在院子里有些着急的打转，可豆腐坊又是靠吕娇娇才建了起来，她又不好直接拒绝，因而想劝吕德成打消吕娇娇的念头或是去搭把手。
吕德成思考了一会儿，摇了摇头，“我家娇娇做事向来靠谱，你家大妮也是个稳重的，她两既然这样说就让她们去搞吧，左右这人情关系也是她去挣来的，就是今儿做不出豆腐来，孟掌柜应该也不会说啥。”
三婶一时间找不出话来反驳，只好把心思转在小女儿身上，不去担心豆腐坊的事。
豆腐坊里，吕娇娇却在吆喝着几头倔驴拉起磨来，大妮时不时的递上一把干草塞进它们的嘴里。
“娇娇姐，这样就行了？豆腐就能做成了？”大妮边忙着边回头问道。
只见吕娇娇一边加水一边抓起大豆，石磨子不停的转动下，大豆磨成生豆浆，闻言她头也不回的笑着答道，“还有几道呢，就是平常做豆腐也不能是这样吧，更何况是做出我们这承兴镇闻名的豆腐。”
大妮憨厚的笑了几声，眼神在豆腐坊周围四处瞟，“也是，我都忘了，要不是我娘她们忙着，也不该我来帮忙，我啥也不晓得不给你帮倒忙就是好的了。”
吕娇娇笑得爽朗，招呼大妮过来，“嗨，谁也不是生来就会的，不都是要学的，教你几遍就会了，你过来我给你说。”
见大妮走到身边，吕娇娇特意提高了音量，一字一顿的说道，“先用特制的布袋把磨出的浆液装好，然后收好袋口，再用力挤压，把豆浆榨出布袋就行了，一般我们榨浆可以榨两次，在榨完第一次后将袋口打开，放入清水收好袋口后再榨一次，你可看清楚了？”
说完之后好像怕大妮听不懂似的，又问了一遍，大妮颦起了眉头，不好意思的笑了笑，“我还是没听懂，娇娇姐，你再说一遍吧。”
豆腐坊里吕娇娇又耐心的说了几遍，豆腐坊的院墙上有人却急得直骂娘。
吕德发踮着脚扒在院墙上，借着灰蒙蒙的天色往里头瞅，这普通的豆腐的做法根本提不起他的兴趣，见吕娇娇不停的重复，他脚趾头都麻到没有知觉了，不由得低声说道，“这大妮平常看着也不傻啊，怎么是个猪脑子，这都说了多少遍了还是记不住，老子的脚啊……”
说了五六遍之后大妮才点点头说自己记住了，吕娇娇又慢悠悠的说起下一个步骤。
“大妮，锅烧起了没？”
“烧起了，娇娇姐，现在把些豆浆倒进去吗？”大妮问道。
吕娇娇蹲在地上朝灶里加了柴火，闻言回答道，“对，现在倒。”
说完之后吕娇娇便站了起来，寻了个勺子，在锅里搅拌着，“咱们把榨出的生豆浆倒入锅内头给煮沸了，边煮还要边撇去面上的泡沫，你也别光惦记着锅里，还得控制火候，火要大，但不能太猛，否则豆浆沸了以后就会溢出来。”
见大妮点了点头，她突然拍了几下脑袋，对大妮说道，“嗨，我这记性，现在该加咱们的秘方了。”
“现在不是还没沸吗，我立马去拿。”大妮说着就跑到豆腐坊的东南角，从柜子里扯了个小抽屉出来，在里头拿了一小包白色的粉末。
吕德发瞬间来了精神，也顾不得身体的酸软，只死死的盯着大妮的动作，却没注意啪的一声踩空了踮脚的石头。
“啥声啊？”大妮连忙把东西塞进抽屉里，到处打量。
吕娇娇摇了摇头，也跟着警惕起来，“不晓得，我出去瞅瞅。”
吕德发一听这话就吓得四处打量，豆腐坊本就是建在三家附近的空地，往哪里跑都不免要遇到人，若是不跑这里一眼看到头，立马就会被发现，唯一能去的地方，就是离豆腐坊最近的，吕娇娇家的鸡圈。
吕德发咬了咬牙，心一横，抱了几块大石头垫着，三两下就翻进吕娇娇家的鸡圈里。
几个月的时间，鸡仔也长得肥肥胖胖，鸡冠也高高的挺立着，一瞅见不认识的人跳了进来，先是吓了一跳，接着就是好奇的用红艳艳的尖嘴去戳这个庞大的生物。
吕德发听见外头传来脚步声，捂着嘴大气也不敢出，只能任由一群畜生欺负，内心悲愤的发誓，总有一天他要把吕娇娇家的所有鸡炖了吃掉。
吕娇娇找了一圈没找着，只好回了豆腐坊，朝大妮隐晦的眨了眨眼睛。
“娇娇姐，有人没啊？”大妮装作焦急的问道。
吕娇娇安慰道，“我出去瞅了，没啥人，怕是哪里养的土狗从外头过吧，你也别担心了。”
大妮这才放下心来，揉了揉胸口，重新把小袋白色的粉末拿了出来，朝吕娇娇说道，“我咋能不担心，这可关乎到豆腐坊的生意，要是被人偷瞧了去，岂不是惨了。”
吕德发在外头看得咽了咽口水，心中暗自念叨着，怪不得他家做出的豆腐和别人的不一样，原来是因为那东西，看来他得找个办法偷出来。
这时吕娇娇笑着说道，“好了好了，我晓得，我估摸着时间也差不离了，快放进来吧，豆浆煮的温度和时间可都影响豆浆质量呢，我们随时要注意锅里的动向。”
大妮听不懂她的意思，只好蹲在地上帮着她加添柴火，没一会，汗水就浸湿光洁的额头。
吕德发就眼睁睁的看着吕娇娇把粉末冲入刚从锅内舀出的豆浆里，用勺子轻轻搅匀，数分钟后，豆浆开始凝结成一块块洁白的豆腐花。
吕德发看得口水都快要掉了出来，这白花花的豆腐还飘着豆香味，果然和以前传下来的老方法做出来的不一样。
“娇娇姐，这就成了？”大妮惊喜的问道，虽然不是第一次见吕娇娇做豆腐，可对于这改善了自家生活的东西，她还是始终心存欣喜的。
“还没呢，你别着急。”吕娇娇抿着嘴笑了起来。
吕娇娇自己抬了木板压在上头，又指挥着大妮搬了石块过来放在木板上头，这才拍了拍手，说，“大功告成。”
吕德发休息了一会儿又看了几回，发现吕娇娇每一次的方法都相同，除了偶尔会根据一锅豆浆的多少改变粉末的分量，剩下的都差不离，心里也就逐渐有了谱，看来关键还在那包东西。
天色已经大亮，有牛车从远处驶来，吕娇娇两人和赶车的伙计把豆腐装上车，吕德发趁着这时赶紧蹑手蹑脚的溜走了。
备用站：www.lrxs.org