大，谁干的活多，他们拿到的东西自然也多。这次你拿的少了，你可以努力，下次多拿些。正因人人都有机会拿到好东西，即使有人不满，也被同伴们镇压了。
蒋敬之看的这些账本是叶家所有东西的库存。叶家最主要的还是粮食问题，按照目前的吃法，吃到明年这个时候完全没问题。只是人无远虑必有近忧，蒋敬之对农耕不太熟悉，按照今年的粮食产量，明年更加不容乐观。
蒋敬之和叶明泽两人看法不尽相同。作为大兴朝人，蒋敬之虽不会轻贱仆役，但要让他完全平等地看待他们，那也是不可能的事。这是时代造成的差异，没法改变。况且，改变的了一人，改变不了整个世界。
“明泽，醒了就赶快起来，都快午时了！”蒋敬之把事先放在炕上的中衣递给叶明泽，“张森，端早膳。”
叶明泽很快穿衣洗漱完毕，坐在炕桌旁享用早膳：“敬之，看你眉头都蹙起来了，在想什么？”
“我们家粮食储备不是很足，照现在这么个吃法，最多吃到明年年末。算上明年的收成，就算和今年的一样，那也只能支撑到后年入冬。更何况，年成是一年比一年差，明年的收成估计还没有今年的好，这么一来，满打满算也只能撑两年半，之后就要断粮了。”蒋敬之无论如何盘算都不能解决粮食问题，除非用其他物资换或者减少主食的摄入。
“就按你想的做吧，再次减少主食，加大蔬菜鱼肉的用量，这样应该问题不大。”叶明泽不是不知道问题的根源，只是主食可以适当减少，但总摄入量至少要保持*分饱。虽说吃个七分饱有益于养身，事实上据他自己的情况来看，七分饱完全不顶事，每次不到用餐时间就饿了，干活也没劲。
秋收完毕后就减过总摄入量，原本随大家吃，那次之后就限制了份量，每人只能吃个*分饱。这一回总量基本不变，只是减少主食，加大菜蔬的进食量。由于并没有明显变化，叶家人基本没有什么反应。
“明泽，下人们跟了你这样的主子，真是他们前世的造化。以前在侯府，我虽没有明确了解过，但基本的情况还算了解。侯府仆役分了好几个档次，最低档次的粗使下人，一日三餐基本都是黑面馍馍咸菜稀粥之类，想弄个时鲜的蔬菜都难，更不用说肉食之类，那更是十天半个月才能见一回。三等二等的也比不得我们家下人的待遇，只有一等丫鬟和管事嬷嬷之类才会吃的更加精细。现在这样的灾荒年间，我们家下人真是享福那。”蒋敬之一想起这些，就颇为感慨。
“人吗，都有劣根性，要不是现在这种乱世，我也不会给他们这么好的待遇。现在，我们没有办法，你看看，我们叶家总共才几个主子？不把他们的心安定下来，很多事情都不能做。别看现在一切都好，真到了难处，肯定少不了忘恩负义之人，这个谁也避免不了。我们要做的就是，不让他们有反戈一击的机会，始终把他们牢牢地绑在我们的战船上。只有这样，叶家才能在乱世中混出一片天地。”叶明泽不认为自己有这么大的魅力可以征服所有人的心，他唯一能做的就是给予跟着他的人他们所想要的。
叶明泽在用早膳，蒋敬之就收了账本，和叶明泽有一句没一句的闲聊。
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