢”
犬养二郎听得都快哭了,大人您不能这么做啊,要上去试毒的可是我啊。
“二郎,忘记你的身份了麽,你是大·和民族的后代、是犬养家族的血脉!
难道面对一块鱼肝,你都要如此畏惧麽?真是太让我失望了!”
犬养静斋冷哼一声“看看对面的家伙,人家在争先恐后地试毒,其中甚至还有一个是女子!
难道,你连一个女人都不如麽?八格!”
“哈一,大人教训的是,是二郎的错。”
犬养二郎忙恭身认错,心里却是一通大骂“你妹的,人家周大厨还亲自试毒呢,你怎么不试?”
“油西,这才对嘛。”
犬养静斋微笑道“你可以放心,我们已经准备了珍贵的‘金汁’,另外组委会还有专业的医生和各种抢救设备,你还有什么好怕的?
你应该感到荣幸,可不是任何人都有资格吃到我亲手做的豚肝,这可是连御·所中的那位,都无法经常吃到的美味呢。”
“哈一!”
犬养二郎双腿一并,只可惜任凭他如何努力,两腿间还是留了条缝儿
犬养静斋不愧是犬养家族不世出的天才,岛国常见的铁板煎到了他的手上,却也是双手翻飞,极尽花巧,看得一些评委连连点头,只觉自己不能先入为主,似乎还是可以期待一下的。
凭心而论,犬养静斋的这道‘铁板豚肝煎’还是相当有卖相的,煎成金黄色的河豚肝配上鲜红的秘制酱料,让人一看就会生出食欲。
众评委微微点头,果然每一个能够进入半决赛的选手都不简单啊,就算犬养选手的这道菜比不上周栋,多少也能填填肚子,周栋刚才那道‘香煎河豚肝’可把大家给坑苦了,被勾起了馋虫,却偏偏不管饱
现在就等试毒环节了。
犬养二郎挺着胸、两条腿微微哆嗦着走到这道美食前,小心翼翼地用餐刀切下了薄薄的一小块,而后目视东方、暗中祈祷,最后一咬牙一狠心,将这片河豚肝塞进口中。
“哦,静斋大人的手艺可真好,太美味了!
天照大神果然还是眷顾着我啊,居然没中毒。
油西啊为什么我无法抬起自己的手指了!”
仿佛被抽去了全身的力气,犬养二郎忽然发现自己无法控制身体,渐渐就连转动眼睛开始变得困难起来。
强烈的求生让他拼命发出难听的声音“呱呱呱”
“不好,选手中毒了!”
先前那位老中医不知从哪里冲上了台,拿起装了‘金汁’的瓶子,对着犬养二郎的嘴巴就是一阵猛灌,跟着是无数医生、护士冲过来,将犬养二郎放在担架上抬下了赛场。
“各位电视机前的观众,很不幸的是,负责为犬养选手试毒的犬养先生出现了中毒迹象,
不过大家可以放心,我们有完善的抢救措施,一定会挽救犬养先生的生命。
这件事再次警告大家,野生河豚是不可以轻易食用的,除非您的厨师拥有周选手这样的高明厨艺!”
美女主持在导演的提示下迅速控制住场面,同时还没忘记替周栋宣传几句“根据比赛规则,因为犬养
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