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罪臣之女的锦绣芳华

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【091】独家密料第(2/5)页
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他们也不用陈指挥使送了,跟陈指挥使打了个招呼后马车就离去了。

    傅瑶不知道他们跟甘州的指挥使是怎么谈的,但是从陈指挥使的面色上可以看出他明显的很生气。

    看来他们的建议没有得到甘州这边的认同。

    “阿爹,你们还要在甘州呆几天吗?”傅瑶问。

    “嗯,陈指挥使还要在这边商量一些事情,或者看看京城的动向,可能要过几天。”傅权泽道。

    正说着,忽然听到不远处一个大嗓门吆喝着什么。

    “麻……蚶子咧……麻……蚶子咧……”

    傅瑶的耳朵一下子就竖了起来。麻蚶子,这可是海产啊!

    “阿爹,咱们买点吧?”

    傅权泽对于女儿的要求一般都会满足,听了冲着前面喊道:

    “卖麻蚶子的,等一会!”

    “哎……”那个大嗓门应了一声,接着就听见马车往回倒退的声音。

    卖麻蚶子的是一个年纪约四五十岁的男人,他赶着一辆大车,车的四围都围了起来,里面是堆的高高的麻蚶子。

    距离琼州约百来里地就是海边,那里有渔村的村民靠打鱼为生。这样的距离,在傅瑶的前世当然是不算什么,但是在这个交通工具落后的年代,就是很远的路程了。因此,这里的人们都很难吃上新鲜的海产。

    她们唯一能吃到的新鲜海产,就是这种麻蚶子。因为麻蚶子离了水,还能活上一段时间。即便如此,也不是每年都有人来这里卖麻蚶子。

    毕竟路途太远。

    傅瑶走到车跟前,仔细地朝车里看了看。麻蚶子的个头很大,很多麻蚶子都张着嘴,里面的蚶子肉还在动,而且还能听见咔咔的蚶子壳开合的声音。她伸出手,用一根手指碰了碰一只开口的蚶子,那蚶子立刻收回蚶子肉,将蚶子壳随即也合上了。

    这些麻蚶子很新鲜,应该是早上捞上来后,立即就装车赶来卖了。她暗暗地咽了下口水。这种麻蚶子皮薄、蚶子肉厚,味道特别的鲜美,她前世就很爱吃。

    “您看看,我这蚶子都是早上刚捞上来的,用快马赶着拉过来的,都新鲜着呢!”

    “你这麻蚶子多少钱一斤?”傅权泽问。

    “五文钱一斤,”赶车的男人痛快地答道。

    傅瑶眯了眯眼,这个价钱,能买到这么大个、这么新鲜的麻蚶子,在她看来,是很便宜的。  即便正是海产汛期,但是来她们这卖蚶子的,也非常少。有的时候,一年也没人来一次。

    “阿爹,我们多买点吧?我想吃,”傅瑶道。

    傅权泽慈爱的看了看傅瑶,对男人道:“你跟我到铺子里吧!”

    他们现在手上都拿着东西,也没篮子装麻蚶子,反正铺子离这也不远了,正好可以过去。

    赶车的男人点头,跟在他们身后走。

    到了铺子后,傅瑶从后院拿了两个篮子出来,文德听说有好吃的,也拿了个篮子出来。

    都装的满满的,过秤一称,去掉篮子的重量,总共六十二斤。

    “这东西不能放,买这老多,我看你们有几个肚子。”王氏笑着摇头道。虽是如此说,却并没有要傅瑶少买。

    “二百二十四文钱,我们买的多,给你二百二十文吧。”傅瑶就道。

    “行啊!”赶车的男人没有啰嗦,答应的很痛快。

    王氏就拿了一串钱,又数了二十个铜钱出来,

    “大叔,你下次什么时候再过来卖蚶子?”傅瑶又问。

    “过几天吧!”

    “下次你来的时候,路过我家铺子停一停,兴许我们还得再买些蚶子”傅瑶道。

    “那行啊!”男人痛快地答应了,随即赶着车走了。

    一家人将三篮子麻蚶子抬进屋里。

    傅瑶捧起一捧蚶子来,闻了闻,清新的、海的味道。

    文德就蹲在篮子跟前,眼巴巴地看着,不肯动窝,那样子恨不得立刻就能吃到嘴里。

    只是,不管多么心急,这刚买来的蚶子都不能立刻就吃。

    “这急不得,得先让它把泥吐出来。”王氏就又朝傅瑶和文德笑着道,“这么多,你们去多找两个大盆来。”

    麻蚶子从海里捞上来,里面的泥沙不会少,要将麻蚶子放在清水中,让它将壳里的泥沙吐干净了,才能吃。

    “奶奶,什么时候能吃上蚶子?”

    傅权泽提了两桶水回来,傅瑶和文德又找了两三个大木盆。将蚶子倒进入,再加满水。文德一边干活,一边问王氏。

    “多让它吐会泥,明天吧,明天咱再吃。”王氏道。

    一个晚上,足够让这些麻蚶子吐干净壳里的泥沙了。

    为了吃到美食,等待是必须的。

    弄好这些后,王氏和朱氏又去厨房里忙碌。早点的大骨汤都要熬制七八个小时,还有肉,也得手工剁碎,这些都得提前弄好,第二天早上就可以省很多工序了。

    家里没事,文德就搬来个小板凳,坐在大木盆旁边。他托着下巴,一边看着里面的麻蚶子,一边和傅瑶说话。

    “姑姑,这蚶子明天怎么吃?”文德很期待地问。

    麻蚶子味道鲜美,怎么吃都是好吃的。最简单的做法,就是将吐干净泥沙的蚶子放进大锅里煮熟,然后剥出蚶子肉来,蘸着蒜泥酱油吃。也可以直接将蚶子肉剥出来,炒韭菜或者炖豆腐,都相当的美味。

    “明天先煮一大锅吃,剩下的,晌午吃炒韭菜,晚上吃炖豆腐。”傅瑶就道。

    “好!”文德笑眯了眼睛,讨论吃的是他最高兴的事情。

    “这么多蚶子,咱们现在有五口人,一天怕还吃不完哪!蚶子是好吃,也不能一下子吃顶着。”?王氏到后院拿晒好的梅菜干,她们现在多了样梅干菜包子,卖的很好。听了文德的话她有些担心,“这东西又不能放,一放就不新鲜了。这东西不新鲜可不能吃,把人给吃坏了,要不给街坊邻居送点?”

    所谓的把人给吃坏了,就是吃了不新鲜的蚶子,人会生病。

    “阿娘,那把蚶子肉挖出来,晒干了,慢慢吃那不就行了。”傅瑶就道。

    这里的人们,也就吃这一季的鲜货。他们不是渔民,并没有将蚶子晒成干,留着以后吃的意

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