唐味

    李小白出了酒楼，找了个路人甲问了卖菜的大概位置，距离不算远，走过去也就十来分钟的样子。

    因为要买的东西并不多，不算是大宗交易，所以就没有机会跨出里坊的城墙去东，西市。

    东市大多都是卖奢侈品，西市则是平民化的日常用品居多。

    总所周知，在好多书里就有提到过，长安城的格局如同棋盘，南北向14条街，东西向11条街，由这两市组成的108坊。

    朱雀大街为南北中轴线，真想出去观摩下这个号称史上第一大都市。

    白居易诗里就形容过‘百千家似围棋局，十二街如种菜畦’

    就是这样结构，让‘路盲癌’晚期的李小白像找到了福星一般，少了弯弯绕绕的小巷，一条直线走到头，不容易迷路。

    李小白边走边打量着周围，人来人往好不热闹，这感觉，就跟花钱买了个异地自由行一样。

    自己脚下踩的地是将泥土和沙子相混夯实，类似于现在的三合土。据说是为了防尘，再铺上细沙。

    唐诗云：‘长安大道沙为堤，早风无尘雨无泥’

    晴天没有尘土，雨天不积水，漫步在雨中鞋子还不沾泥，雾霾什么的通通闪一边，天天达标。

    虽说是夸张了点，但李小白的确有感觉，空气是要比现代化大都市新鲜得不止一点点。

    在来，长安城城门所对大街的路面都是用砖铺成，和他以前想象的青石路面不大一样。

    道路两旁有行道树，以国槐为主，李小白远远站在一边观看，就觉得无比气派。

    ....

    准备掉头，这时李小白才想起来，他是出来买菜的，居然四处闲逛了好一阵子，没有手表，只能看天凭感觉，还有一双感觉要废掉的脚，怎么也有好几个小时了。

    讲真，李小白把壮壮一人放满福楼这么久，心里面还是有些忐忑不安。

    万一要是来客人了，他那个小暴脾气，跟人怼起来了怎么办，还有晚上的十份外卖要送。

    想到此处，李小白加大步伐直奔菜市场。

    人家都说卖菜要赶早，这都到中午了，不知道还有新鲜的菜卖。

    李小白站在菜市场里，深深吁口气，他不忘在给长安城的城市规划大大的点个赞，实在是好找，不迷路。

    看到菜市场里人来人往，李小白悬着的心彻底放下来了，不过大多都是些‘残局’，所以明天买菜得赶早。

    接下来就四处逛一逛吧！

    李小白看到摊位上的大葱，脑子迅速运转，厨房里有些什么，比如调味料的葱姜蒜，盐，胡椒，花椒，青椒也有。

    所以这个大葱暂且用不到。

    不过他想了解下行情，于是走到摊位前问了下价格：“怎么卖？”

    摊位上的小贩笑呵呵的拿起大葱道：“您看，新鲜大葱，虽说是到了晌午，您瞧也不见它蔫巴，16两只要2钱。”

    16两2钱？

    李小白沉默半饷才反应过来，现代人的1斤为10两，这会儿的1斤是16两。

    内丹术语就称一斤为二八，就是十六的意思。

    李小白赶忙对小贩摆手，表示自己要不了那么多，拿了一根笑嘻嘻的递给他。

    小贩表情显得有些为难：“小哥，这一根大葱也就三五两左右，您这不是为难我嘛，也找不开啊。”

    李小白听后特别难为情，这是犯低级错误的感觉啊，赶紧告诉小贩，称够1斤就成。

    自己从衣服里拿出那串100文的开元通宝，取了2文钱递给他。

    “得嘞！收您2文，大葱16两...”

    小贩吆喝一声，麻溜的把大葱称好递给李小白。

    李小白有些吃惊，跟他酒楼菜品定价做比对，物价还算是很可观的。

    接过大葱，这就很尴尬了，没有购物袋，只能让小贩拿根草绳把大葱捆了一圈，自己领着。看来今天还真不能买多，不然都拿不下。

    李小白这趟主要是买例汤食材，如果有碰上合适做凉拌菜，正好这个大葱也可以派上用场。

    继续往前走，每走一个摊位，都有小贩热情的吆喝揽客。

    李小白突然看到有个摊位上正在卖蘑菇，心里一阵窃喜，没想到居然能看到有菌子卖。

    这个蘑菇搭配肉丸，可以做个三鲜汤。

    于是他又走到摊位前买了1斤蘑菇，没敢买多，这玩意儿容易坏，如果有需求，回头让壮壮来买就是。

    因为这个时期的人们经常会挖些野菜和菌类食用，来降低生活成本，这些东西并不像在现代那样卖得死贵。

    李小白开始越来越喜欢这里了。

    继续往前走，菠菜，莴笋，芹菜，茄子，还有快收摊的豆腐...种类还是不少，没有他心里想的那样单一。

    菠菜可以做成‘蒜蓉炒菠菜’，莴笋和茄子可以做凉拌，也可以做炒莴笋，或者红烧茄子，还有就是茄盒子...

    细细一想，酒楼初级版的菜单已经在李小白的脑袋里形成。

    因为有冰箱储存，李小白每样菜都按照20份的量来买，只是先试试水，反正菜市场近，知道食客们爱吃哪个菜之后，哪些多买，哪些少卖，自己的心里就有个底。

    不多时，李小白的手上拎得满满的，想想‘麒麟臂’也不过如此！

    心满意足的准备打道回府，刚要走出菜市场，突然想到，还有一个最最最重要的食材没有买。

    拎着东西的李小白撒腿往回小跑，一边四处寻找嘴里不停叨叨：“脑子真是瓦特了，居然把它给忘了！”

    人就是这样，很多时候你越是想要找一样东西时，明明上一秒还瞅见的，等特意在找的时候，就是死都找不着。

    越是找不着就越是心急如焚，李小白四处张望着。

    终于，在一个小角落里，看到个卖鸡蛋的大妈...

    就是它了，李小白要买的就是鸡蛋，这个可以称得上万精油食材。

    比如‘蛋炒饭’，‘青椒炒蛋’，‘蛋花汤’，‘水蒸蛋’，‘芙蓉蛋’...

    扳起指头都数不完。

    买了三十个鸡蛋，李小白这才真正的心满意足，就是感觉略沉。


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