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第134章 印第安大饥荒第(2/2)页
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个大盘子里,摆放着一个圆滚滚、黑乎乎的东西。
“这是什么?”罗洛看到这个类似巨型腊肠的食物。牛顿用刀叉切开后,里面散发浓郁的羊腥味,闻起来棒极了。
“哈吉斯,是苏格兰国菜,用羊胃、羊心、羊肺、羊肝等制作而成。你应该会喜欢。”牛顿推荐道。
在李信看来,就是把羊心、羊肝、羊肺等羊内脏,全部装进羊胃里,加上各种蔬菜,一起煮制而成的一种大杂烩。
大约相当于“肉馅羊肚”、“羊杂碎布丁”或“羊杂碎小肚”……
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