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上膳书

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163.甜蜜第(1/2)页
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    雕花蜜饯,在易于雕刻的水果上面细细雕琢出精美的花样儿,再把果子用蜜糖渍了做成蜜饯。

    说起来繁琐了些,倒是正适合这些手巧的小人儿。

    宋丸子给小人儿们练手的果子叫青婴,味道干涩,果肉紧实,皮还很厚,她之所以在储物袋里收了一堆,是因为这青婴果是东洲特产,吃在嘴里有提神之效。

    拿着小小的刀和针,小人儿们一人守着一个比他们脑袋还略大些的果子,在上面雕刻着雕梁画栋、山高水长,细刀翻转,细屑飞落,果皮上就渐渐有了雏形。

    站在锅沿子上,宋丸子也没闲着,

    之前从招摇山中拿出来的果子,她把一些味道酸涩的先用盐水泡过了,现在那些果皮皱皱的小果子已经去干了水分,正等着下锅。

    所谓糖渍,就是将蜜糖与果子同煮,煮到汤汁浓稠略有粘连,再将蜜饯放凉储存。要是故意放了超量的糖,使得糖制后的蜜饯返出了一层糖晶,这种蜜饯就叫返砂蜜饯,从前苏府大爷最爱配着青梅酒吃的糖莲子,就类属这种了。

    此外,将糖渍过的蜜饯烘干就成了果脯。

    急着做好了蜜饯送去招摇山,顺便请鸾看看如何能救得了呦,宋丸子可没时间再做什么果脯。

    一口大锅里烧着浓浓的蜜水,将果子倒进去,她双手抱着锅铲搅动着锅里的果子。

    看得王海生在旁边实在忍不住了,将头埋在自己腿间笑得肩膀一抽一抽的。

    “好香啊。”有小人儿一边雕花,一边情不自禁地抽动着鼻子。

    他们觉得香,宋丸子站在锅边却真是苦不堪言,热也就算了,小人国给的蜜是他们战蜂随便采的百花蜜,甜度惊人,稍稍一煮就觉得自己被糖糊了一身,连脸上都觉得是被蜡给凝了一层,着实不好过。

    实在无法,宋丸子咬咬牙,脚踩星阵,悬站在锅的上方,抱着锅铲继续搅动,没一会儿,她又回到了锅边。

    双脚之下就是沸腾蜜水的感觉实在是糟糕,仿佛下一刻就要铁锅炖自己。

    锅里终于煮上了第一茬蜜饯,宋丸子这才分出精神去检查小人儿们雕琢的水果,虽然有几十年厨艺在身,宋丸子也不得不承认,单论雕菜雕果的功夫,她是比不上这些菜第一次雕水果的小人儿的。

    小人们抬着头,看着香喷喷甜滋滋的仙师在他们身边走来走去,有忙了一天各处修补的小人儿忍不住掐了自己一下,才让自己别饿疯了去咬仙师一口。

    “雕工没问题,就来和我一起做蜜饯吧。”

    想想自己储物袋里那堆得到处都是的果子,宋丸子决定让这些小人儿们一起来帮她。

    “各种果子都要洗干净分类放好,等果子都不沾水之后再做下一步,这些要去核,这些不用,这些是腌渍过要把盐分洗净……”宋丸子每指派一项工作,就有一群小人儿站出来,把要处理的果子扛走。

    等宋丸子回去看了看锅中蜜饯的火候,再会回转过来的时候,整个城外已经变了模样。

    大木盆的两边各有了个小梯子,木盆里有一个缓缓转动的旋桨,一侧的小人把果子倒下去,转到另一边,就有小人将果子捞走,在捞起来的果子旁边又有小人儿坐在那儿,用干布将果子擦干净。

    小木车装着刚擦干净的果子跌跌撞撞往另一边去,在那儿,有小人握着木杵将果核顶出来,也有小人用力擦了擦果子,在嘴上尝了一下,要是有盐味儿就返回去重洗,没有就分类等着下锅。

    宋丸子连开四口锅,每个锅都被小人儿们处理好的果子塞得满满的,伴着蜜水在锅里咕嘟作响,浓浓的甜香气像是长了翅膀,一不留神就飞到了城里。

    王宫之中,女王正和大臣秉烛夜谈,两个一生奉献给了权力与国家的人此刻相对,白色的鬓角,沧桑的容颜,竟然都有着劫后余生的喜悦和庆幸。

    王宫外,荔捧着新鲜的莓果看着呦,这莓果是她身为王储的份利,好吃又解渴,一直备受国中孩子们的追捧,在万物干涸城中地下又毁了大半的时候,这两个果子可想而知有多么的珍贵。

    “呦,你快点好起来。”

    荔在之前的战斗中受了伤,额角的血痕还没有退去,这道伤口和她手臂上的伤都要留下疤痕的,她却毫不在意。

    只用一双在短短时间内变得坚毅的眼睛看着小小的男孩儿。

    在大劫之后的第一个夜晚,整个国家都有些过分的宁静,无论是缅怀、悲痛、庆幸……在黑暗中,都是静谧的。

    这一切却被城外的热闹与甜美的香气搅乱了。

    几十年前,在深深的幽涧外,有个老人在舌头尝到了甜味的那一刻彻底改变了自己的决定,也许是因为他终于找到了值得自己为之捍卫的东西。甜,是美好,是希望,是未来,是刹那间治愈一切伤的神迹。

    闻着,想着,人们的心头就松快了下来,他们打开房门,走到路上,张开双手,猛烈吸气,奢求着更多的甜美气息进入到他们的肺腑之中。

    然后,他们迈动自己的脚,往城外走去。

    看宋丸子煮蜜饯辛苦,有个小人儿进城去找了个长梯正拖着“哒哒哒”往外走,听见身后的脚步声,他看见很多人都跟在他的后面,不再像白天时那样愁苦和悲痛。

    “明,你们在做什么?”

    “仙师在教我们做蜜饯,上面还能雕花。”

    蜜饯,那是什么?

    人们不知道,所以继续往外走。

    深更半夜被一大群人围观做饭是何等感受?

    宋丸子看看还剩下的大量果子,看着那些人说道:“要不要一起来做?”

    城外又架起了一口又一口的大锅,多了一个又一个的大木盆,小人国里几家裁缝铺的老板娘拿出了最好的细棉布让人拿着去擦果子,上了年纪的匠人随手就把年轻人做好的桨叶给调得更有劲儿了,小木车送果子总是会跟别的车撞了,有匠人将地下城中专用来运材料的轨车给拆出来安在了城外,一车一轨,各不相耽。

    除了宋丸子之外没有人能搅动了锅里的蜜汁,在这些天才般的工匠面前也不是什么大事儿,两个小人儿站在锅边磨磨似的推着一根木横梁,锅里硕大的桨叶搅动着锅里的浓汁青果。

    似馨在一旁默默看着,宋丸子事先说过,这些果子不能随

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