子头与卤肉的味道虽然不错,但是卖相不佳,蔡六,你说的那个价,我给不了。”
蔡六脸都绿了,痛心疾首的吸了一口气,问薛才万:“薛掌柜,你觉得什么样的价格合适?”
薛才万不想耽搁时间,直接开门见山回答:“红烧狮子头一百文一斤,卤猪蹄,卤猪尾,卤猪耳,卤猪舌一斤六十文,卤肉一斤五十文,你若是觉得合算,这些货,我都要了,你若是觉得不合算,那便算了。”
这干脆利落的说话口吻,真是半分讨价还价的余地都不留给赵蔡二人。
“蔡六哥,卖了吧。”薛才万肯要这些货,赵麻子谢天谢地,生怕蔡六犯糊涂不卖,赶紧用手肘拐了拐蔡六的胳膊,“能卖一点钱算一点,总比卖不出去强。”
蔡六是精明人,知道没有跟薛才万讨价还价的余地,再是不愿意,也只得咬牙点了头。
“成交。”
“来人,过秤。”
薛才万招了招手,两名打杂的伙计走来,扛着箩筐去过秤,少顷片刻,其中一名伙计回来禀报薛才万:“掌柜的,除去箩筐,红烧狮子头八十斤,卤肉四十斤,另外的卤猪耳,卤猪舌,卤猪蹄,卤猪尾一共是三十斤。”
薛才万取了自己腰上的玉佩,递给那伙计,吩咐道:“红烧狮子头一百文一斤,卤肉五十文一斤,卤猪舌,卤猪蹄这些六十文一斤,你带蔡六跟赵麻子去账房算账。”
那伙计答应一声,拿着薛才万的玉佩,领着赵麻子与蔡六往账房去了。
一刻钟后,蔡六揣着十一两八钱银子从迎客楼的账房里出来。
虽说今儿被薛才万那黑心肝的狠狠砍了价,但是赵蔡二人依旧没有亏本,如此轻轻松松便赚取了这么多银子,可比杀猪卖肉强多了。
蔡六尝到了甜头,揣着银子大步走时,心里正在琢磨事情。
这卤肉与红烧狮子头的生意必须得做下去,就算与凤九爷对着干也要做下去。
他走得飞快,步履带风,不知不觉将赵麻子甩在身后老远。
赵麻子以为,他这是要卷银子跑,急忙追了上去。
“蔡六哥,你拿银子走这么快做什么,你别忘了,还有我的四成分利呢。”
“少不了你的四成分利。”蔡六停下脚步,取出银子,给了赵麻子那四成分利,“你咋呼什么,我刚才不过是在想事情,不知不觉走得快了些。”
赵麻子对他的话,压根不信。
这蔡六贼精得很,所说的话,十句能有五句是真的。
“今儿的卤肉与红烧狮子头已经卖出去了,蔡六哥,你还琢磨什么事情?”
“老赵,你就跟娘们似的,头发长见识短。”蔡六没好气的白了他一眼:“今儿的货卖出去了就完事了,明儿的生意,咱们不做了?”
赵麻子道:“蔡六哥,你莫不是还打算卖卤肉跟红烧狮子头。”
蔡六指了指他手上的银两:“你不觉得,做卤肉跟红烧狮子头的生意,比做生猪肉的生意好赚钱吗,这么好赚钱,咱们为啥不继续下去。”
“赚钱是赚钱,可是……可是那杀千刀的小福子今日砸了咱们的生意。”
赵麻子实在担心,继续经营下去,会血本无归。
“蔡六哥,今儿个,咱们是运气好,碰上薛掌柜愿意收下那些红烧狮子头跟卤肉。”
“老赵,你怎么这么没屁眼,这也怕,那也怕,跟个娘们似的。”
“我确实怕,我就那么点积蓄,要是赔光了,我喝西北风去吗。”蔡六经常骂赵麻子,赵麻子都习惯了,抓头挠耳的笑着,“要不,咱们去找驴蛋兄弟商量商量,他是迎客楼的大厨,说不定眼光比咱们好。”
蔡六正打算,将那一成分利拿去给齐天水,于是便对赵麻子点了头。
两人去迎客楼的后厨,恰好,这时候,齐天水做完了几道菜,正在休息间里小憩。
蔡六跟赵麻子打听了一番,便直接去休息间里找他。
走进休息间,蔡六见齐天水手里握着一把紫砂壶,坐在竹椅上休息,便摸出那一成的分利,递向齐天水。
“天水,多亏了你引荐,哥哥才能卖出那些红烧狮子头跟卤肉,这一两多银子是你的。”
齐天水毫不客气的收下了。
腰包里揣着那一两多银子,有些重量。
齐天水感受着这重量,不禁嘴角往上扬,脸上堆满了笑容。
“没想到,卖卤肉跟红烧狮子头这般赚钱。”
他苦苦干一个月,拿到手的工钱才六两银子,帮蔡六与赵麻子做卤肉与红烧狮子头,一日便赚了一两多银子,照如此算下去,他一个月岂不是能赚三十多两银子。
赵麻子冷哼一声:“若不是那杀千刀的小福子捣乱,砸了咱们的生意,赚到的钱更多。”
提到小福子,齐天水忽然想起一件事。
“蔡六哥,麻子哥,我听说,凤九爷的不一般猪肉铺与柳氏美食斋合并,两人准备联合开办酒楼,两人把酒楼的名字都取好了,叫什么仙悦食府。”
闻之,蔡六与赵麻子对看了一眼,两人皆是一脸的嫉妒之色。
同为屠夫,他们俩混得这般差劲,这都是凤九爷那挨雷劈的害了他们,凤九爷想开酒楼,没那么容易。
蔡六那双鼠眼中闪烁着恨意,“天水,这事儿,你听谁说的?”
齐天水道:“听小山说的呀,那柳氏美食斋将孜然葱油饼卖给了我们迎客楼,最近这几日,小山每日都要到柳氏美食斋拿货,听到的消息,必然假不了,据小山说,那仙悦食府后日开张呢。”
“后日开张,老赵,那咱们一定要去庆贺庆贺。”
蔡六心里打的什么主意,赵麻子明白,他跟蔡六一样,心里痛恨凤九爷,“蔡六哥,咱们一起去,咱俩一定要好好向九爷道贺。”
齐天水瞟了两人一眼:“蔡六哥,麻子哥,你们若是没什么事了,就赶紧离开迎客楼吧,我还有事要做,没空陪你们。”
赵麻子用手肘拐了拐蔡六,蔡六这才想起还有一件事要征求一下齐天水的意见。
“天水,这红烧狮子头跟卤肉的生意,哥跟赵麻子想继续做下去。”
“做啊。”齐天水尝到了甜头,毫不犹豫的支持蔡六:
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