知道我想的是什么，说道：“你可别以为我们都是吃公饭不干实事的人，非自然事件虽然少，但是中国毕竟是个文明古国，各个民族都有他们的文化传统，稍有一点动荡就得派人过去看看，这样下来也耗费了不少人力物力，比成天坐办公室消遣的官员累多了。”
我没回答，夹了一块红烧鲢鱼放嘴里，这鱼看上去做的挺油腻，实际上含在嘴里就觉得清爽无比，湿滑又不嫌腻味，那油反倒成了润滑一般的东西。我不禁赞叹道：“好吃！”
“老姜做的鱼还没人敢说不好吃。”秦文泽哈哈大笑。“你还不知道吧？我们尉家有这样一句顺口溜：葱花面，老姜鱼，左手端一盘黄辣鸡，再点一份焖豆腐，小曲儿唱着喝沙洲，人生得意乐呵呵。”
“什么意思？”
苏秦解释道：“我们这里有几个名厨，叫孟聪聪的小妹妹会做面，我们就叫葱花面。老姜鱼就是老姜做的鱼，老姜是尉家最老的厨子，从南方过来的，最会做河鲜一类的菜。黄辣鸡和焖豆腐都是这里的招牌菜，沙洲就不用我解释了，尉家一直在流传，只要能把这一桌菜凑齐，在尉家过上一辈子都愿意。”
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