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采个娘子来养家

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第211章 211 番茄猪肝汤第(2/2)页
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合一一认真听了,心里十分感激。

    宋好年和陈彬进来时,就见几个女人在一起说得热乎,青松实在无聊,已经磕下一大堆瓜子儿。

    陈彬和雪娘交换一个眼神便晓得雪娘意思,笑着坐下来慰问百合几句,百合便邀雪娘到自己屋里去。

    她屋里收拾得干净整洁,剪两枝早开的玫瑰花养在瓶子里,满屋子都是香的。虽比不上自家绫罗绸缎满眼,雪娘倒也还满意。

    时间已近晌午,百合道:“你们先坐着,我做饭去。”

    腊梅跳起来,急道:“你都这样了还做啥饭,老实歇着,我去。”

    姊妹两个正互相推拒,不成想雪娘在旁凑热闹:“我去罢。”她俩哪里敢叫客人下厨,到底是百合陪着雪娘,腊梅去做饭。

    雪娘跟百合说些妇人保养的话题,百合也同她说起花茶的做法,两个人说得热络。

    这里腊梅见厨房泡着个新鲜猪肝,这东西能补血,宋好年这些日子正换着花样给百合补气血,她自己也肯琢磨这些个吃的。

    百合从前教过她番茄猪肝汤的做法,恰好这几日番茄已有成熟的,她便坐上一锅米饭,挎一个小篮子到地里,摘十几个番茄回来。

    先洗上七八个给大家吃,头茬番茄还带点绿,嚼起来脆生生的。今年雨水少,这些果子反而更好吃,番茄酸甜可口,几个人都爱吃。

    剩下的番茄个头也不算大,在滚水锅里烫一下剥皮,切成碎丁子。再用炝过葱姜的菜籽油炒出沙,倒水进去煮成一锅浓浓的汤。

    猪肝切成薄片,洗得干干净净,沥干后用黄酒、葱姜丝和一点子红薯淀粉抓一抓,等锅里的汤煮开,就下肝片进去煮,表面颜色一变白就离火。

    一时饭菜上桌,饭不过是普通白米饭,菜却有嫩生生的香椿芽、枸杞芽,凉拌的荠菜和灰灰菜,再有香喷喷的鸡蛋,都是农家家常饭菜,吃的就是一个鲜。

    番茄猪肝汤十分出色,酸味与咸味互相激发,回味无穷,汤里的猪肝软嫩绵细,一点儿腥味都没有,满是肉香,又浸透了番茄的酸香,叫人胃口大开。

    因为人少,众人便凑在一桌吃饭,雪娘笑着说:“要是日日都能饮食精心,这么养下去,过不了多久就能养好。”

    宋好年一听媳妇的病能够养好,真是喜出望外,对雪娘道:“小嫂子若是能叫我媳妇好起来,我感激不尽。”

    说着就要给她行礼。

    雪娘哪里敢受他的礼?连忙站起来,身子往旁边一偏,算是避过,又给他还礼。  腊梅在旁看着,心说:雪娘他们京城的礼数真多,雪娘这样好的人偏是个妾,连礼都不敢受,也真是可怜。
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