酒匠

显然是并未将茂云云放在眼里。

    反观茂云云，从上台开始就不停地捅咕着，额上也冒出了点点虚汗，更可笑的是，她准备用来酿酒的竟然是早已被淘汰的土窑，众人嗤笑一声，都未对她抱有太大希望。

    这么年轻的小丫头，怎么比得过底蕴深厚的吴氏传人呢？看来这次陈栋的酒厂是必输无疑了。

    斗酒正式开始，吴启亮镇定自若地洗手备料，放松的模样倒不像是来参加斗酒的。

    一位坐在看台上的资深品酒师赞道：“我曾有幸尝过几次吴老太爷亲手所酿的清河酒，那滋味实在是只应天上有，人间几回尝啊！没想到竟然亲自能看到清河酒的酿制，实在幸运啊！”

    众人纷纷点头，专注地看着吴启亮酿酒的身姿，自动忽略了一旁的茂云云。

    吴启亮正在现场演示制曲，带着消毒手套不急不缓地揉搓着精米，他手法看似绵柔，但又带着特殊的力道，硬是将原本枯燥的酿酒过程变成了一幅令人赏心悦目的画面。

    吴氏的吴老太爷早些年曾经留学日本，带回了最为正宗的清酒酿制技艺，并将这种技法与b市传统的酿酒工艺相结合，才有了现在的清河酒，吴家因因此声名大噪，一跃挤进了b市一流的酿酒世家。

    清河酒用料极其讲究，将糙米的外壳褪至最干净，留下来的上等精米才能用来酿制。工艺繁琐复杂，光是制曲就需要不下上千次的揉搓，经长时间低温发酵后才能制出澄澈透明，品质上乘的清河酒。

    众人见此场景，纷纷赞道：“不愧是吴家，这酿酒的手法实在令人佩服！”

    “是啊，吴启亮也是年轻一辈中有名的酿酒大师了，看来这次陈栋的厂子遇上劲敌了，估计要输！”

    “你们看，那边那个小姑娘在做什么？”

    众人的目光移到茂云云的身上，之间她毫无形象地蹲在地上，将早已制作好的酒曲混合在一起，动作豪放又粗暴。

    “她在干什么？这种制曲的手法，我可是从来没见过！”

    “可不是吗，不会是知道比不过，所以破罐子破摔了吧？”

    众人带着疑惑的声音越来越大，面上纷纷透露出不解。只有陈栋看着看着，眉头霎时舒展，脸上带了一丝笑意。

    他以前听爷爷说过，最正统的酿酒方法，在制曲的第一步就要进过千变万化的复杂操作，正是茂云云现在所展示的。

    果然他还是不能小看了茂云云，小看了茂家的太白酒。思及此，陈栋的心情略微放松下来，嘴角噙着一抹笑意，等待着属于茂云云的好戏上场。