六零时光微微甜

一家只能养一头，到落了雪以后要上交给国家，叫任务猪，听名字就知道，这是必须完成的养殖任务。

    生产队也有专门养猪、放猪的人，各生产队也是有养猪任务的，而且不只是猪，鸡鸭鹅也有规定，所以队里只饲养员就好几个，交任务的时候数量和斤数不够，还要挨罚挨批评的。

    每年把国家规定的任务猪交够了，剩下的一两头就可以杀了分给社员们了。这也是大家辛苦一年最盼望的事了。

    至于其他的家禽，当然得留下一些明年生蛋抱窝，不可能分下去的。

    今年他们第六生产队剩下两头猪，是这些年来最多的一次，杀了分肉，也能让社员们过个油水足的年了！

    队里的壮劳力早就拿着绳子和棒子准备好了，就等着老队长一声令下去抓猪抬猪了，孩子们在人群里乱窜着，兴奋得嗷嗷叫，妇女们也早就在生产队那间垒着三口十二印大锅的大厨房里，烧好了三大锅开水，等着杀完猪就褪毛。

    周兰香和几个刀工好人干净的小媳妇在杆子婶和麦子婶的带领下，在队部里一字排开十来个大菜墩，正当当当地切酸菜丝，这是做杀猪菜最重要的材料，切得细不细关系到一锅菜的好坏，一般人还轮不到干这个活呢！

    旁边一群妇女也不闲着，剥葱、剥蒜、碾辣椒面，准备待会儿做杀猪菜。

    杀了猪分肉，然后把头蹄下水和猪血一锅煮了，放上酸菜丝炖入味儿了，按人头给大家伙分下去，就是一个热热闹闹的小年了。

    队部三间大筒子屋，南北两铺大炕被烧得热乎，妇女们说说笑笑地忙活手上的事，孩子们进进出出地折腾，每个人的脸上都带着抑制不住的笑！

    等老队长带着操刀杀猪的老更头过来，队里一群壮劳力就往手里吐一口唾沫，去养猪场那边抓猪了。

    韩进没跟着去抓猪，而是给了老队长最小的小孙子铁蛋一把松子，领着他悄悄地跟麦子婶说了两句话，麦子婶就笑了，冲周兰香招手。

    “小香，给你钥匙，你跟铁蛋和进子去一趟我家，锅台上有一包花椒大料，是前几天你叔进城买的，就准备着今天做杀猪菜呢，我今儿个早上一着忙就给落下了。再让进子把锅台旁边那个大案板扛来，待会儿好放肉！”

    跑个腿找个半大孩子就行了，可拿着队长家的钥匙，那肯定得找个妥当人，大家也没当回事，麦子婶信得着谁当然就让谁去了。

    等猪抬回来准备杀的时候，韩进已经带着香香回老宅了，什么时候猪杀完了他们再回去。

    香香从小就怕见血，他可不能让她待在那，再给吓着。