利用中午这难得的休息时间,展台这边总算又补充了一批各种各样的食材,石磊和雇来的这位厨师一起动手,先把用最简单的做法整出来的鸡汤放到火上,先慢慢炖着。↖↖,
之前一直处于亢奋状态的石磊和劳拉,还有那几位解说美眉这会一放松下来,才感到全身都酸痛似的,完全没有了之前仿佛打了鸡血的状态,一个个的都有些恹恹的提不起精神来。
只有厨师习惯了一忙一天的状态,这会看着还没有很累的样子,不过上午那些大厨们的一通气急败坏的批评,还是对他的打击比较大的,这会正神游物外,不知道在琢磨什么。
看到几位美眉的表现,石磊适时的告诉她们,下午如果有剩下的牛排的话,每个人还会奖励她们一块,这下子几位美眉瞬间变得又精神起来。
她们尝过这种牛排的美味,也知道它们不菲的价格,有这个牛排作为礼物,对她们来说绝对算得上是惊喜了,这两天光是带回家的牛排的市场价格就比她们来干活这几天的工资高多了,哪有不兴奋的道理。
上午的时候能来的专业观众,在呼朋唤友的情况下,基本上能来到石头牧场展台前的全部来到了,而且他们大都习惯上午出动,所以下午的时候,石头牧场的展台前并没有像上午那么疯狂的局面,不过在口碑的作用之下,还是有很多好奇的非专业观众来到了展台前,来品尝一下这些令专业大厨都趋之若鹜的顶级食材。
这一下午就在平稳中顺利度过了,几位美眉经历过上午那样紧张的情况,下午应付起来就游刃有余了,今天的展会结束的时候,石磊按照之前约定好的那样,将牛排肉给每个人都分了一份,然后带着劳拉去潇洒去了。今天两人都受累了,找个环境优雅的餐厅好好放松一下,来顿美味犒劳一下自己,不失为一个好想法。
展会的最后一天,到了石头牧场收获的时候了。石磊和劳拉精神百倍的出现了展会的现场,和他们同行的还有一位临时从纽约这边的大律师行雇佣的商业律师,帮助他们完成今天可能的各种合作协议的签署。
果然没有出乎石磊的预料,展会刚开始不久,石头牧场的展台前再一次云集了各路人马,大部分都是昨天见过的美食届的专业人士。他们昨天都收到了石磊发过去的更加详尽的资料,本就很有意向合作的他们,这下更加坚定了信心,为了抢占一些先机,今天都早早的来到了展台前,打算尽早签订协约,什么东西都是落袋为安啊。
其中最积极的无疑还是那位直爽的法国大厨阿兰?鲁瓦索,生怕别人抢走了所有的份额一样,虽然确实有位经营高端食材的公司主管。想要获得石头牧场出产的食材的独家运营权,不过石磊直接拒绝了,合作可以,独家运营就是妄想了。
有万塔他们这些关系户在。还有阿兰这样因为昨天的展示而肯定会成为客户的人存在,石磊实在没有必要把自家的命脉放到别人手里握着,那是脑子抽了的决定。
仅仅昨天一上午,石头牧场就已经从籍籍无名的小品牌。变成美食届的新贵了,看看那些美食类的媒体们连篇累牍的报道就知道了。
除了个别的小媒体,或者以搞怪为主的特异的家伙。像是《美食家》这样的有影响力的美食方面的媒体,全部给予了大篇幅的正面报道,石磊相信经过了今天以后,这些报道肯定会更多才对。石头牧场也必将成为高端美食圈子里最为耳熟能详的品牌。
这一上午时间,石磊基本都在不停的和各个大厨啊餐馆老板啊签订供货合同,仅仅是这些合同需求的供货量,就要求石磊必须尽快再发展一个牧场了,要不然石头牧场这边的出产就会有些紧张了。
当然短期内,石头牧场的供应量肯定是能够赶得上的,石磊是担心需求进一步提升的话,指望一座牧场的供应可能就没那么及时了。
还有万塔和他身后那些同行们的意向没计算在内呢,因为展会以前万塔就已经和石磊签订了供货的意向合同了,石磊送给亚历山大的那些牛排肉万塔肯定有研究过,对于和石头牧场的合作,万塔从来都是很支持的。
这一上午万塔他们没有过来,也是因为有之前的协议在,石磊肯定会给他们留出足够的产能的,回来再分别签订一个具体的协议就是了。
在石磊的期盼下,下午的食品展会颁奖仪式终于开始了,其实仪式相对很简单,但是这当中的荣誉对于石头牧场这样的美食届新丁,绝对有着无与伦比的意义。
可以说是一种非常大的肯定,也是最好不过的宣传,因为参与这些奖项监督的包括《美食家》等等美食届的权威媒体,而评委之前说过了,都是万塔和阿兰这样的顶尖大厨,或者知名美食家和美食评论家,所以这些奖项是非常权威的,也是受到所有美食届人士认可的。
石磊带着劳拉一起紧张的等在简陋的临时领奖台下,感受到石磊的紧张,劳拉很体贴的牵住了石磊的手,稍微紧了紧,示意石磊还有自己在陪着他呢,石磊深吸了一口气,神情也慢慢放松了下来,笑着对劳拉点点头,示意她自己没事了,劳拉回了一个甜甜的微笑。
这个所谓的颁奖仪式进行的还是很快的,也没有哪个领导上去简单说两句,一句就半个了下搞这些奖项的目的,然后就开始了发奖的环节。
各个种类的都评出了各自的最佳产品,比如最好的坚果,最好的果酱一类的,连最新的包装技术和食品处理技术也搞了个奖项,只是这些对于石磊来说完全不在关心的范围内。
终于到了最佳牛肉这一项,这项也算是比较重要的一个奖项了,所以还像模像样的找来了《美食家》杂志的一个知名专栏作家,也是顶级美食评论家的这么一位。来宣布了这个奖项。
不出意料的,石头牧场的牛肉获得了最高奖,第二名是康州的另一家牧场新培育的杂交品种,石头牧场的牛肉同时获得了此次的最大惊喜奖,而石头牧场的鸡肉和鹅肝,也全部获得了同类中的最高奖项,甚至之前没引起什么注意的奶酪和牛奶,也同样在各自的种类中取得了头名。
自打听到最重要的牛肉获得了最高奖以后,石磊就难掩心中的兴奋之情,忘情的抱着身边的劳拉深深的吻了下去。周围的人们发挥了米帝人民一贯的热情,也不管他们是为啥庆祝的,就送上了热烈的掌声和欢呼,搞的刚分开的石磊和劳拉都有些不好意思了。
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