“面粉也是如此,法国面粉贵于RB面粉,RB面粉贵于美国面粉。这无关乎爱国,不是不用国内面粉,而是在世界各地,有的地方就是保留了稀有的小麦品种,那些小麦粉天然适合做烘焙。它们含有丰富的营养元素和矿物质,做出的面包结构扎实,风味偏酸,有回甘,口感湿软,有嚼劲,回味无穷。就像这个黑谷物核桃果面包,你尝尝。”
闵婷分析时,用手撕了一小块面包,塞到沈澈嘴里。
沈澈用舌头舔到了她的手指。
她的分析戛然而止,但片刻后又接上:“鸡蛋,芝士乳酪,黄油,这些原料都很重要,优品和劣品价格差五倍。鸡蛋,用草鸡蛋好,黄油是潘帕斯草原的好,芝士乳酪新西兰的最佳,不同价格的原材,做出来的东西,味道更是天壤之别…”
两人走到一处无人的走廊,沈澈问:“你分析的不错,想要什么奖励?”
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