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金牌厨神

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第一百二十七章:厨艺与功法第(2/2)页
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你们现在也是可以做到的,只是你们现在对于修行之力的掌控还有所欠缺,不能随意掌控,可能会经常失败,这是需要厨艺与功法互相结合的,一定要非常的精细,有一点差错就会失败的,还会损坏掉食材本身,而自身的修行之力就是功法的起始,这是第一步。”

    钱世此时有些豁然开朗,虽然顾青烟前辈说的简单,但是他却明白了其中的含义,那就是对于功法和厨艺的运用,之前他可是从来没有如此尝试过得,就算是使用功法,也是单独而为,有些生疏,今日顾青烟就像是给他打开了一道新的大门,一旦你垮了进去,就会发现无数的新世界,那是不被局限的。

    白伊伊此时也是微笑的点了点头,对着顾青烟恭敬道:“真是多谢顾姐姐的指点了,如果能够掌握这点,无论什么菜系都是可以游刃有余了。”

    钱世也是说道:“是啊,怪不得那些名师大厨们可以把最普通的食材做成极致的美味,想必就是因为这点吧!”

    顾青烟看到二人如此通透,也是笑道:“不错,天华大陆传承千百年的厨艺功法自然是有其道理,不仅是强大自身,窥探万物,更是厨艺之上的精髓,也是入厨道者所必修的。”

    钱世说道:“今日前来拜访顾姐姐,真是收货甚大,让我们有了新的厨艺方向!”

    顾青烟摆了摆手:“无妨,这些你们也是迟早要接触到的,我也只是给你们讲了一些我的心德而已,让你们更快的了解到这点的重要性,无需谢我。”

    缓了缓顾青烟又接着说道:“你们懂得了食材之间的搭配,厨艺和功法之间的关系,但是对于菜系还要了解一点,也是非常重要的,那就是菜系之间的搭配,这个可是会让味道持续叠加的!”

    钱世闻言有些不明所以,菜系?菜系不都是单独存在的么,这是要如何搭配,难道是将两种完全不同的菜系做到一起?但这可是忌讳啊,因为有些菜系互相融合可是会其反效果的,因为口味的差距较大,如此上菜也会另食客感到不适应的,因此很多宴席上的菜品也都是同一菜系,或者相近的,但顾青烟前辈的这句话又是什么意思呢?
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