曹魏

酒精能力很强的酵母菌，耐酒精度也不会超过18%，所以就是以酒代水二次发酵，也得不到度数更高的酒了。

    但唐人做不到，不代表曹冲做不到。他有绝对的信心和把握，用蒸馏技法提炼出酒精度更高的白酒来。

    当然，蒸馏的器材倒是很难搞到手，这世界要搞出玻璃，无异于痴人说梦，但没有玻璃，却还是能够用其他东西替代的。

    曹冲想起了前世的啤酒。在三国酿制工艺繁杂的啤酒当前有些不现实，但能不能借用一些啤酒酿制工艺的法子呢？

    譬如用大麦替代传统酿制白酒的粮食黍米，小麦之类，再在其中加上一些啤酒花和枸杞……

    大麦在中国的栽培已经有5000多年的历史，这种原料应该不难找到。至于啤酒花，《本草纲目》上称为蛇麻花，是一种多年生草本蔓性植物，古人取为药材，应该也没有任何问题。

    这酿酒，貌似可行啊！