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采个娘子来养家

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第52章 052 接风的饺子第(2/2)页
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   擀好五六张就挪到腊梅面前,腊梅把饺子皮放在手心,搛一团馅儿放进去,手一合一捏,一个圆鼓鼓的元宝状饺子就成了。

    百合一边擀面一边道:“你仔细点,边要捏紧,不然一煮就散了。”

    “我知道。”腊梅在家很少包饺子,但没少做饭,对灶上的事情还挺熟,不用百合说也知道着意把饺子边捏紧。

    至于宋好年?

    他正乐呵呵地剁肉馅,觉得他媳妇说啥都对。

    肉馅剁好,韭菜鸡蛋馅儿也快用光,百合给肉馅儿调好味道,又让宋好年拿着竹筷朝一个方向打,看着差不多才开始包白菜猪肉饺子。

    百合和腊梅两个人手都快,没过多久就包好两笼屉白生生胖鼓鼓的饺子,拿纱布盖上隔灰尘。

    打发丈夫和妹子去洗手,看看天色也差不多,百合烧上一大锅水煮饺子,三扬三沸之后,热腾腾的饺子出锅,过一下温水免得粘连,盛在大碗里直冒热气。

    趁着煮饺子的功夫,她还特别调了三碗蘸料。这时候的人吃饺子多喜欢吃汤的,她从小就喜欢蘸着吃,从四川同学那里学到配好吃蘸料的秘方后,更是对蘸饺情有独钟。

    蒜泥秋油陈醋蒜苗香菜芝麻碎,唯一比较可惜的是没有辣椒,失色不少。不过宋好年和腊梅还是很欢迎这样的吃法,直夸好吃。

    猪肉馅极其鲜美,里头混了少量肥肉,更是丰腴异常。大量白菜和大葱冲淡了肉带来的油腻感,让口感香脆。

    吃一个肉馅儿饺子,再吃一个素饺子,鸡蛋香醇,韭菜微微带辣,鲜香得不得了。

    百合和腊梅都不是娇小姐,日常要劳作,饭量不小,宋好年更是个壮小伙儿,一锅饺子不够吃,百合又去煮了一锅,又晾下三碗饺子汤好帮助消化。

    喝着汤,宋好年吁口气:“还是家里好!”

    在外头开了眼界,从前没吃过、没见过的都见了。可外面再好,哪里有这样好的媳妇,这样舒心的热饭热菜?

    人出远门,心里是没着落的,弦是绷着的,只有回到家中,见到能叫他安定下来的那个人,漂泊无依的魂儿才会回到身上,连眼神儿都温柔起来。

    吃过饭,腊梅变得非常紧张,洗碗的时候差点打了碗。百合没说她,回头去跟宋好年说:“歇会儿,你去别处凑合一晚上吧。”

    宋好年一愣,随即想起小姨子在家,他晚上是不好住在家里——不然,总不能叫小姨子去别处借宿吧?

    可他真的很想媳妇……宋好年可怜巴巴地望着百合。

    黑虎有时候也是这么看着她的,百合给他看得心里一阵酸软,她也知道自己这事儿办得不地道,可是没法子,只好硬着心肠撵他:“没料到你会这时候回来,你只管去,明天早上回来吃早饭。”  “哎!”听说可以一早回来吃早饭,宋好年总算打起精神,答应去给自己找个睡处。
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