公子一副被吸干了元气的颓靡模样，有些讨好似得同仇敌忾道：“近来这一桩桩一件件的，瞧把公子折腾成什么样了，人都瘦了一圈，那山贼也真是不长眼，放着三公子府的金库不去打劫，偏偏来打劫咱们府，真真是可恶至极！”
卢修城正单手撑着额头阖眸休息，听他这番话忽而脑中闪过一个念想，这个一闪而过的念想恍若是天降良策一般，让他顿时有醍醐灌顶之感，当即从书桌前站起身来，敲着手背兴奋地在书房中来回踱步。
“真是个好点子，早先我怎么就没想到呢？”
他快步踱回书桌前，先前的颓靡已不复存在，提笔一阵挥毫，很快便写成了一封书信，将其装在信封中，亲自用火漆封好。
他将新写的信交给小厮，将先前那封从他手中抽回来，叮嘱道：“送这封信去，莫要让旁人知晓，快去快回。”
立夏之后，天气一日暖过一日，从前以阳历来计算日子时，倒是从没关心过这些旧历里的节气，眼下全然换做了节气计时，便愈发觉得这些节气设置的精妙，一冷一热掐算的得如此精准，古人的智慧实在令人叹服。
买办的仆从不知从哪里弄来了些新采的莼菜，这些水生的植物在现如今的北方的的确确算得上是稀罕物种，此时交通不便，南北交通全靠车马维系，人走尚且不便，更不必说运送这些鲜蔬，因而甚少见到跨区域的菜品，这些莼菜也是有心人在自家水塘中精心培养出来的，在没有大鹏和人工控温的时代，能跨越地域和气候差异种出这些菜品来，着实需要费极大的心思。
菜虽说是好菜，府中的厨子却都是正宗的北方生人，许多都未见过这样奇怪的菜，凑在一起讨论这莲花叶子怎么能当菜吃，十分不解那人献宝一样的送来，真不知是什么用意，几番讨论不得其法，只得去求助府中公认有见识的少夫人。
周盈一看篓子里的嫩芽便笑了，伸手拈出一个在指尖，对来人道：“这个啊，看着是莲叶芽，实则是一种生在南方的水生物，可做菜吃，叫做莼菜。”
厨娘听得她认识，还一口叫出了名字，很是佩服她的见识，又趁机问道：“不知此菜要如何做？是炒还是蒸？”
周盈见手上的莼菜放回篓子，道：“这样的鲜物，爆炒遮鲜，清蒸无味，得做汤吃才能将这鲜美味道烹出来，府上多少这个？”
厨娘想了想道：“总共送来了两篓子半，都在后厨放着呢。”
“放在阴凉处，撒上些水，别干坏了，这样稀罕的东西你们先去也没做过，还是我来吧，你先将它拿回去洗净，我稍后便到。”
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