常夜里出来巡查,这晚上又寒又冻,身子冰凉喝一口这样的烧酒,感觉浑身暖洋洋的,是不多的驱寒取暖佳品!”
甄乾微微点了点头,又跟梁二寒暄了几句,送梁二离开后,对宋义问道:“这几日都是一些什么人经常来买烧酒,把这些人的身份记录下来,我们一开始将烧酒的定位有些错误,接下来我们要改变一下营销的策略和对象?”
一二百文一斗的烧酒在众多的酒中算是中高档好酒了,先前的定位自然是那些有钱人,没想到期望值甚高的烧酒竟然在中下层受到了欢迎,让甄乾和宋义都大跌眼镜。
“甄郎这么一说还真是这样,前两日一群将校来此,一下子便买走了一石烧酒,还问我们有没有更烈的烧酒,我当时也没往心里去,还以为这些将校不过是嘴上尝一个鲜,这件事情我会多留意的!”
甄乾刚想离开,突然脑海里灵光一闪,张口问道:“这酒肆、酒楼中出售的酒都是用皮囊和坛子的吗?”
宋义不知道甄乾为什么突然问起这件事情来,急忙回答道:“没错,酒肆和酒楼出售的酒都是用各种坛子存放,如果对外出售的话,会用皮囊或者小一点的坛子存放,这也是惯例了!”
甄乾拍着额头大汗,自己在影视剧中经常看见古人拿着酒坛豪饮,又或者拿着酒壶细斟慢饮,竟然就在潜意识中误以为古人已经有了后世的酒瓶包装,没想到这个年代根本就没有酒瓶这种标准容器奢侈的包装,自己当初竟然就把这么重要的事情忽略了。
“宋伯,这真定周围可有窑场,我们如果定制一批外形大小相同的酒壶,在里面装上烧酒然后出售,你看看这样的瓶装酒能不能震动整个真定酒业?”
“这样……,会不会增加成本?”宋义不敢确定道。
“成本肯定是会增加,但羊毛出在羊身上”,甄乾想了想又道:“我们一开始也不要将酒瓶做的有多高档,先多烧制一些陶壶和少量的瓷壶,我再让人用软木做一些塞子,算是烧酒中的中高档品种,先推出一些瞧瞧市场上的反应再说,那些用皮囊、坛子来打酒的人可能会对增加十几文钱计较,但一些忘记带打酒容器的客人是不会计较十几文钱的……”,说着甄乾找来了笔墨在纸上画了酒瓶的样式,让宋义去窑场问问是否能烧制。
备用站:www.lrxs.org