做，李安却又是个闲不住的人，就算没事情，他也要找些事情来做，这不，他整日劈柴，柴房里都堆满了木柴，烧两个冬都不成问题了。
卫长蕖端着松木菌进灶房，正好与他碰了个对面，见李安担水累得满头大汗的，卫长蕖笑道：“李叔，昨日缸子里都还剩了半缸水，手边没什么事情，你就安安心心的歇息，好好的过年，等过年之后，保管有你忙活的。”
见卫长蕖要进门，李安擦了擦额头上的汗珠子，赶紧退到一边。
“小姐，我啥事情也没多做，就挑了几担子水，不累的。”
卫长蕖要忙着包汤圆和饺子，也没工夫与李安说太多，她与李安简单说了几句，便端着木盆子进了灶房。
灶房里，春禾正在揉面团子，春桃已经舂好了糯米粉，此刻正在埋头舂花生仁。
卫长蕖走到灶台背后，将手里的割草刀放好，再舀了几瓢瓜清水在木盆中，准备将松木菌清洗干净。
这家种的松木菌比较干净，轻轻冲洗两遍就已经干干净净了。
将松木菌清洗干净之后，卫长蕖又洗了些小葱，老姜疙瘩，还有一大块半肥半瘦的五花肉。
卫长蕖先将那块半肥半瘦的五花肉平搁在砧板上，再抄起菜刀，嘻嘻唰唰的将整块五花肉都切成了小丁状。
五花肉切丁之后，卫长蕖这才将老姜疙瘩，小葱，新鲜的松木菌全剁碎成一堆，再捣鼓将切好的猪肉丁倒在碎蘑菇丁里，一阵搅合均匀了，最后再抄起菜刀噼噼啪啪的剁成肉泥。
那菜刀极为锋利，卫长蕖剁肉的刀工也是极好的，小片刻时间，就见砧板上的肉丁已经变成了肉泥，松木菌，老姜疙瘩，小葱已经全容和在了肉泥之中，剁好肉泥之后，卫长蕖这才往肉泥之中加入酱油，盐等调味料，一阵搅拌均匀之后，饺子的馅料算是准备好了。
这时候，春禾也已经揉好了面团子，春桃也舂好了花生仁。
卫长蕖将剁好的饺子馅料装好盘，再取下墙壁上挂着的大簸箕。
因为待会儿要在案台上包汤圆，便只能用簸箕将就着包饺子了。
春禾从卫长蕖的手中接过大簸箕，用干净的棉巾将簸箕擦抹了一遍，再撒了些干面粉在簸箕里。
在簸箕里撒上些干面粉，待会用来包饺子的时候，饺子才不会黏在簸箕上。
春桃将桌上的糯米粉，花生粉移走，春禾便将簸箕平放在桌面上，卫长蕖将揉好的面团子滚入簸箕之中，正准备包饺子的时候，就见冯氏笑呵呵的走进了灶房。
冯氏进门就笑呵呵的问：“蕖儿，有啥事情要帮忙没？”
卫长蕖一边顾着擀面剂子，一边与冯氏道：“二舅妈，灶房里有春桃，春禾姐妹俩帮忙，你在花厅里陪姥姥，姥爷说话就行了，待会儿早饭熟了，我再喊你。”
冯氏见卫长蕖，春桃姐妹俩正在包饺子，一时也起了兴致。
“有你娘陪着你姥爷和姥姥呢，我这闲了两三天了，手脚闲得发慌，”说话间，就见冯氏捞起了袖子，几步走到了桌子边。
“哎哟，要包这么多饺子呐，多一个人手，总归是要包得快一些。”
农村的女人都是轻闲不住的，经常忙里忙外习惯了，若是突然休息一两日，还真会觉得全身不自在。
卫长蕖知道劝不动冯氏，便能随了她的意思。
春桃见冯氏挤到桌边来，便稍微挪了挪身子，给她腾出一些地儿来。
卫长蕖擀完了面剂子，就开始动手擀面皮子，只见擀面杖不断她手中舞动，一根木棍子灵活至极，秒秒钟的时间，就擀成了一张薄厚均匀的饺子皮，擀完一张，卫长蕖这么随手一丢，再抓起一个面剂子，继续擀另一张，最主要的是，她擀出来的面皮子，每一张都是差不形状。
春桃，春禾已经目睹过卫长蕖擀面的手法，此时倒是没什么惊奇。
只是，冯氏却是第一次看见卫长蕖包饺子，她盯着卫长蕖手中不断挥舞的擀面杖，看得一阵眼花缭乱。
“哎哟喂，蕖儿啊，你这擀面的功夫可真是行呢，”看了半天之后，冯氏才回过神来，眨巴了一下眼皮子，惊叹道。
春桃，春禾姐妹俩听了冯氏的话，都抿着唇偷偷的笑起来。
她们姐妹第一次目睹小姐擀面的手法，也同样吃了一惊，也难怪舅夫人会这样惊讶。
冯氏的话在耳边响起，卫长蕖微笑道：“二舅妈，这是经常操练练出来的，没什么好惊奇的，”只见卫长蕖一边与冯氏说话，一边顾着手里的动作，就算是分了心神，她手下的动作也没慢下半分。
卫长蕖负责擀面皮子，春桃，春禾姐妹，冯氏三人着手捏饺子。
四个人做事，确实是快了不少，才小片刻时间，就见簸箕里排了一排排白白胖胖的大饺子，面皮子擀的好，一个个饺子看上去差不多的模样，一眼看上去喜人极了。
冯氏捏了一会儿，突然笑着对春禾，春桃姐妹道：“你们俩姐妹捏的饺子可真是好看呢，”仔细对比一下，她自个捏的饺子，确实是没有两个小丫鬟捏的精致，好看呢。
春禾继续忙手里的活儿，没有开口说话。
春桃转动眼珠子，看了冯氏一眼，恭敬道：“舅夫人，这都是小姐教我们姐妹俩做的。”说完话，春桃便继续忙着包饺子。
卫长蕖擀完面皮子之后，便将包饺子的事情交给了三人，自己去案台那边准备着手包汤圆。
包汤圆就简单多了，不用擀皮子，只需要将糯米粉揉搓成团子，从中间捏一个凹，再包上花生粉，再一阵搓成滚圆形就行了。
卫长蕖先将糯米粉倒进盆里，加了适量的温开水，一阵揉搓，不多时，就揉好了一只白白胖胖的糯米团子。
将春桃舂好的花生粉搁在灶台上，卫长蕖又取了少许的砂糖倒进花生粉里，一阵搅拌匀，调成汤圆的馅料。
老爷子，老太太年纪大了，不能吃太甜腻的东西，这砂糖十分甜腻，一定得少放，有一个淡淡的甜味儿就行了。
四人在灶房里忙活了一个多时辰，才将一顿早饭做好。
做好早饭之后，春禾打水给卫长蕖，冯氏洗手，春桃便将刚起锅的蒸饺，锅贴饺，汤圆丸子一样一样的端去花厅的桌上。
不多时候，蒸饺，锅贴饺，热腾
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