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君子有匪

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【三十二】风起江阳第(2/2)页
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。”

    谢子阳这一番做法说得众人听着便是食指大动,平日也并非是没吃过这樟茶鸭子的人,然而他们中的大多数人却也都没有细致的了解过这鸭子的制作过程,听谢子阳这么一说,不禁更加期待起来。

    谢子阳看着众人食欲已被勾起,只是稍稍停顿,便继续说道:“等鸭子放凉后,还得等熟菜油烧至八成热时放入熏蒸后的鸭,炸至鸭皮酥香后捞出,刷香油,鸭颈折成2厘米长段后放盘中间,鸭身斩成4厘米长、2厘米宽条,盖在鸭颈块上,配成鸭形,另配荷叶软饼上席即可。这入油后的鸭子,最是酥香不过,鸭皮脆爽,鸭肉嫩滑,要依我来看,这樟茶鸭子,可当望春楼名菜只手。”

    谢子阳说完这么一通,引得满堂喝彩,就连王奕,也是兴致勃勃的样子。见此,刘孜更加不爽了。

    然后,刘孜掀开了第二道菜道:“樟茶鸭子过后,就是这道灯影牛肉了,之所以称它为灯影牛肉,实在是因为这牛肉薄如纸,红艳艳,油光滑,放在灯下可将牛肉片的红影子映在纸上或墙上,好似演灯影戏一般。”

    众人看,果然如此,红油与牛肉相辅相成,肉香满满,色泽鲜艳。

    等着王奕话音刚落,谢子阳继续自然的把话接过去道:“既然刘兄讲了这灯影牛肉名字的由来,那我不妨就给各位讲讲这牛肉的制法吧。首先,它取自与……”

    谢子阳开口便是洋洋洒洒的一大段话,从牛肉的选材讲到灯影牛肉的制作方法,绘声绘色,惟妙惟肖。

    众人边吃边听,更觉得人生能够尝到如此美食,已是圆满了。

    刘孜锲而不舍的再说下一道菜,谢子阳依旧是不假思索的跟上,两人争锋相对,一行人却听得入迷,可谓是美食配美酒,还有故事可以相伴。

    人生之圆满,不过如此。

    “世子安好,此次江阳之行,乃是奉了皇命而来,中有许多细节,届时到了查询之处,还请世子多多通融。”王奕也为显示出亲近之意,客套说道,同时对着一旁的谢子阳露出和善一笑。

    把一切看在眼中的刘孜对此微有不悦,好在理智还在,并未当场发作依旧与王奕谈笑风生,言笑晏晏。

    众人在城门口寒暄许久,最终才渐渐散去。为表示江阳中人对于钦差大臣的欢迎之情,有刘孜做东,与王春楼中摆下数十桌宴席,以缓解一行人自邺城远道而来的舟车劳顿。请记住本书首发域名:。手机版阅读网址:
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