带人上了十多个陶罐的时候,始皇的眼睛亮了。
蒙泽点头,于是很快这些个罐子就在始皇、蒙恬、李斯这几人的案几上也放下了。蒙泽也不想做得罪人的人,可材料就这么些,虾倒是够,奈何茶叶不够啊!
赵高为始皇打开第一个陶罐盖子,蒙泽站在一边,开口,“陛下,此为茶叶虾。河虾洗净,去须,去线,去头,以酒腌制一刻钟。茶叶泡开,沥水。热锅下油,入姜,入虾,入盐、糖,翻炒。至虾八成熟,入酱油、茶叶,继续翻炒。全熟之后,上碟。”
始皇咽了咽口水。
说句实话,炒菜对于秦朝的人来说,是真的很有吸引力的。
赵高看了看这虾,不知如何下手,蒙泽楞了楞,也才想起,这个时候的贵族,是不吃虾的,即便是百姓,也很少吃。
于是笑笑,从士兵手中接过一双筷子,夹了一个虾,“陛下,这虾,您或许吃的少。这壳,是不能吃的,吃的时候只吃着虾肉即可。”
赵高感激的看着蒙泽,心想下次蒙泽再做菜一定要先问清楚,自己试吃之后,睁大眼睛,而后赶紧给始皇夹菜。
始皇满意的吃下,“嘶!这河虾,竟如此美味!”
蒙毅见始皇已经吃了,也就自己夹了吃,看了看,好像只有他们几个人的桌上是有这新菜的,看了一眼其他同僚,眼巴巴的看着他们这些近臣,心里总觉得有犯罪感。
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