“因为这样，料理的最后精髓才会出现。不是食物，而是料理，一种烹饪者将心血注入到食材当中，然后一起升华最后通过料理呈现的感恩之心。这种用心，不是仔细切菜确保大小或者精心挑选，而是我跟食材之间的沟通。
很多所谓的大厨，做菜的时候根本就没有跟食材进行沟通，仅仅是切得很整齐，仅仅是摆盘很好看，仅仅是做到食材的口感或者色泽之类的。没有注入情绪的料理，只能称之为食物。
你别觉得这很玄乎，什么跟食材沟通。当你真正去感受的时候，就会知道。比如我在切西红柿，就能感受到它在说自己很好吃。而且，料理不是机械，数据化的做菜方式只会毁掉……”
琳琳：“说名字！”
我都快要饿死了，还在这说什么废话。
坏人果然是坏人！
刀仔不在意被打断：“嘿嘿，这道菜的名字叫做，肉的颜色乘以三。土豆黄，胡萝卜红，以及蘑菇的黑色，搭配在……”
琳琳：“你好，肉的颜色乘以三。”
说完，琳琳就开始吃饭。
琳琳有些狼吞虎咽，吞咽的间隙，看了看身旁的刀仔，似乎真的在享受这道菜。
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