色物体,九尘拿出其中一枚磨成粉,散在糯米上,然后加入一些水不断搅拌,待搅拌均匀后,九尘拍拍手掌笑道:“大功告成,小鱼把木桶里的饭倒入大缸,密封盖好。”
小鱼照着九尘的话去做,把饭倒入大缸,用锦布严严实实盖好,检查无误后,才回来。
“九哥,你刚才往饭里加的那些白色粉末是什么?”小鱼问道。
“曲。我们老家称为酒曲。”九尘解释道:“说多了你也不明白,你只要记得,曲为酒之骨,骨若不正,酒体不能味正。”
“而酒曲的制作,日后我会教你,不过目前这几天你还得煮饭。”九尘笑眯眯道。
小鱼点了点头,她虽然很想成为一名酒师,但同样明白饭需要一口口吃,路需要一步步走,没有捷径可言。
https:///book/42226/
备用站:www.lrxs.org