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夫君,用膳了

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第一百二十三章 雪抢与龙井虾仁第(2/2)页
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盘问题虾,他检查过后教育那人:“无妨,我给你开三剂药,吃三天就好了。以后别再吃腐烂的鱼虾,你的鼻子不是摆设,是要用的,闻到不对劲的味道就应该拿走,不是个小孩子了还这么幼稚……”

    那人满脸羞耻,恨不得找个地缝钻进去。

    食客回来了,还没进店就高声喊:“让让,雪抢来也——”

    “盘子对上了,一样的盘子!”

    阿瑶踮脚,也想见识这道菜。

    “这就是雪抢?”她指着盘子问道,剪去虾头虾尾的虾,虾身仍在颤抖、蜷缩,一看就知是新鲜的活虾稍做加工,不经过烹制就这样活吃嘛?

    “对,配料在这,吃的时候蘸上雪白的饴糖、麻油、酱油葱花配制的蘸料,那滋味又鲜又甜,这是抢虾的一种;活抢,只需稍微剪去虾的须脚,麻油芥子油酱油花椒配成蘸料,吃的是它的生猛新鲜,通常胆量不太够的人会选择雪抢。”

    不敢不敢。

    “谁报的官?”正在此时,两位衙役姗姗来迟,询问。

    掌柜迎上去拱手,义愤填膺:“对面王家醉虾竟用死虾代替活虾,这人在醉仙楼吃了王家醉虾不舒服,把帐算到了醉仙楼的头上。”

    阿瑶见没她的事了,悄然退出人群,对上从后厨出来的燕窝,她俏皮地眨眨眼睛。

    燕窝相视而笑,拨拨手,让她快去看望月。

    解决了醉仙楼的麻烦,阿瑶哼着小曲,打算把这件事说给望月,惊恐地发现望月病倒了!
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