自己的牛有信心，所以他们需要跟着一起去屠宰场，来计算所有的价位。
这一次，张老长的屠宰场，在波士顿的市郊，这个屠宰场，也算是波士顿地区最大的一家屠宰场了，这家屠宰场，有最大的占地，一共有800多名工人，120个车间可以用来屠宰，不仅杀牛，猪，羊等等牲口这里都杀，而杀牛就有100多名专业的工人。
蒋海在此之前也知道这家公司，在他们到来的时候，发现已经有不少的车在外面排着等待着屠宰了，这里面有不少蒋海都很熟悉的公司，比如说卡莱特公司。
这个跟自己有仇的公司，在这一次纽约肉牛展之后，可是丢了不少的面子。
前三都没有他们家什么事，这也对他们的生意造成了不少的冲击。
不少的私人庄园主，都放弃和他们的合作，还有不少的西餐厅也不再用他们的牛了。
原本这个比赛，对于他们没有这么大的冲击，最主要的在比赛结束后有人在多方打探，关于蒋海牛肉的销售问题，在得知蒋海不单卖后，那些西餐厅还是得要他们家的牛肉。
可就在此时同，张德海的海商超市和普拉-沃尔顿的沃尔玛宣布，他们取得了授权。
既然这种牛肉也往外卖，那他们就没有必要要卡莱特公司的了。
现在当他们看着面前要比他们收上来的牛，壮了不止一圈的蒋海家的牛肉，这些公司除了无奈的叹口气之外也就没有别的办法了，唯一让他们比较安慰的是，蒋海养的不算多。
一万多头牛，算起来也就是几百万斤肉，还要分成一年去销售，虽然美国顶层的饮食界是保不住了，但中层和底层的，到还在他们的掌握当中。
张老在很早之前就已经打过招呼了，在拉牛的车到达门口的时候，就已经有人在这边接应了，随后把这些牛送进了屠宰场当中，接下来就是屠宰了。
虽然不是机器屠宰，但这些人的手工也很快，五个人杀一头牛，一百个工人，可以瞬间杀二十头，杀完了牛，后面解牛的就是机器和其他的工人了，差不多半个小时，就可以杀完一轮，然后由蒋海的人还有张老的人一起计算各部份出产的牛肉的质量还有价格。
在杀牛的时候，那一声声的惊呼声就没有停过。
几乎牛皮一扒，这边的工人就会下意识的发出一声惊呼，这牛肉的质量，实在是太好了。
PS：因为父亲病重，周一要动手术，所以小飞得赶回老家去，今天就只能自动发了
备用站：www.lrxs.org