若寒摇摇头，说道：“伯伯，我和若阳还小，这方子放着闲着，也是闲着。江南的熟食店大多是夫妻店，也不需要那么多人手，塔娜姐姐和姐夫两人开正好。”
程逸轩道：“话不是这样说的，这熟食、酱菜做的好的老字号也挺多的。譬如京城的六必居，它的酱菜就很出名，京城都开了很多家分店，从前朝开到如今，也有好几百年了。”
“能做到六必居这种规模的熟食店，能有几家，大都是混口饭吃。”
若寒说着从怀中取出熏肉和酱料配方，递给了程逸轩。
见若寒态度很诚恳，知道她是真心想帮塔娜和阿尔穆两人，他也不愿伤了孩子的一片心意，收下后坚持收益要五五分成。若寒坚决不肯，她本意是想帮塔娜他们摆脱困境人，拗不过程逸轩，若寒只要了两成干股。
第二日，程逸轩就去买肉、豆瓣酱、腐乳及茴香等调料，准备做些出来自家人先尝尝。柴沟堡熏肉出炉后，大家人都说味道不错，若酱料之类都用自家做，味道会更好一些。
头一天拿去试卖，没想到第二天就有回头客了，让塔娜和阿尔穆又惊又喜。这给塔娜一家带来很大的信心，决定严格按照方子制作，其中最关键是酱料的制作。
林若寒现代的母亲，很擅长做酱菜和泡菜，耳熏目染之下，若寒也学会了制作酱料。
每年夏季都要晒很多酱，送亲戚和朋友，他们都说，若寒家做的酱料特别香，用它做酱菜、酱肉，大人孩子都爱吃。
现在已是农历六月了，正是做酱料的好时节，天气若一直晴朗的话，酱料一个来月就可以制成了。
程逸轩买了不少缸子，用来做酱油、甜面酱、豆瓣酱、豆腐乳，等酱料和腐乳都做好了，再用柏树枝熏过，这熏肉就更美味了。
这时，程逸轩才打出柴沟堡熏肉这个名号，随着时间流逝，熏肉就慢慢打出名气来。品种也从原来的熏牛羊肉、熏猪头、熏猪下水，发展到熏兔、熏鸡、熏鱼、烤鸭等，铺面也从一个扩展到三个。
扬丹起初带同僚来买熏肉，是为了给自家妹子撑场子，没想到同僚们都挺喜欢吃柴沟堡熏肉，还夸这家熏肉做得很地道。
于是扬丹把送回家的八月十五节礼，干脆都换成若寒铺子里的各式熏肉了。
这份节礼在简王府很受欢迎，扬丹还被雅布和雅尔江阿夸奖了一通，话里话外的意思，让他过年时，多捎点熏肉回来，特别是熏鱼和熏兔。
扬丹送回去的熏肉当然不止一家，四阿哥胤禛也有份，扬丹是派自己心腹富宝送过去的。
那日恰好凑上十三阿哥胤祥和十四阿哥胤禛也在，兄弟俩正是淘气的年龄，听说扬丹送好吃的过来，就赖在胤禛那里吃饭了，点名要做熏肉吃，吃了不算，还要让人打包回去。
胤祯年纪小很受康熙的宠爱，吃了哥哥的东西不算，还当喇叭四处宣传，结果连皇太后和康熙帝也知道了，四阿哥家有很美味的熏肉。胤禛只好把扬丹送来的熏肉，全部拿出来招待自家阿玛和兄弟了。
柴沟堡熏肉因十四阿哥，一下子在京城出名了，这是若寒他们完全没有预料到的。
还好扬丹有个简亲王王府二公子的名义撑着，张家口这边暂时没人敢打熏肉铺子的主意。
不过一夜之间，张家口的熟食铺子多了不少。
因铺子生意好，程逸轩和若寒就琢磨着，要在自家庄子上养些鸡鸭鱼的，这样经营成本就会更低一点，也能保证肉的品质。
红火的熏肉铺子，也让一个人红了眼，那人就是简亲王继福晋博尔济吉特氏。
她以为熏肉铺子是扬丹置办的私产，最不济也是挂在简亲王府的名下产业，正琢磨着怎样把熏肉铺子搞到手，只是这事绕不过简亲王雅布，还得跟他提一下。
九月初五，继福晋博尔济吉特氏听说王爷早朝回来，就进了书房没出来，她不由大喜，王爷已经一个月，没进她的屋了，外头都说她失宠了，那几个侧福晋和格格都快翻天了。
继福晋博尔济吉特氏赶紧唤来丫头，梳妆打扮一番，脸上薄薄的施了一层脂粉，望着镜子里那个面若朝霞，流光溢彩的美人，挺直腰板，扶着丫环的手，去了书房。
书房里，雅布正在看战国策，书一直翻在那里，可他一个字也没看进去，一个月了，他一个字都没看进去。
想着康熙帝对他说的话，雅布久久不能平静下来，他这个阿玛当得真够失败！
扬丹宁愿找外人帮忙，也不愿意相信他这个阿玛了，他去年就打听到娴雅和理盛阿的消息，却瞒着藏着，至今都未同他这个阿玛，提过一字半句。
扬丹还算好一些，阿扎兰对他这个阿玛更是淡漠疏离，仿佛与他这个阿玛多说一句话都很累。
他这个阿玛在儿子的眼中，是如此的没用，护不住妻子、护不住孩子；他们什么时候变的，雅布也记不清楚了。
想着扬丹、阿扎兰、娴雅小时候可爱的样子，雅布很是伤心，这么多年一直在外练兵，家里就顾不上了。
继福晋面上看着单纯和善，没想到私底下如此不堪，这几个没娘的孩子，暗地里还不知道受了多少气。
想到娴雅和理盛阿，雅布的眼眶湿润了，没想到他的娴雅那么能干，开了一家生意这么好的熏肉铺子，还给弟弟置办了一份厚厚的家业。
他的娴雅还没满十岁，就做成了很多大人都做不了的事情！
京城勋贵家七岁的孩子，吃饭穿衣都要奶妈子侍候着，他的娴雅，七岁就要带着奶娃子弟弟，上山打猎，下水捕鱼，草原放牧，洗衣做饭，十岁就开始给弟弟谋划前程！
当她从死人堆里爬出来时，看到那么多尸首、那么多血，她该多么害怕！
她抱着年幼的弟弟，在草原上独自行走，该是多么的彷徨无助！
娴雅这么多年到底，是怎么熬过来的？
雅布捶胸顿足，都是他的错，都是他的错！
是他自以为是，看错了人，害了郭氏，害苦了孩子，明知道家里是狼窝虎穴，他离家也不知道安排人手保护他们！
扬丹走了，他把阿扎兰也接走了，娴雅不回来了，理盛阿根本不记得他还有一个阿玛。
若能够选择，大概他们，都不想要他这个阿玛了！
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