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农绣
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140章灵感求首订第(2/2)页
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常做的,受到大家一致的称赞,就是用茶叶做调料,有点叫花鸡的感觉,制作方法差不太多,鸡略微抹点盐水入味,将茶叶塞进鸡肚子里,茶水淋一点在鸡身上。
把鸡用荷叶裹好糊上红泥丢入火堆中闷烧,待时辰够了,拿出来敲掉泥层,去掉荷叶,就能闻到鸡带着扑鼻的清香,撕下鸡肉装盘,还能看到鸡汁慢慢的流进盘子里,鸡肉细嫩带着点点茶叶的清香,恰到好处的去掉了腥味,闷烧让鸡非常的嫩,口感非常好。
这道菜得到了大家一致的夸赞,口感非常棒,原汁原味略带茶叶清香,非常赞。(未完待续。)
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