林朝雨的风寒已经大好,看着外面明媚的阳光,想着之前想到的羽绒服,便决定去厨房看看。
于是带了碧琴和碧青二人,就慢慢悠悠的朝厨房溜达去了。
其实林朝雨上辈子走路带风,走起路来都是很快的,她不习惯这样磨磨唧唧的走,只是奈何穿的这一生,再加上原主这孱弱的身子,她便是想走得快一些都无法。
刘掌勺如今是很欢迎林朝雨的,一个行走的菜单子,他不欢迎才是是脑子坏了。
是以当林朝雨到了厨房之后,刘掌柜就放下了手上的事情,殷勤的过来问安:“夫人有何吩咐。”
林朝雨便简单的将自己的来意说明了一下:“我要鸭子的毛,你们这里有吗?”
羽绒服,分为鸭绒和鹅绒两种,吃鹅肉的人比较少,大多都是吃鸭肉。所以厨房肯定会有鸭毛的,只是鸭毛是被怎么处理的,林朝雨就不知道了。
刘掌勺疑惑:“夫人要鸭子的毛有何用处。”
林朝雨神秘的笑了笑道:“你待会儿就知道了。”
“不知夫人要多少,此前的鸭毛晒干之后都会被当做柴火烧掉,这两日的还在院子里晒着的。”刘掌勺按捺下疑惑,如实同林朝雨道。
林朝雨便让刘掌勺带着她去了晒鸭毛的地方,林朝雨看到铺满地的鸭毛,还是忍不住被震惊了一番。
她料到了封府人口很多,要吃的东西很多,但这铺了大半个院子的鸭毛是怎么回事。而且这才两日的,这封府每日要吃多少只鸭子啊!
她这般想着,便问了出来。
刘掌勺道:“不多,也就一百来只的样子。但是得看膳食的安排,有的时候是鸡,有的时候是鱼。”
林朝雨嘴角抽抽,好吧,她这样的穷逼,是体会不到有钱人家的消费水平。
她又忍不住想了想,这封云深到底得多有钱啊,养了这么多人。
鸭毛太多,很多都是不能用的,做羽绒服,只能取那些细小的绒毛,一根一根的羽毛是没办法用的。
但若是凭她这三个人,要从这里面选出她要用的鸭绒的量,都不知道到什么时候去了。林朝雨要做几身穿的衣裳,还要做几床被子,以及一些手套什么的。
最后她决定找刘掌勺借几个人。
厨房上午是忙碌的,要准备几百口人的饭,还要准备后院那一大堆女人的点心。纵然如此,刘掌勺还是给林朝雨调了几个手脚麻利的粗使丫鬟过来。
林朝雨亲自在鸭毛里面扒拉了一些鸭绒出来,给几个粗使丫鬟看,告诉她们要找什么样的鸭绒。
又吩咐碧琴去把碧月找过来,同事带上细布和针线。碧青在林朝雨亲自去挑选鸭绒的时候,一直在边上伺候着的。
她们是丫鬟,自然不能让主子去碰这些的。
而林朝雨同几个粗使丫鬟示范过之后,碧青就麻利的开始挑捡了。
碧青巴不得去喊碧月,她是一等丫鬟,才不愿意去扒拉那些畜生的毛。
也不知道这新夫人是怎么想的,跑来弄这些东西,当真是丢了督主的脸。也亏得是在府中,旁人不知。
封云深为了走捷径,从厨房上空掠过的时候,便看到几个丫鬟在扒拉鸭毛,其中一个人裹得跟球一样,在边上指指点点说着些什么。
他的轻功极好,以至于下面的一堆人,无一人发现。
碧月过来的时候,看着林朝雨,差点就惊呼出声了。她小步快速的走过来,低声道:“夫人往后这种事情吩咐奴婢们做就好了,夫人快随我离开此处吧!”
虽然林朝雨此前有一些她不能理解的行为,但总归还在她承受范围之内,如今林朝雨站在鸭毛堆里面这种事情,与她的身份实在是不符合,碧月便是忍不住惊呼出了声。
碧月突然就有一种老母亲为不听话的女儿操碎了心的感觉。
然而,她伺候新夫人,今日也不过才第四天而已。
林朝雨见几个粗使丫鬟挑的鸭绒是没有毛病的,便同碧月离开了。
她对碧月道:“碧月啊,厨房什么地方可以坐着晒太阳啊!”她让碧琴找碧月过来,是今日就准备蹲在厨房了。
她今日是要先试验试验能不能做羽绒服的。
四大丫鬟里面,碧琴和碧月的针线都不错。
碧月道:“夫人若是要晒太阳,可以回仪德院的。”仪德院干净整洁,可比厨房舒适多了啊!
其实厨房算不得脏乱差,只是比起仪德院,到底要马虎一些罢了!
况且时不时的飘来一些饭菜味儿,还有一些血腥味,味道也有些不好闻而已。
在碧月看来,这里委实不适合主子久呆的。
林朝雨摆了摆手:“就在厨房吧!”她不想走来走去,太麻烦了。
现在回去了,待会儿又得过来。
封府太大了,厨房在边角处,她从仪德院走过来要费好些功夫。
再者,要到吃中午饭的时候了,她要去跟刘掌勺说说她中午要吃啥。
碧月只得给林朝雨寻了一处景致好一点的,安静一点的地方。又让碧枝去搬了桌椅,替林朝雨摆上了点心茶水。
林朝雨在一边看着,只觉得古代这员工培训的水平倒还真是不错。
瞧瞧这多体贴,多有眼力见儿啊!
刘掌勺一听说林朝雨要点菜,再次屁颠屁颠儿的凑了过来。林朝雨小手一辉,写了三个菜单子,一道香辣烤鱼、一道板栗红烧肉、一道野山椒脆木耳。
至于汤,林朝雨不得不说,封府的汤味道还是很不错的。
刘掌勺一听,嚯!全是重口味的菜。
他每次照着林朝雨的方子给封云深那边送菜过去的时候,都会少放许多各种辣椒,他觉得若是按照林朝雨那种吃法,胃只怕会着火的。
碧青选好了一筐子的鸭绒之后,就先提过来给了林朝雨。
林朝雨便同碧月和碧琴说她要做的东西。
她自己,做一件羽绒背心就好了,然后在先做一条裤子。不过却准备为封云深准备一双手套、一件马甲和一双护膝。
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