吃也不错,再说林凡这厨艺还真不是盖的,自小便对华夏文明有着浓厚兴趣的他总会在闲暇时间研究一番,其中就包含华夏的厨艺。
华夏厨艺在全世界绝对是最顶尖的,没有之一,不像欧洲国家永远只会炸土豆烤面包,顶多就是烧点牛排,比起华夏博大精深的厨艺来说,这些只能算是雕虫小计。
“王妈,把菜刀递给我下。”择好一小篮子青椒后,林凡从王妈手里接过一把菜刀,在掌中掂了掂分量后,刀光唰的一闪,哆哆哆哆哆的便在菜板上剁了起来,就像是一部精密的机器一样,一个个青椒瞬间便成了大小均匀拇指般大小的颗粒。
紧接着,林凡又拿起一只打理干净的肥鸡,放在案板上再次娴熟的切了起来。
“搞定!”林凡看着菜板上码整整齐齐大小均匀的鸡丁,满意的笑了笑,扭头看了一眼王妈,却不由得一愣,“王妈,你这是……你干嘛这样看着我?”
在旁边已经呆了许久的王妈这才反应过来,看着菜板上如同机器加工出来一半的青椒段和方块鸡丁,一脸惊讶的问道,“姑爷,你以前做过厨师?”
林凡老实的摇了摇头,“没有,怎么了?”
王妈感叹道,“就姑爷这一手切菜的刀法,让我大开眼界啊!”
“我切的不好?”林凡一脸疑惑。
“不不不不……”王妈连忙摇头道,“是切得太好了,我在电视上也没看见过这样的刀法,姑爷真是好本事啊!”
王妈此言绝对没有半点阿谀的意味,完全是发自内心,因为刚才林凡那手眼花缭乱的刀法实在让人惊呆,感觉不是在切菜,而是在雕刻一件精美的艺术品一般。
林凡一愣,反应过来后咧嘴一笑,心里暗道这算什么,要是王妈看见自己玩儿匕首那还不得惊掉下巴?
林凡没有在意,将锅架起,烧热后倒了些油进去,这才继续开始做一道青椒鸡丁。
炒鸡丁的过程中林凡的手表现的很娴熟也很稳,但也没有像刚才玩儿菜刀那样让王妈大开眼界,因为华夏厨艺的烹饪方式本就讲究一个不急不缓和返璞归真,炒菜动作花巧的厨师通常都是半壶水响叮当而已。
待得林凡刚把一盘炒得里焦外嫩恰到好处的青椒鸡丁弄好后,夏颖和夏函也正巧开门走了进来。
“小颖回来啦,你们坐一下,我把菜端出去就开饭。”王妈一面招呼着,一面就把已经做好的饭菜往外端,林凡也顺手端起一盘蹄髈走了出去,撇了一眼夏家姐妹,除了夏函对自己眨巴了下眼睛后,夏颖依然冷若冰霜,一副把自己当空气的样子,只不过林凡也没在意,已经习惯了。
“开饭啰!”夏函见饭菜全部端了上来,连忙跑到桌子旁边,看着一大桌子丰盛的饭菜吞咽着唾沫,“真香,王妈手艺越来越棒了,我肚子早就饿的咕咕叫了,今天中午都没吃饭呢。”
“呵呵,看把你馋的,怎么又不吃午饭,都给你俩说了好几次了,工作再忙也得吃饭才行啊。”王妈一面念叨着,一面为众人盛了饭。
林凡的饭碗很特殊,因为食量大,又懒得盛第二晚,所以一开始就用了一个超大号的汤碗作为饭碗,未等众人动筷,便率先夹起一大块蹄髈放在嘴里吃的啪叽啪叽的。
夏颖微微皱了皱眉头,不过对此也见怪不怪,就当林凡不存在一样,在饭桌上扫了一圈后,目光停留在摆在正中央一盘青椒鸡丁上,看见今天这盘青椒鸡丁做的和往常有些不一样,至少颜色上看上去要鲜艳一些,青椒绿油油,鸡丁黄澄澄的,一看就很有食欲。
“哇,王妈,今天又青椒鸡丁啊,我和姐姐最爱吃这个了。”夏函也同时发现了那盘菜,率先夹了一筷子放进嘴里,刚嚼了几口,不由得面色一变,“王妈,今天这鸡丁怎么那么好吃啊!”说完后,又迅速夹起鸡丁往嘴里塞。
“以前又不是没吃过,用得着这么夸张么?”夏颖见夏函一点也不文雅的吃相,不由得轻轻皱了皱眉头,但也跟着夹了一筷子放进嘴里轻轻一咬,顿时感觉口干酥软,一股温热从牙缝间流淌到舌头上,还带着一股子青椒独有的鲜味,满嘴喷香扑鼻!
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