的热油和炸香的干红辣椒一并浇在鱼片上就可以直接上菜了。
当查尔斯看着送上桌的水煮鱼，蒸腾的热气带着一股麻香扑面而来，然而那满目红亮的辣椒碎却让他有点儿望而却步。
查尔斯开口道：“我觉得这锅水煮鱼有点像是皇后手里的毒苹果。”
美味诱人至极，却有毒。
闻言，伊苏笑着看向了查尔斯：“所以你是白雪公主吗？”
查尔斯：“……”
见查尔斯忍不住抽搐了一下嘴角，伊苏眼里的笑意加深，她伸手拍了拍他的肩膀：“相信我，你会非常享受的。”
闻言，想到刚刚是自己自愿让伊苏给自己做推荐的，这会儿查尔斯也不好意思临阵脱逃，他拿起筷子夹了一口，送入口中之后，他那双蓝眼睛里的星星一下子就亮了起来了。
刚入口的鱼片紧实嫩滑，仿佛不需要咀嚼它就能够化在口中似的，而黄豆芽香脆可口，连同入味的鱼片一起在口中咀嚼的时候，查尔斯只觉得除了满口鲜香之外，还有一股爽脆的口感。
原本查尔斯已经让克拉丽丝替他准备好了一杯冰水了，然而没下行到这杯冰水这会儿却毫无用武之地，因为这水煮鱼吃起来的时候，满口辣，却辣而不燥，辣后的那丝麻，却麻而不苦。
鲜香和麻辣这两种味道在口中完美地交织在一起，让人吃了虽然麻劲上头，却也辣得非常过瘾。
就像现在的查尔斯一样，哪怕他辣得小声地倒吸冷气，但是却舍不得放下手里的筷子，那股辣意通过吞咽进入了胸口，划开了胃袋让他胃口大开。
现在查尔斯才明白伊苏为什么刚刚问了他最近有没有发生过什么让他郁闷不爽的事之后就给他推荐了水煮鱼了，因为吃了之后，他原本因为之前和艾瑞克见面却又一次闹得不欢而散的事而积压下来的那股郁闷，无力和不爽在这一刻都被一下子敲碎了。
查尔斯只觉得满腔的郁气一下子就一扫而空，嫩滑鲜香的鱼片，麻辣炸香的辣椒和爽脆可口的黄豆芽和口中融合交织在一起的美味让他整个人精神一震，配合着清甜的白米饭，简直让人满足到烦恼全无。
看到吃得停不下来的查尔斯，伊苏翘了翘唇：“怎么样？我没有推荐错吧？”
闻言，查尔斯点了点头，他拿起一旁的纸巾擦了擦额头和鼻尖冒出来的细汗，笑着对伊苏道：“非常棒，伊苏。”
他对着她竖起了大拇指，“简直好吃到无与伦比。”
做的食物能够得到别人的喜欢，伊苏自然是十分高兴的了，所以见查尔斯好奇他在这里吃的水煮鱼怎么和别的中餐馆不一样，她就非常有耐心地跟他解释。
“其他的就不说了，就说鱼的选择，大部分的中餐馆都会选择用巴沙鱼，但是因为不是活鱼，所以它的肉不紧实，很难片薄，也很容易煮碎。”说着，她又道，“当然也有中餐馆选择新鲜的鲶鱼，但是做起来都没有草鱼或者黑鱼那么好吃。”
事实上大部分的中餐馆选择用巴沙鱼的原因是因为它在美国既常见又便宜，而且美国人吃鱼不喜欢挑鱼刺，所以没有肌间刺的巴沙鱼就非常适合他们。
查尔斯像是好奇宝宝似的问道：“那我今天吃的是草鱼还是黑鱼？”
“黑鱼。”伊苏开口道，“黑鱼在淡水鱼中算是刺比较少的，中间部分很适合用来做鱼片，另外黑鱼的鱼肉也非常紧实鲜嫩，容易片薄，吃起来入口即化。”
“确实是入口即化。”查尔斯对伊苏勾唇一笑，“只是吃完了之后我就有点担心了。”
“嗯？”闻言，伊苏不解地看向查尔斯，就听到他用担忧的语气说，“我担心今天尝过你做的食物之后，再尝其它的就变得寡然无味起来了。”
听到查尔斯的话，伊苏扑哧一声笑了出来，她原本以为今天来光顾的客人当中也就只有吉姆一个人是爱吃甜的，所以嘴巴才那么甜。
但是现在看来，查尔斯也肯定不遑多让。
伊苏笑容明媚地对他道：“所以我非常欢迎你有空就过来光顾。”
“当然。”查尔斯是这么回答伊苏的，但是心里头却在想，即便是没空的话不是还有科特吗？再不然也可以请史蒂芬帮忙。
史蒂芬·奇异博士·斯特兰奇：“……”
拒绝！
他又不是专业开门的！
#
等晚市进入了尾声，也就意味着伊苏她们今天的工作要结束了，忙了一天的黑发姑娘非常庆幸她的住所选在这附近，因为不用花多少时间她就可以回到家里好好地休息了。
只是……
辣中有甜，甜中带辣是宫保鸡丁的特色，当莫里亚蒂咬下第一口的时候，嫩滑的鸡丁里吸收的汁一下子就在口腔内爆发了——
先是一股微微的麻侵占了舌尖，不等他反应过来，一阵阵的浅辣继而攻占，就像是有川椒和红花椒混合在舌尖上跳跃似的，舞动出了让人上瘾的糊辣荔枝味。
这股辣意并不刺激，但是却足以让人的精神为之一振，仿佛化作一只有魔力的手似的，牢牢地拽住了他所有的注意力，然而盘踞的辣意还没有来得及称王，一股甜意就来势汹汹地冲击着味蕾。
鸡丁的鲜嫩酥辣配合着花生米的焦香酥脆，糅合成一种让舌尖都都无可挑剔的美味。
事实上莫里亚蒂并非是没有尝过其他让人赞不绝口的美食，即便是正宗地道的中国美食他也尝过不少，然而吃得再多都不如眼前这些来得要让他更加觉得神魂颠倒。
不管是香而不腻的回锅肉，还是鲜辣酥香的宫保鸡丁，甚至连那碗清甜饱满的白米饭都让莫里亚蒂觉得回味无穷。
什么？
你问莫里亚蒂还记不记得自己来这里的目的？
……
……
……
哪里有什么目的？
他可是个正经的客人，就是单纯来吃个饭的！
正当莫里亚蒂期待着第三样菜的时候，眼前就突然出现了一个砂锅，他微微抬头，一张漂亮得让人眼前一亮的脸蛋就映入他的眼帘。
穿着一身雪白厨师袍的伊苏将长发扎了起来，藏在了厨师帽里，不施粉黛的她整个人看起来干净利落的，她将托盘放下，然后抓住砂锅的两耳将其端起放到莫里
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