福州餐协临时安排的美食节开始了。这次美食节绝对空前,不论是福建本地菜系,还是中华厨坛其他菜系都慕名而来,连预料的国际厨师都多来了好几批。
完全超越了地方美食节的设定,说是一场小型的国际美食节也不为过。餐协会长唐华、理事廖长清都愣了,这结果完全超乎预料。方立一群人完全懵了,上个月只来了一个香港周亮,才过一个月居然来了一群“周亮”,还是不同型号的,怎么比?很刺激!
当然福州商客们笑了,这么多国际美食友人,赚钱的好机会啊。
赛点定在体育馆,地方够敞亮,交通够便捷,最主要是离方立他们住的别墅近,如此也算间接巴结一下几位特食。
方立众人当然不知道这回事,他们在别墅一门心思的研究着此次来的“国际友人”实力。
离得最近是台湾,同属一国也算是友谊切磋,其后是韩国、日本,新加坡等十多个国际名厨。他们都是慕名而来,故此带齐了一切所需。小到佐料,大到海鲜食材都是自备,可见对此次比赛的决心。
值得一提的是孟加拉国厨师朋友,他们来的路途也不轻松,该国是我国的邻居,上靠西藏,下临印度洋,左邻印度洋,右挨缅甸跟云南。大致可以看出交通的不方便,这样表明了该国友人追求美食的决心。也万幸新世纪的科技交通,飞机。
该国属于三角洲地区,国内穿行两百多条河流,生产着各种鱼类,故此,他们的最擅长烹制鱼。特别是咖喱味的鱼,因为该国在美食界还有个称号叫“咖喱王国”。该国的厨师友人几乎穷其一生的研究鱼跟咖喱的吃法,所以此次自然也带了最拿手的烹饪厨艺,或许是我们从未见过的鱼,也或许是从未想过的咖喱,总之很期待。
如今七月将过,夏季慢慢消失,福州美食新闻却炸开了锅,天上地下一个劲的宣传‘国际’美食节。当然这“国际”仅存在宣传单上,毕竟没得到国际餐协会批准。
虽然没批准,不过也默认了,因为国际美食侦探老早都来了,只不过这些虚拟的称号并不是他们此行的目的,正真目的还是擦亮眼睛观察让香港名厨主动认输的那伙人。毕竟上次都没看见,听到的全是传言。
备用站:www.lrxs.org