“晚饭想要去吃什么?”
他们出门的时候已经说好,今天的晚饭就在外面解决了。
孝利想了下,说道:“欧巴,我们去喝汤好了。”
“那你想喝什么汤?雪浓汤,排骨汤,参鸡汤,牛骨汤,鳕鱼汤,海鲜汤,脊骨土豆汤......”李慎行一下子说出了一大堆汤的名字。
“雪浓汤吧,很久没有去喝‘秀家’的雪浓汤了。”
“行,那我们现在就去,正好这个时间段店里人不是很多。”
李慎行启动车子,离开了国立大学。
雪浓汤是一道在长时间熬制的牛骨头汤中放入牛肉的韩国传统料理。
而“秀家”推出的雪浓汤种类多样,除了深受顾客喜爱的传统雪浓汤之外,还有放入鲍鱼或明太鱼等多种广受年轻人喜爱的新口味。乳白色清香扑鼻的雪浓汤让人心旷神怡,是作为早餐的不二之选,更有美味拌饭和参鸡汤搭配食用。
采用家族经营模式的“秀家”,一贯坚持杜绝使用含有化学物质的调料,店内提供的小菜也是纯手工制作,是一个可以体验韩国大妈手艺的好地方。
雪浓汤选用的高汤是经过三次反复熬制时间分别长达24小时的牛骨头汤,并且仅汲取最后一次熬制的汤汁制成。因为熬制过程中汤内并没有放入其他调味料,顾客可以根据自身口味另外放入食盐、胡椒粉及大葱等调味。
此外,汤中还放入了素面,而且每人免费赠送1份米饭,总之,绝对会让你吃到饱的。
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