小脸红扑扑的,一半是羞的,一半是馋的。
鱼肚子刨开之后,一股奇妙的香味夹在热气中扑面而来,宝蓝色的香熏草里包裹着一颗颗咕咕囔囔半透明的鱼泡,像是大号的珍珠,煞是好看,鱼泡里装满了黄澄澄的鱼籽,一颗颗饱满晶莹,卖相比最华丽的珠宝还要上档次,关键是珠宝再漂亮,它也不能吃啊。
少女立刻意识到自己错了,人家烤的根本就不是鱼,而是鱼肚子里的鱼籽和鱼泡。亏得自己刚才还大言不惭的笑话人家是骗子,这下倒好,摆明了就是自己没见识,刚才笑话对方的话,全打在了自己的脸上。
可这也不能怪我啊,少女心里有点委屈,这种吃法,不要说我,整个大唐怕是就没人见过,今儿个就是换成陛下在这里,也要丢个大人。
恶狠狠凶巴巴的抬头瞪了他一眼,这家伙,一开始不说清楚,八成是故意羞臊我看人家笑话的,太可恶了。
“瞪我干什么?尝尝味道怎么样,我也好久没做了,再不吃热气跑光了凉了就不好吃了。”
鱼籽本来就是鲜美之物,七八种不同种类的鱼籽混合在一起,味道已经不是用语言可以描述出来的,可是如果用火直接烤,会把鱼籽烤糊,用水煮的话,会冲淡味道,用鱼泡包裹放在鱼肚子里,可以吸收热量和鱼肉的水分、鲜味,而且由于鱼泡包裹的原因,几种鱼籽的味道可以百分之百的保留,并且融合在一起酝酿发酵。
“吃就吃,怕了你不成!”
少女吃的很快,严格来说,是越吃越快,鱼籽转眼就只剩下一小半,但她的吃相非但不难看,反而有一股子优雅的味道。刀尖上挑着一小团冒着热气的鱼籽,送到两片粉红的唇瓣前,粉嫩的舌尖微微一舔,便将鱼籽消失在两排细碎的小银牙之间。
少女吃鱼籽的过程中,始终低着头,偶尔偷偷的用眼角余光瞟一眼萧庭,发现他脸上带着一种奇怪的微笑,直愣愣的看着自己,立刻就觉得脸蛋有点发烧,这个家伙,还在笑话自己。
不管他,先吃!咦,没了……
“鱼泡也能吃,很有嚼头的。”萧庭在一边提醒。
咕滋咕滋的声音从樱桃小嘴里传来,腮帮子鼓鼓的,几只鱼泡眨眼间就葬身少女口舌之中,少女再也不提将鲢鱼的一肚子冤屈昭雪的事了,摸着小肚子眼神不断的朝剩下的几条鱼身上瞟。
“还想吃?”萧庭朝她招招手,示意她把那条肚子空空的烤鲶鱼拿过来。
“这么点没吃饱。”少女点点头,把鲶鱼递给萧庭,然后指着剩下的鱼,笑眯眯的说:“反正都给你钓上来了,放回去也活不成,干脆都吃了吧,不够的话我让人再捞几条大的。”
“那不行,鱼籽不好消化,一次吃太多了要肚子疼的。”萧庭把那条烤的有点焦的鲶鱼从少女的手里拿过来,用匕首剥掉上面烤糊的部分,朝她晃了晃:“没吃饱还有鱼肉,烤鱼吃不吃?”
“吃了那些鱼籽鱼泡的,哪还吃的下什么破烤鱼。”少女翻了一个白眼,仰天长叹:“哎被你害死了,这么鲜的东西吃下肚子,只怕回家都不想对别的吃食动筷子了。”
“你不吃我可吃了。”她不吃,萧庭却饿了,忙乎了大半天就吃了几口破饼子,肚子早就咕咕叫了,提溜着烤鲢鱼一通大嚼,鲢鱼烤的半糊,味道谈不上好,不过鱼刺都已经烤焦了,直接嚼碎和鱼肉一起咽下肚子,吃起来倒是省事。
吃着吃着发现有点不对劲,抬头一看,那少女正直勾勾的望着自己,眼神怪怪的。
“饿了,吃相有点难看,见笑见笑。”萧庭挠挠头笑道。
少女缓缓的摇了摇头,平静的望着萧庭,贝齿轻咬红唇,声若蚊呐道:“对不住,都怪我太贪嘴把鱼籽全吃光了,你烤了那么久,结果最好吃全给我吃掉了,害得你只能吃烤糊的鱼肉……”
萧庭摆摆手:“你这就错了,你知不知道,做菜的人最大的快乐是什么?就是自己做出来的菜,能得到别人的认可啊,你全部吃光了我才高兴,你要是吃不完,我反而不痛快。少想那些有的没的,傻不拉几的。”
“嘻嘻……反正要谢谢你啦,从没吃过这么好吃的鱼。”少女也露出了笑容,小舌头下意识的舔了舔嘴唇,很俏皮。
“好吃的东西多了去了,比如这个……”萧庭拿着一只螃蟹晃了晃。
少女瞪大了眼睛望着眼前这个丑八怪,伸出手小心翼翼的在螃蟹壳子上戳了几下,有点怕怕的样子,摇头道:“看着就怪吓人的,浑身都是硬壳,怎么吃啊?不会吃出病来吧?”
唐人一般很少吃螃蟹、鳝鱼这种长相难看的东西,觉得这都是怪物。实际上大约是因为内陆的原因,即便到了后世二十世纪的时候,关中人都不怎么吃这一类的水产,萧**辈子有个西安来的同学,就是坚决不吃黄鳝、老鳖,也不知道是地域原因,还是他个人口味问题。
“当然不会。用蒸锅蒸熟了,脚爪里的肉又鲜又嫩,蘸着醋吃,现在还没到时候,九月份之后,螃蟹肚子下面会有蟹黄和膏,那滋味不比鱼籽味道差。你不信带两只回家蒸熟了尝尝就知道了……”
萧庭说完,又指着不远处的池塘道:“其实水里好吃的东西多了去了,什么鳝鱼、王八、青蛙之类的,有些个东西啊,越是长得难看,越是好吃。”
“越是难看,越是好吃?这说法倒是头一次听说。”少女从袖子里摸出一条手绢把两只螃蟹捆在一起,拎起来晃了晃,笑嘻嘻的说:“回去试试。”
“你挺喜欢吃的嘛。”萧庭随口问。
少女好奇的用指甲去撩拨螃蟹凸出来的眼睛,螃蟹的眼睛扁长扁长的,突在壳子外面,一碰就缩回去了,很好玩的样子,她逗螃蟹,一边点点头应道:“我哥也这么说我,小时候住在一起,他还会偷偷给我做吃食,不过没你做的好吃,嘻嘻,其实是很难吃,所以每次我只吃一口,就偷偷仍啦,我哥知道之后也不恼,下次还是偷偷给我做……”
“我也有个妹子,恩今年快十二啦,比你矮一个头的样子。对了,那个田鼠笼子就是做给她玩的,下次有再捉到田鼠,我教你怎么玩……”
“你对你妹子真好,不像我哥,长大之后就凶巴巴的,非要逼着我做我不想做的事……不过我哥对我其实也是好的……”
……
和少女的谈话很轻松
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