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第三百零二章 一碗红烧肉(上)第(2/2)页
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接着一层雪白一层粉红,就好像是千层雪糕一般。
钱辰接着将五花肉放入清澈无污染的山泉水中,这是为了去除血水。
等血水差不多除尽了,将锅烧热,然后不加油直接将沥干水分的五花肉方块扔进锅中。
加入一点料理去腥,然后开始不停地翻炒,直至五花肉方块不断缩水变小。
在钱辰对火候的强大操控力之下,五花肉方块表面没有一丝焦痕,全部在灯光下散发出金黄的色泽,看起来分外诱人。
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