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灵田妙药

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第四十九章包子是什么第(1/2)页
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    >第四十九章包子是     生逢乱世,自然饥不择食,而且那年代的人对卫生并不讲究。请记住我们的 网址】:。     可学医的人卫生的重要性,艾家在当地也是颇有名望的,他们指点着酒店老板,告诉他过夜的食物不能卖,注意妨蝇虫,马齿苋、豆蔻、山楂等是药材也是食物,还能防病补身,醋和蒜也防肠胃病。     艾家还按季节捐出防传染病的药材,让老板加入馅中。     这样好几年,吃酒店包子的穷人没谁因不洁食物而生病,有的身体反而还好了,说那酒店老板活人数也不夸张。     现在葛力金也处于一家大酒店里面,以他看,这金蔷薇倒掉的饭菜也不少,听艾欣说,垃圾堆里的食物乞儿们也都抢着吃的。     所以葛力金找到默库里,希望他能帮这个忙,也不白帮,葛力金出工钱。     “其实看这里每年冬天都死那么多人,我心里也不好受,能出点力自然没说的。”默库里答应着又问道,“可包子是?”     包子是?葛力金一怔才恍然,可不是吗?这里哪有这种纯东方的食物,难怪身为酒店老板的默库里也不了。     葛力金本想着要不就用面包夹馅?可面包夹馅一般后放,而且馅是没有汤汁的,烤面包费的火也多。     若是换成馅饼,油钱火钱也不少。     所以还是包包子最合算。     葛力金和艾欣干脆教酒店的厨师如何包包子。     面包、馅饼都可以带馅的,这个厨师们都会。包子的关键在皮上,首先是发面。     艾欣会包包子,但是不会发面,不过这也不能怪她,她前世那个时候,人们极少自家蒸馒头、蒸包子,一般都买现成的,真要换口味烙个发面饼的,超市不是还有自发粉卖吗?     所以还是葛力金回忆过去,他前世一个人在外面行医,可是洗衣做饭都会干的。     发面得需要老面,也就是面种,这个也简单,用一小碗的面粉,加水和成比较软的面团,放在不熄火的炉子旁边,一天一夜后看见面团鼓了起来,里面有不少的小孔,面种就做成了。     用面种再按比例加面粉,揉匀了放几个小时,面就醒好了,不过用面种发的面有酸味,得加小苏或碱。请记 住我)     这加少了酸,加多了蒸出来的食物,这个比例葛力金也是试了好几回才合适的。     至于蒸笼反倒好弄,空间里的厨房就有,拿一个出来找工匠照样做就行了。     头一笼包子是大家先尝味,用的是上好的肉馅,雪白的包子又香又软,让习惯西餐的大厨们也赞不绝口。     默库里马上从中就看见了商机,他之所以选择开酒店当间谍身份的掩护,其本身自然也有商人的精明。     所以默库里又向葛力金提议修改了原来的约定,他愿意免费每天给城里的流浪人口发放包子,而且利用自家的门道,专门针对真正的老弱病残,条件就是葛力金把这蒸包子的厨艺转让给他,并不再转给别人。     默库里甚至愿意签定魔法契约,只要金蔷薇酒店能赚钱,他就把这善事坚持做下去。     有钱难买人愿意,葛力金明白,他出再多钱也不如默库里心甘情愿,当下与默库里签了约。     默库里说了不收钱,但临走前艾欣仍递上两个金币这是我欠酒店的。”     默库里糊涂了住宿费和饭钱不是结清了本来他是想不收的,但葛力金坚持一码归一码,非要单算。     “这是我从前欠的。”艾欣的身份说出来必然牵扯葛力金,一个**师为会收一个没有血缘关系的乞儿当孙女?如果再被哪个会黑魔法的惦记上艾欣,读出她脑中的秘密就麻烦了,所以她不能对谁都透露她的底细。     默库里不艾欣就出生于陶比拉城,他一直以为她和葛力金只是受托才来城里的,葛力金也不会和默库里详细说明,见他把金币往外推,只是说这钱的确是单算的,不管契约的事,不过也是该酒店收下的,你拿着吧。”     大人说的话总是比小孩子的更让人慎重对待,默库里确定不是艾欣在胡闹或者说糊涂了,便坦然收下。     这样,葛力金和艾欣终于离开了酒店。     出城的路上,他们选择了步行,艾欣重新走一遍当年的路,主要是再观察一遍路上乞讨的那些人。     里姆、乔治…还有别的小团体的某些熟面孔,这次回来的半个月时间,凡是上街艾欣就注意去找,可惜一个也没有找到。     是他们都已经被萨里曼卖掉了?还是他们都进了乱坟岗?这论哪一个都不是好消息,艾欣不敢去细想。     “爷爷,我们这是去哪儿?”等到了城门口,艾欣才这不是他们之前进城的那处,看来她对东南西北还有待认识。     “先不回城堡了,我们到处走走,想不想去迦兰王朝的京都看看?”葛力金笑着问。     真的只是“看看”?艾欣眨眨眼爷爷,如果不是为了我,你不用去管萨里曼的,对不对?”     “不对,”葛力金严肃的否定,“从法师的角度,对诅咒我是一定会查看较量一下的,从医者的身份,我更不能明有病人而不管。所以论如何,萨里曼的事我了就肯定会介入的。”     “可是他死了,以奈丽夫人的性子,迁怒我们是必然的,爷爷你现在去京都,是不是听说了?”艾欣不笨,之前因为负责的病人意外没了,葛力金并不再算把萨里曼的罪证交出来,可现在他又提起京都,一定是又有了她不的变数。     葛力金笑呵呵的拍拍艾欣的头,既然她能猜出来一些,他也不拿她当小孩子了,“奈丽现在还没有空,她首先得保住她儿子继承权的问题,只是这个女人对外人太过心毒手辣的,我必须先做好一些准备。”     如果单看奈丽是病人家属的身份,葛力金不会在她丧偶的时候还落井下石,但他为萨里曼治病是尽心尽力的了,萨里曼的死责不在他,为不是的责任而背黑锅,他没那么大方。     艾欣也,奈丽这几天的态度本身就表明她在迁怒了,这与其说是奈丽心理上出了问题,不如说她向来的道德观就另类。     这样的状态由来已久,估计就是心理医生在也难治,艾欣也不认为世间有治道德的良药,那葛力金有备患是应该的。     “迦兰王朝有专属的大贤者,其实这和卡特帝国一样,也是魔法师换了种称呼而已,我和他们都挺熟的,这回去一是个招呼,再来就是陶比拉城诅咒的事,你说样的诅咒会以肝病的形式发生呢?”葛力金一直不解这个。     

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