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采个娘子来养家

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第478章 478 泡椒煮鸡爪第(1/2)页
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    第478章478泡椒煮鸡爪

    月娘坐月子,鸡汤、蹄髈等不断,她娘家送来不少,更多是迎春店里拿来。

    迎春现开着饭店,买这些个东西量大,比别处便宜些,况且迎春店里伙计还能把鸡鸭鱼等收拾干净再拿来,就是朱氏手艺寻常,剁了一煮也新鲜好吃。

    要说朱氏已是老太太,她就是袖手不动,也没人敢说她,她干啥又要煮汤做饭地伺候儿媳妇?原来在她心里她伺候的不是儿媳,而是大孙子。

    月娘吃得好,产奶才好,不会饿着她孙子。

    因此她不肯给肉汤里放盐,再好的肉不放盐也一股子腥味,月娘忍了些日子,嘴里淡得几要吃不下东西,遂悄悄让兰妞给她屋里放一罐子盐,趁朱氏不注意加些。

    月娘也不是没分寸的人,大夫嘱咐她少吃盐,她便不多吃,可也不能一点儿都不吃,只好背着朱氏。

    青松休沐回家,瞧见媳妇做贼一般,又好笑又心疼,与朱氏说:“娘,那里不放盐哪能咽得下去?”

    朱氏一愣:“哪个女人不是这样过来的?我当年……”

    青松只管望着她笑,她老人家当年生孩子时别说鸡汤,连鸡毛也见不着一根,李篾匠从李彩凤家里借来白米,熬出厚厚的米油来,就是了不得的好东西。

    朱氏噎得翻个白眼,“随你们,只别亏着我孙子,要不然我可不依。”

    青松道:“他可是我们亲儿子,委屈了谁也不能委屈他呀。”

    从这往后,月娘才算光明正大吃到带盐的汤水,养得油光水滑,脸色红润,同襁褓里的儿子有一比。

    婆媳两个非但在吃食上意见不一,就是如何坐月子也有说道。

    朱氏的老理儿,坐月子不能见风,不能见水,顶好窝在床上半步都不走动,才能养得好:“月子坐不好,落下月子病,将来有得你受。”

    可月娘自幼爱干净,你让她在屋里坐满一个月便罢,屋里不许通风,她连头发也不能洗,月娘如何忍得?

    她问过雪娘,只消不受凉,用热水擦擦身子、头发总成,就是屋里,一天也该透两回气,免得气息污浊,反而害孩子长不好。

    俩人在这事情上头没少拌嘴,朱氏张嘴“我是为你好”,月娘回说“我问过雪娘”,朱氏不忿:“雪娘,雪娘,她可生过孩子没有?我生过那么些个,还能不如她?”

    月娘便闭嘴不说话,但她说一是一,让兰妞烧水来,兰妞不敢怠慢。

    左右屋子里烧着热烘烘的炕,一天到晚都不冷,用热水擦擦身子,再拧两把头发,整个人都松快一大截。

    朱氏倒也不全是坏心思,可就是与月娘合不来,婆媳两个动辄拧着来,相处十分难受。

    好容易熬到出月子,月娘与雪娘笑着说:“这一个月监牢可算坐满哩!”

    她拉着雪娘讨教如何把肚子收回去——生完孩子,那肚子可不会立即弹回去,而是像四五个月模样,松松垮垮挂在身上,月娘换衣裳时看过两回,自个儿吓得厉害,更不敢让青松瞧见。

    雪娘有一手秘技,让月娘袒着肚子仰卧炕上,她给施针。银针扎在肚皮上,一阵阵酥麻和灼热,月娘道:“你不生孩子也好,你瞧我这模样,多吓人。”

    雪娘说:“有孩子是你的福气,你少身在福中不知福。”

    雪娘身世坎坷,少时遭难,就是嫁人也不得生,况她脱离陈彬之妾的身份后,再没有嫁人心思,往后只怕也难有自家孩儿,只拿女学堂那些孩子当自家闺女疼爱。

    扎针看着恐怖,实际不疼,顶多像蚂蚁子咬两口,等扎完针雪娘上手揉捏,月娘疼得登时一声惨叫,惊得朱氏连忙进来看,雪娘连忙扯被子遮住月娘:“没事,我给她按按,回头怀下一胎容易些。”

    朱氏本来不大高兴月娘把心思放在这些个事情上头,依她说,女人能生孩子就行,管长成啥样哩,妖妖乔乔的,不像居家过日子模样。

    但要是月娘能尽快怀上下一胎,朱氏再没有不高兴的,她对雪娘道:“你们按,我把斐哥儿抱走。”

    月娘道:“娘,你抱他去罢,只别给他喝蜂蜜水。”

    朱氏心里,蜂蜜水极有营养,为啥不让斐哥儿喝?月娘说不过她,还是朱氏几个闺女轮番劝说恐吓,才算让她晓得小娃娃喝不得那个。

    月娘提起这茬,朱氏也不高兴:“我又不糊涂,她们都说过我哩,我还能不晓得?”

    好吧,你老人家不糊涂……

    雪娘给月娘按了半个时辰肚子,月娘爬起来道:“疼归疼,确实轻松不少。雪娘姐,这样真能快些有下一胎?”

    她才生完,只觉养一个娃儿都乏得不行,要是立马再来一个,她怎么受得了?

    雪娘笑道:“让你身子尽快复原,可不是能快些有下一个?”说是快,顶多将三年的事情缩短到一两年。

    月娘松口气:“那就好。”

    雪娘走后,兰妞从外头回来,手里提着一只收拾干净的鸡,只待剁块煮汤,朱氏一眼瞧见,问兰妞:“鸡爪子哩?”

    兰妞没好气道:“店里伙计说他们要留着鸡爪子弄旁的吃,左右鸡爪煮不了多少汤,当着我的面剁了去。你老问得可笑,我还能路上把它生啃了不成?”

    朱氏还真这样想,盯着鸡腿位置细细瞧一阵,认定那是刀痕不是牙印,才算放过兰妞。

    兰妞气呼呼地把鸡甩在案板上,剁得梆梆作响,过后未免与月娘抱怨一通。

    月娘道:“她年纪大,人老糊涂,你休与她计较。”那还是她婆婆哩,她说啥来?

    兰妞也心大,抱怨完又笑起来:“他们说店里要煮泡椒鸡爪,过几日做好了,分给咱们家一坛子。”

    月娘爱啃鸡爪、翅尖,闻言叹口气:“我如今哪里吃得了辣?你也别往家拿,省得我看见嘴馋,你去店里吃。”

    兰妞捂着嘴笑。

    原来冬日里杀鸡多,迎春叫人把鸡爪都收起来,预备做泡椒鸡爪吃。

    鸡爪剪去指甲,从中剁开成两半,加些姜片花椒煮熟,再过凉水。再把鸡爪码进坛子里,加上米醋、冰糖、泡椒等,最后灌满凉水,封上一两日就能吃。

    迎春这里的泡椒水,还是从百合那几个泡菜坛子弄来,酸香诱人,往鸡爪坛子里多加一碗泡

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