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超级灵泉

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JS252 供应合作第(1/2)页
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    雾城火锅店。⊙,

    以朝天冲为主料的清油火锅,在安良的味道评级里面,堪堪达到a-1级的味道。准确而言,应该只有a-左右,但普通人的味觉判断能力,根本无法判断出来。所以,可以被归类在a-1级的程度。

    安良猜测,虽然朝天冲辣椒的味道等级,达到了a-1级的程度,但朝天冲辣椒在清油火锅的汤底里面,只是主料之一。因此,味道等级无法完全达到a-1级的程度。

    如果青花椒与老姜的味道等级,也达到了a-1级的程度,或许清油火锅的整体等级,可以完全达到a-1级的地步。

    裴永源正在翻烫一片毛肚,他肯定了清油火锅的味道,“味道非常不错!对了,这是你调配的锅底,还是老洪调配的?”裴永源的意思是,如果是安良调配的火锅锅底,达到这样的味道,并没有什么稀奇的。

    但若是洪飞调配的,将意味着,他们雾城火锅店,从此拥有一种王牌特色火锅!

    向亚玲代替安良回应道:“是老洪调配的。味道非常棒,远远超过了老洪之前的手艺,应该是小弟带过来的辣椒,发挥了关键作用吧?”

    李如初没有接话,只是保持着恬静的笑容,她与向亚玲的相处非常愉快,她可以感觉得出来,向亚玲对她很满意。

    事实上,的确是如此。相较于安良带过来的其他妹子,向亚玲更喜欢李如初。原因很简单,向亚玲感觉得到。李如初的性格很好。并且,李如初是雾城人。在生活习惯与饮食习惯方面,不会与安良产生分歧。

    谈恋爱与结婚。完全是两个概念。

    向亚玲并不担心安良与一个韩国偶像明星谈恋爱,但她担心安良与一个韩国偶像明星结婚。

    李如初的出现,让向亚玲松了一口气,在向亚玲看起来,安良似乎浪子回头了,总算回归正途。

    裴永源接过话来,赞扬道:“果然是特别培育的辣椒,味道非常好。”

    安良笑着道:“还有两个锅底呢!另外两个锅底是小米辣和长辣椒,你们现在吃饱了。等一会怎么尝试?”

    裴永源又烫了一些鸭肠,才道:“另外两个锅底的味道如何?”

    “我也不知道,今天就是尝试味道的。要不然,我们换锅底,再试试小米辣的?看看小米辣与朝天冲的锅底,在味道方面区别大不大。”安良提议道。

    向亚玲招呼着服务人员,让对方去后厨通知洪飞,更换小米辣的锅底。

    不足两分钟的时间,洪飞又亲自端着小米辣的锅底走出来。在服务人员的配合下,更换了朝天冲的锅底。

    “向总,裴总,朝天冲的锅底。我就不客气了哈?刚刚在后厨的时候,我就惦到惦到的,我端回去也告一下味道。”洪飞嘿嘿笑着用雾城地方语言道。

    ‘惦到惦到’是雾城的地方语言。意思是‘惦记’;‘告一下’也是雾城的地方语言,意思是‘尝试一下’。

    裴永源笑着道:“要得。老洪,朝天冲的锅底。味道非常不错!”

    得到了裴永源的回答,洪飞端着朝天冲的锅底,往后厨快步走去。显然,洪飞也是一个贪吃之人。

    安良正在品尝第二锅小米辣清油火锅的汤底味道,依旧使用的韩牛嫩牛肉片,方便更准确的味道判断。

    将嫩牛肉片烫熟之后蘸了香油,安良重复了一次品尝的工作。安良细细的体会小米辣锅底,烫煮的嫩牛肉片的味道。

    片刻之后,以安良敏锐的味觉分辨能力,他发现小米辣锅底和朝天冲锅底的味道,几乎相差无几。无论是味道等级,还是味道风格,小米辣和朝天冲的味道特征,并没有太大的差别。

    ‘a-级的味道,果然无法达到a-1级的味道。’安良心中默念道。

    裴永源也烫了一片毛肚,品尝之后便开口道:“小米辣锅底的味道与之前朝天冲的味道,基本上没有差别。让老洪将长辣椒的锅底端出来,我们品尝品尝最后一个长辣椒锅底的味道。”

    向亚玲附议道:“嗯,我也感觉,小米辣锅底与朝天冲锅底,基本上没有什么差别。”

    当洪飞把第三个长辣椒清油火锅的锅底端上来,洪飞开口道:“朝天冲的锅底,味道太好吃了!在我的记忆里面,如此好吃的味道,也是数一数二的。对了,小米辣锅底的味道如何?”

    安良微微摇头道:“与朝天冲差不多!味道风格也差不多!”

    “嗯,我倒是猜到了!长辣椒的锅底,辣味方面应该降低了一些。嘿嘿,你们继续,我也回去继续了!”老洪放好了长辣椒的锅底,一溜烟的返回后厨。至于小米辣的锅底,则被服务人员,放在了隔壁桌子上面备用。

    第三个长辣椒为主料的清油火锅汤底,在味道方面,果然没有朝天冲与小米辣的辛辣,但味道等级依旧是a-级的程度。

    安良看向李如初,询问道:“如初学妹,长辣椒的锅底,你感觉如何?”安良是在为李如初融入众人的交流做牵引,刚刚一直是安良、裴永源和向亚玲在交流,有几分冷落了她。

    兰心蕙质的李如初,又怎么可能不明白安良的意思?她也不拘束的开口道:“按照我个人的口味而言,我觉得第三种长辣椒的清油火锅更好吃一些。因为,我更喜欢口味稍微淡一点的火锅,刚刚小米辣和朝天冲的锅底,在我看来,辣味稍微大了一点。”

    向亚玲接话道:“嗯!如初说得对!我也有这样的感觉!我们的客户,主要是韩国本地人,以及来韩国旅游的海外游客。在辣味方面,他们承受不了太辣。所以。我也觉得,长辣椒锅底的清油火锅。在味道方面容易被更多人接受。”

    裴永源反驳道:“我倒是喜欢前面两种锅底。那种纯正的辣味,让我非常的喜欢。两种辣味,正好差异化经营。”

    安良也点头同意,“永源哥说得对!差异化经营更好一点。”

    “既然如此,小弟,那些辣椒,你打算以什么价格卖给我们?嗯哼?”向亚玲看着安良,继续道,“我们可是姐弟!不是亲姐弟。胜似亲姐弟!”

    裴永源咳嗽了一声,略微尴尬道:“安良,不要理会你姐,该怎么算就怎么算,生意是生意。不是有一句名言吗,亲兄弟,明算账。”

    安良笑着道:“哈哈,永源哥,无论如何。也有一个折扣价格的。”

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