后早先也是聚福楼的常客，有一次喝多了，竟然当着一屋子的人说他在帝都最大的酒楼品香楼吃过一道菜：‘五彩鱼丝’，口感嫩滑，入口即化，鲜香异常，而且每根鱼丝都有一尺长，比聚福楼做的烩鱼丝好吃了太多！
此后这话七扭八拐的传到赵大厨的耳中，让他听了非常不自在！
作为内行，一道菜的口感先放下，单是安逸说的‘五彩鱼丝’的每根鱼丝都有一尺长他便不信！
一条鱼宰杀后脱骨去皮，拾到干净能出鱼丝的净肉就是巴掌宽的一条。而出鱼丝是有讲究的，基本都是横着下刀抹片出丝，这样不管怎么切都不能切出一尺长的鱼丝来！
所以他认为这个就是安逸在胡说八道，欺负大伙没出去帝都，没见过世面。
为了安逸这几句打脸的话，赵大厨通知了跑堂的伙计，以后只要是姓安的来吃饭，点的菜都是他亲自给做。
从此安逸再来聚福楼可成了笑话。
赵大厨不是把别的客人走后桌上剩下的菜热热再给他端上去，就是给他做的菜里不放盐，偶尔也吐点口水和用刷锅水给他做碗汤……总之各种缺德的小手段是没少用。
久而久之，安逸不来了。
他这个人比较简单，倒没发现饭菜给人动了手脚，只是觉得聚福楼的饭菜越来越不好吃，让他懒得来。
听说得罪了秀才娘子的人竟然是安逸的时候，赵大厨一拍桌子：“您要怎么收拾他？是给他人粪坑里去还是扒光了扔大道上？”
“对不住！对不住！”说了话才想起对方是一介女流，他一个大老爷们和人家说什么扒光了衣服的话是太不着调儿了！
“不用这么麻烦。”苏夏至直想撇嘴，心道：这人可真够损的！想的着还挺黑！
“他不是不要脸吗？我只要您打他的脸，抽的他不能见人就行！”苏夏至昨晚上机会一夜没睡，越想越气！
幸亏秀才逃脱了，若是被安逸这个混蛋下了药得了手，她的恶心死！想想她的秀才居然被他兄妹两个都惦记上了她就怎么都压不下这口气，不做点什么简直都不能原谅自己了！
“打脸？”赵大厨勾着小指挠着头皮，不是只有老娘们打架才揪头发扇大嘴巴么？不过只打脸就更没有难度了。
“我保管抽的他爹都不认识他！”不多想就应了下来。赵大厨都没问安逸是哪里得罪了秀才娘子。
左不过那个东西也是悠悠荡荡的不学好，没准儿就打上人家秀才娘子的主意了呢……
正事说定，苏夏至又嘱咐了几句：“不管怎么说他父亲和哥哥都当过官，您下手的时候别让他认出您来。没有十拿九稳就别出手！”
赵大厨点头应了，只是没往心里去。只道她一个女子胆量小禁不得事儿。
他父亲再是官，也是被赶出京城的官。他哥哥是官又能怎么样？强龙不压地头蛇，在平县，不买他赵家兄弟帐的人还真不多！
“行，这事儿和您说了结果我就不问了。”千里马的四只蹄子也比不上人的两片嘴，只要安逸挨了揍，又被揍得那么寒颤，用不了几天这消息就得传得四下皆知，赵大厨确实不用特意给她送个消息去。
“您帮了我这么大的忙，怎么也得谢谢您。”苏夏至笑着说道：“我就说个煮鱼汤不腥的法子给您吧。”
“那感情好！”除了喝酒赵大厨最大的爱好都留在了厨房里，他把大部分的心血都放在了满福楼，连家都很少回。
现在听见秀才娘子竟然肯教自己一招，他马上就起了身抬腿就往后厨走：“还是您当着面煮一次给我们瞅瞅吧……”
“去厨房？那多不合适啊。”苏夏至说完了正事就想走。挂面作坊的事很多都需要她亲力亲为的拿主意，只让高婶子带着那几个女人去做，她还真不放心。
“无妨。”赵大厨说着话人已经走了出去：“别人不行，秀才娘子您行！”
自从和聚福楼做起腌鸡蛋的生意苏夏至也来过几次，几乎每次都不显山不露水的把现代的烹饪手法教一点儿给赵岗，只为买卖做得长久拉拢个人心。
而她教的招数都是非常实用的，用在平日劳作里很有几分西两拨千金的作用。所以赵岗对她的厨艺是非常佩服，总想逮住机会请教一番。
只是秀才娘子谦虚的很，说话就是点到为止，真实的手段从不显露，这就更让他有了那个女人的厨艺已经到了深不可测的感觉。
难得今日她有求于他，赵大厨自然是不肯放过这个机会的。
苏夏至骑虎难下，只好跟在他的身后进了厨房。
夏日正午的厨房可以说根本不是人待的地方！苏夏至才走进去就被扑面而来的热浪热出了一身汗。
桑拿房一样的环境热烘烘地使人很不舒服，她只能硬着头皮往里走去。
走到灶头的火前赵大厨一抬手：“这是我的灶，您就在这里做。”
厨房里有七八个人，从赵大厨带着一个女人进来就都把眼睛偷偷地盯在了他们身上，现在听见他竟然让那个女人用他的火试菜，几个人都干活了，全部围拢了过来……
酒楼的头火是只有大厨师父才能用的，平时就是闲着，别人也不能到他的火上煮东西，这也是行里规矩。
如今赵大厨不但让个女人用了他的灶头，还做起来小徒弟的事，亲手刷了一遍锅，整个厨房的人全部傻了眼。
“来来来，都过来学学。看看人家闵夫人怎么做鱼汤。”厨房里的几个伙计都是自己的心腹，赵大厨不是藏私的人，自己有什么本事也是掏心窝子的教给徒弟，所以这些跟着他学手艺的徒弟们非常听话。
“那我就不客气了。”再客气就显得有些虚了，苏夏至对着赵大厨点了头：“鱼。”
一尾开了膛去了麟的鲤鱼被送到了菜墩上，苏夏至洗了手挽起衣袖就准备开始操作。
“谁的围裙干净？先给闵夫人用用。”赵大厨扬声说道。
“不必！”苏夏至马上开口拒绝。大夏天的，的穿着单衣，厨房里什么都不干只让这一溜火熏着都一身汗，她才不会用带着别的男人身上汗味的东西呢！
说着话她已经手法利落地给鲤鱼上下都剞上了一字花刀，又切了几片葱姜放到一边。
“开了火吧。”聚福楼的灶台烧的是煤
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