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混在三国当侠客

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第十九章 剽到一种境界第(2/2)页
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凡这么说,他本来以为会是味道的咸淡上之类有所不满,没想到竟然会是从做法上先否定了。

    刘一凡点头道:“恩,这肉不是烤就是蒸。菜则都是炖。不知道孟德听说过炒这个词没?”

    “炒?”曹操摇头,这个词他可从来都没听说过。

    “恩,炒就是通过将……从动物脂肪上提炼出来的一种叫做油的东西倒入锅中,然后加入菜、肉然后进行翻动做熟。”刘一凡道:“比如说这个炖包菜,要是取一些干红辣椒和包菜快速翻炒而出,绝对比现在的好吃。”

    “又或者我手里这碗米饭。”刘一凡端起面前的碗,道:“可以加入鸡蛋和葱花与这米饭一起炒制。出来的米饭颗粒金黄,口感松软。”

    “那不知道这炒,是用的何种容器呢?”曹操掌勺多年,很清楚一个新兴的做法里,必然要有相应的器皿。

    “当然是用锅……啊,现在都是青铜或者瓦罐砂锅之类的吧。”刘一凡说到了一半想到了什么,问了曹操,见他点头这才又继续道:“这个炒呢,需要的是用铁锅才可以。”

    “用铁来制锅!”曹操和潘凤都惊叫出来。只是相比潘凤的震惊,曹操却是仿佛被点醒了一般,一扇新的料理之门正在被他所推开。

    刘一凡被两人这一嗓子给吓了一跳,不明白他们怎么忽然一惊一乍的。其实他不知道的是,在这个时代的人的意识里,铁,可都是拿来制作神兵利器时才会用到的珍贵的东西。除此之外,也就是农具上这十几年才开始更换青铜为铁质。又有谁会想,能想,要拿铁来做一个烹饪时才用的锅呢?

    刘一凡不知道自己这有心之言,竟然真的掀起了一场厨艺界的革命。而他这个不会做饭的人,也在后来被这厨艺界尊称为,食之天尊。

    当然这一切刘一凡此时都还不知道,他只是在为了自己能吃到更好的东西,在给曹大厨师灌输他在后世吃过的各种关于炒制而成的美食罢了。

    一代传奇食圣的诞生,就在这一刻悄然开始了。
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