司房菜

酒一共分四个品级，特级，上品，中品，下品。特级酒专供聚仙楼，不对外销售，只有在聚仙楼吃饭才能喝到，六十八两一斤。上品酒供应各大城池最好的酒楼，每个城池选口碑最好的三家去谈，先期可以免费送他们三五十斤，只要他们卖开了，不愁后续的订货，我琢么的上品价四十八两一斤，也算是零售了，限量供应。今年这个已经订出去的，那没办法变了，如果酒有多的，就要派人出去找酒楼洽谈。中品酒和下品酒咱们低价批发出去，每次订货不得少于两百斤，中品酒批发价八两一斤，下品批发价二两一斤，所有进货商都要订立合约，统一零售价，中品零售只能卖十二两一斤，下品零售只能卖四两一斤，不得随意提价降价，不得以次充好来卖，给所有进货商建立档案，不定期派人去察访，如果发现不按价销售，或者以次充好，立即停止供应，以后也再不卖酒给他。”